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Recetas de cócteles, licores y bares locales

Receta de quimbombó y tomate

RecetasTipo de platoPlato de acompañamientoPlatos de acompañamiento de vegetalesLa okra combina bien con los tomates en esta guarnición vegana de inspiración criolla.116 personas hicieron estoIngredientesPorciones: 4 2 cucharadas de aceite de oliva1 / 2 cebolla grande, picada2 dientes de ajo, picados1 / 2 pimiento verde, picado1 (400g) lata de tomates picados1 / 2 cucharadita de tomillo seco puñado de perejil fresco picado 1/4 cucharadita de pimienta de cayena sal y pimienta negra recién molida al gusto 500 g (1 1/4 lb) de quingombó, cortado y en rodajas Método Preparación: 10 minutos ›Cocción: 30 minutos› Listo en: 40 minutos Caliente el aceite de oliva en una fritura grande sartén a fuego medio.
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Pie de manzana

Hoy les presento un postre sencillo y rústico, diría, una tarta de manzana. Y no escatimé en manzanas como puede ver: D aunque probablemente se hubiera visto mejor si la capa de la manzana hubiera sido más delgada. Así que pasemos a nuestra receta, la receta que encontré en el blog de Papabun, la escribiré como lo hice, porque comparada con la receta de Gabriela, la mía es un poco diferente.
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Chisca Moldoveneasca

Para empezar, lavamos bien los tapetes en un poco de agua y los dejamos en agua fría hasta que estén llenos. Hervimos el hígado y los riñones en agua salada para que el tenedor pueda entrar en ellos, luego los pasamos por la picadora. la picadora y ponerla a que se derrita en una sartén, después de que se haya derretido casi por completo, poner la cebolla cortada en trozos más grandes con un poco de sal y dejar que se endurezca, y cuando la cebolla se haya ablandado apaga el fuego y déjala enfriar.
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