Recetas de cócteles, licores y bares locales

Sauza Pepino Chile Margarita

Sauza Pepino Chile Margarita

Un poco picante y un poco agria, esta margarita es justo lo que necesitas para que la fiesta continúe

El Día de San Patricio puede ser todo sobre los irlandeses, pero eso no significa que no puedas tener un gran cóctel verde inspirado en otro país.

Esta receta es cortesía de Sauza.

Ingredientes

  • 2 partes de ají de pepino Sauza
  • 1 parte de licor DeKuyper Triple Sec
  • 1 parte de limón amargo fresco (2 partes de jugo de limón + 1 parte de almíbar simple)
  • Jugo de una lima entera
  • Sal de chile
  • Rodaja de lima, para decorar
  • Rodaja de pepino, para decorar

Fuimos a Chili & # 8217s y bebimos todas las margaritas del menú

Estoy sentado solo al final del bar de arriba de un Chili's en Nueva Jersey. Son las 7:30 p.m. y vine a probar cada una de las 12 Margaritas del menú. Antes de irme, habré consumido al menos 1200 calorías solo en bebidas y me he hecho amigo del mejor barman que conozco. Pero es mejor empezar por el principio.

Las margaritas son el compañero omnipresente del mundo de la coctelería. Están en el menú de todas las cadenas de restaurantes, todos los bares de buceo y todos los restaurantes de temática mexicana con colores diferentes. No hay garantía de que la Margarita en estos lugares sea buena, pero estará allí. Ingrese a Chili & # 8217s Grill and Bar, donde decir que la cadena tiene un Marg en el menú es como decir que la ciudad de Nueva York tiene un par de edificios altos. “Nadie conoce las Margaritas como nosotros”, afirma la cadena al principio de cada menú.

Fue un reclamo lo suficientemente grande como para atrapar VinePair& # 8216s atención, así que lo puse a prueba. Viajé de Manhattan a Nueva Jersey (sorprendentemente no hay Chili & # 8217 en la ciudad de Nueva York) para beber cada Margarita en el menú de Chili & # 8217s.

Bebidas esenciales para las personas que aman el tequila

Mi chili de elección fue un chili de molde. Si ha estado en uno, ha estado en todos, lo cual es una especie de consistencia confiable que, en teoría, también debería estar en las bebidas. Los televisores se alinean en la pared trasera del bar y las cabinas rojas se alinean en el espacio del restaurante. Solo tuve que pasar una página del menú laminado de 18 pulgadas para encontrar las listas de El Dorado de Margarita: 12 Margs corriendo por la página en dos columnas. Oro.

Es el tipo de oro que cría a los habituales. Dos tipos de unos 30 años, a quienes llamaré James y Mike, se sentaron a mi lado en el bar. James llevaba una gorra plana de los Philadelphia 76ers, Mike una gorra de los Raiders. Ni siquiera necesitaban ver el menú. Querían la bebida que vieron en una promoción por correo electrónico que recibieron: el nuevo especial Blueberry & amp Pineapple Margarita con infusión de sabor de 48 horas.

"Antes de que pidan algo más, estoy a punto de pedir cada Margarita del menú", les advertí.

Se rieron, pero parecían (razonablemente) escépticos. Así me repetí cuando vino el camarero, a quien llamaré Kari.

"Mi jefe me envió aquí para probar cada Margarita en el menú, así que tomaré una de cada", anuncié. "Puedo empezar desde donde creas que es mejor".

Hizo una pausa por un par de segundos, luego soltó un & # 8220YAAAAAAAAAS! & # 8221 lo suficientemente fuerte como para hacer girar las cabezas de las personas a 30 pies de distancia en el otro extremo de la barra.

Después de tres horas en Chili's y 12 Margaritas, aquí está la clasificación totalmente subjetiva pero definitiva de las Margaritas de Chili, de peor a mejor.

12. Tito y # 8217s Vodkarita

Para ser un restaurante que dice conocer mejor las Margaritas, estaba un poco confundido cuando vi un vodka de Tito's "Margarita" en la lista. Luego tomé un sorbo y mi confusión se salió de las listas. Sentí que no sabía a qué sabía el azúcar hasta que probé el Tito & # 8217s Vodkarita, y esta fue mi quinta Margarita de Chili.

El vodka no hace nada por esta bebida. Sabía más a azúcar que el azúcar sabe a azúcar. Además, el vodka no pertenece a una Margarita. El entorno de Kari y Chili fue lo único que me hizo pasar un buen rato mientras esta bebida estaba frente a mí.

11. Margarita de sandía Sauza

En aras de la transparencia total, tengo que decirles que esta fue la penúltima Margarita que tuve y mis papilas gustativas estaban algo disparadas. James y Mike me abandonaron justo cuando este entraba, y se alejaron del bar moviendo la cabeza mientras decían: "Necesita ahorrar demasiado ahora". La bebida no era del todo horrible, solo sabía a sandía líquida Jolly Rancher. Entonces, si eso es lo tuyo, entonces el Watermelon Margarita es lo tuyo. Sin sabor a tequila, solo sandía Jolly Rancher.

10. Margarita Triple Berry

Si ha olido narguile de arándanos, entonces está familiarizado con el sabor de la Triple Berry Margarita. Recibí miradas de incredulidad cuando dije eso en voz alta, pero después de cada sorbo pensé lo mismo: desde el profundo color de la granada hasta el sabor afrutado, era narguile de arándanos hasta el final. Era dulce con lo suficiente ácido para hacer que mi boca salivara, pero no goteaba. Las moras y los arándanos se hundieron hasta el fondo, pero valió la pena excavar.

9. Tropical Sunrise Margarita

Esta bebida vino acompañada de gritos de "¿De verdad está bebiendo todas esas bebidas?" y “YEEEEAAAAH BOIIII” de un grupo de cinco mujeres al otro lado de la barra. Kari intervino para defenderme, pero no antes de que alguien se deslizara en un "¡Será mejor que seas un corredor!" Después de probar la Margarita Tropical Sunrise, que sabe a ponche de tequila Sunrise con licor de melón y piña, estoy de acuerdo. Debería empezar a correr.

8. Presidente Margarita

Este es el buque insignia de Chili, Margarita. Demonios, la bebida incluso viene de barril. Es dulce y borracho con un poco de lima y sal de roca en el borde. Sale más el brandy que el sabor del tequila. Le suena a todos los que van a Chili's y no saben si todavía les gustan las margaritas, así que no hay demasiado tequila, lima o sal. Mayormente simplemente dulce.

7. Platinum Presidente Margarita

Esta fue la segunda Margarita que pedí y todavía me estaba acostumbrando a la tarea. Al igual que el comparativamente plebeyo Presidente Margarita, es un estándar de Chile. Sin embargo, había jugo de limón recién exprimido en este, así como tequila anejo en lugar de blanco. Todavía es dulce, pero la lima sale más. Lo dejé reposar en mi boca por un momento y tuve un poco de sabor a tequila. Bienvenido a la tierra del chili y las margaritas de sabor medio.

6. Coronita Margarita

Llegué a la bebida número ocho, la Coronita Margarita, con cierta vacilación. Pero en este punto estaba feliz de que hubiera una cerveza a la vista. Era exactamente lo que necesitaba. La Corona equilibra lo dulce y (dependiendo de cuántas Margaritas hayas consumido antes) es entretenido ver cómo la Corona en miniatura se vacía mientras la bebida se hunde. El habitual frente a mí que tomó una foto de mí y de mi Margs proclamó en voz alta a Kari que mi bebida lo estaba haciendo reconsiderar su pedido. No es la peor elección que podría tomar a juzgar por su borrador de Bud Light. La Coronita Margarita es menos empalagosa gracias a la cerveza y es extremadamente potable.

5. Margarita de arándanos y piña

Esta es la bebida por la que vinieron James y Mike, solo para que les dijeran que Chili & # 8217s estaba fuera de ella. Sin embargo, cuando terminé de probar mi undécima Margarita, Kari me trajo una sorpresa en la última hora: quedaba suficiente Blueberry y Pineapple Margarita para probar. Mejor que el Triple Berry, pero aún con un poco de sabor a narguile. James y Mike, si están ahí fuera, vale la pena volver para la próxima vez que estén en la zona.

4. Patrón Margarita

El más premium de los cócteles exclusivos de Chili. Está cargado de tequila Patrón y Patrón Citrónge. Se sirve en un vaso pequeño con una pequeña botella Patrón simulada que contiene la Margarita sobrante para que pueda volver a llenarla cuando lo desee.

3. El Niño Margarita

Ahora nos estamos metiendo en territorio serio de Margarita. De los Margs más puristas en el menú de chili, El Niño es, con mucho, el mejor. Es un poco salado por dentro, pero en el buen sentido. También sabe a manzanas crujientes y viene con una rodaja de limón y naranja.

A estas alturas de la noche (Marg No. 9), todos me miraban como un ser humano deplorable. Alguien detrás de mí dijo: "Necesita tomar una siesta". En silencio, pero lo suficientemente alto para que yo lo escuche. Si hubiera podido regresar, habría ignorado el consejo de esa persona y habría seguido mi propio consejo: "No desperdicies espacio en el estómago con los nachos de tamaño familiar". Obtendría varias margaritas de El Niño si estuviera aquí solo por diversión, pero tenía trabajo que hacer.

2. Jimador Fresca Margarita

Me encantan los cócteles frescos y nada grita más fresco que el pepino. Así que no me importa que la Fresca Margarita se sirva en un vaso de pinta en lugar de un vaso de Margarita. O que la rodaja de limón en el borde parecía que había pasado tres rondas con Floyd Mayweather. O que el pepino revuelto tenía algunos trozos blandos. Esta bebida tiene un sabor bueno y equilibrado. Puede ser porque Kari es la mejor bartender y no confiaría en que nadie más preparara mis bebidas en Chili's, pero esta es una bebida sólida en lo que respecta a las Margs de Chili. El pepino lo ilumina, la sal lo iguala y cae como agua de pepino en un día caluroso junto a la piscina.

1. Margarita picante de sauza y jalapeño

Esta es la mejor Margarita de Chili & # 8217s. Cuando tomé mi primer sorbo, luché por poner este sobre la Fresca. James y Mike no lo tocarían. Kari dijo que la gente generalmente se mantiene alejada de él. Pero estaba seguro de mi elección poniéndolo en la parte superior de esta lista en mi segundo sorbo. Tiene un equilibrio entre dulce, salado, picante y borracho. Le di un mordisco a una de las cuatro rodajas de jalapeño (con semillas y todo), y de hecho es jalapeño fresco. Cada vez que la especia saca tus papilas gustativas fuera de órbita, la dulzura las vuelve a atraer. No es abrumador, pero está ahí. Definitivamente está ahí.

Esta bebida hizo que el viaje inicial de 35 minutos desde Manhattan a Nueva Jersey valiera la pena. Fue lo suficientemente bueno como para hacerme olvidar el contenido de calorías que figura junto a cada bebida. Fue lo suficientemente bueno para mantenerme contento en el viaje. espalda a Manhattan después de pasar toda la noche del martes en un Chili's de Nueva Jersey. Esta es la mejor Margarita de Chili's, la cadena de restaurantes que se define por sus Margaritas. Es más que eso. Es una Marg sólida en general.

Ahí tienes. Todo lo que necesita saber sobre el sabor de las margaritas de Chili. Sin embargo, lo que esto no puede decirle son los lazos que la gente construye, tanto para los habituales como para los principiantes. ¿Encontrará la mejor Margarita que jamás haya probado en Chili & # 8217s? No. Pero encontrará gente tan felizmente despreocupada por la cultura de los cócteles presumidos que incluso las Margaritas más comunes tienen un sabor satisfactorio.

¿Quién sabe? Incluso puede encontrar su Margarita favorita en el menú. Mi apuesta dice que será la Margarita picante de Sauza Jalapeño.


Fuimos a Chili & # 8217s y bebimos todas las margaritas del menú

Estoy sentado solo al final del bar de arriba de un Chili's en Nueva Jersey. Son las 7:30 p.m. y vine a probar cada una de las 12 Margaritas del menú. Antes de irme, habré consumido al menos 1200 calorías solo en bebidas y me he hecho amigo del mejor barman que conozco. Pero es mejor empezar por el principio.

Las margaritas son el compañero omnipresente del mundo de la coctelería. Están en el menú de todas las cadenas de restaurantes, todos los bares de buceo y todos los restaurantes de temática mexicana con colores diferentes. No hay garantía de que la Margarita en estos lugares sea buena, pero estará allí. Ingrese a Chili & # 8217s Grill and Bar, donde decir que la cadena tiene un Marg en el menú es como decir que la ciudad de Nueva York tiene un par de edificios altos. “Nadie conoce las Margaritas como nosotros”, afirma la cadena al principio de cada menú.

Fue un reclamo lo suficientemente grande como para atrapar VinePair& # 8216s atención, así que lo puse a prueba. Viajé de Manhattan a Nueva Jersey (sorprendentemente no hay Chili & # 8217 en la ciudad de Nueva York) para beber cada Margarita en el menú de Chili & # 8217s.

Bebidas esenciales para las personas que aman el tequila

Mi chili de elección fue un chili de molde. Si ha estado en uno, ha estado en todos, lo cual es una especie de consistencia confiable que, en teoría, también debería estar en las bebidas. Los televisores se alinean en la pared trasera del bar y las cabinas rojas se alinean en el espacio del restaurante. Solo tuve que pasar una página del menú laminado de 18 pulgadas para encontrar las listas de El Dorado de Margarita: 12 Margs corriendo por la página en dos columnas. Oro.

Es el tipo de oro que cría a los habituales. Dos tipos de unos 30 años, a quienes llamaré James y Mike, se sentaron a mi lado en el bar. James llevaba una gorra plana de los Philadelphia 76ers, Mike una gorra de los Raiders. Ni siquiera necesitaban ver el menú. Querían la bebida que vieron en una promoción por correo electrónico que recibieron: el nuevo especial Blueberry & amp Pineapple Margarita con infusión de sabor de 48 horas.

"Antes de que pidan algo más, estoy a punto de pedir cada Margarita del menú", les advertí.

Se rieron, pero parecían (razonablemente) escépticos. Así me repetí cuando vino el camarero, a quien llamaré Kari.

"Mi jefe me envió aquí para probar cada Margarita en el menú, así que tomaré una de cada", anuncié. "Puedo empezar desde donde creas que es mejor".

Hizo una pausa por un par de segundos, luego soltó un & # 8220YAAAAAAAAAS! & # 8221 lo suficientemente fuerte como para hacer girar la cabeza de la gente a 30 pies de distancia en el otro extremo de la barra.

Después de tres horas en un Chili's y 12 Margaritas, aquí está la clasificación totalmente subjetiva pero definitiva de las Margaritas Chili's, de peor a mejor.

12. Tito y # 8217s Vodkarita

Para ser un restaurante que dice conocer mejor las Margaritas, estaba un poco confundido cuando vi un vodka de Tito's "Margarita" en la lista. Luego tomé un sorbo y mi confusión se fue por las nubes. Sentí que no sabía a qué sabía el azúcar hasta que probé el Tito & # 8217s Vodkarita, y esta fue mi quinta Margarita de Chili.

El vodka no hace nada por esta bebida. Sabía más a azúcar que el azúcar sabe a azúcar. Además, el vodka no pertenece a una Margarita. El entorno de Kari y Chili fue lo único que me hizo pasar un buen rato mientras esta bebida estaba frente a mí.

11. Margarita de sandía Sauza

En aras de la transparencia total, tengo que decirles que esta fue la penúltima Margarita que tuve y mis papilas gustativas estaban algo disparadas. James y Mike me abandonaron justo cuando este entraba, y se alejaron del bar moviendo la cabeza mientras decían: "Necesita ahorrar demasiado ahora". La bebida no era del todo horrible, solo sabía a sandía líquida Jolly Rancher. Entonces, si eso es lo tuyo, entonces el Watermelon Margarita es lo tuyo. Sin sabor a tequila, solo sandía Jolly Rancher.

10. Margarita Triple Berry

Si ha olido el narguile de arándanos, entonces está familiarizado con el sabor de la Triple Berry Margarita. Recibí miradas de incredulidad cuando dije eso en voz alta, pero después de cada sorbo pensé lo mismo: desde el profundo color de la granada hasta el sabor afrutado, era narguile de arándanos hasta el final. Era dulce con lo suficiente ácido para hacer que mi boca salivara, pero no goteaba. Las moras y los arándanos se hundieron hasta el fondo, pero valió la pena excavar.

9. Tropical Sunrise Margarita

Esta bebida vino acompañada de gritos de "¿De verdad está bebiendo todas esas bebidas?" y “YEEEEAAAAH BOIIII” de un grupo de cinco mujeres al otro lado de la barra. Kari intervino para defenderme, pero no antes de que alguien se deslizara en un "¡Será mejor que seas un corredor!" Después de probar la Margarita Tropical Sunrise, que sabe a ponche de tequila Sunrise con licor de melón y piña, estoy de acuerdo. Debería empezar a correr.

8. Presidente Margarita

Este es el buque insignia de Chili, Margarita. Demonios, la bebida incluso viene de barril. Es dulce y borracho con un poco de lima y sal de roca en el borde. Sale más el brandy que el sabor del tequila. Le suena a todos los que van a Chili's y no saben si todavía les gustan las margaritas, así que no hay demasiado tequila, lima o sal. Mayormente simplemente dulce.

7. Platinum Presidente Margarita

Esta fue la segunda Margarita que pedí y todavía me estaba acostumbrando a la tarea. Al igual que el comparativamente plebeyo Presidente Margarita, es un estándar de Chile. Sin embargo, había jugo de limón recién exprimido en este, así como tequila anejo en lugar de blanco. Todavía es dulce, pero la lima sale más. Lo dejé reposar en mi boca por un momento y tuve un poco de sabor a tequila. Bienvenido a la tierra del chili y las margaritas de sabor medio.

6. Coronita Margarita

Llegué a la bebida número ocho, la Coronita Margarita, con cierta vacilación. Pero en este punto estaba feliz de que hubiera una cerveza a la vista. Era exactamente lo que necesitaba. La Corona equilibra lo dulce y (dependiendo de cuántas Margaritas hayas consumido antes) es entretenido ver cómo la Corona en miniatura se vacía mientras la bebida se hunde. El habitual frente a mí que tomó una foto de mí y de mi Margs proclamó en voz alta a Kari que mi bebida lo estaba haciendo reconsiderar su pedido. No es la peor elección que podría hacer a juzgar por su borrador de Bud Light. La Coronita Margarita es menos empalagosa gracias a la cerveza y es extremadamente potable.

5. Margarita de arándanos y piña

Esta es la bebida por la que vinieron James y Mike, solo para que les dijeran que Chili & # 8217s estaba fuera de ella. Sin embargo, cuando terminé de probar mi undécima Margarita, Kari me trajo una sorpresa en la última hora: quedaba suficiente Blueberry y Pineapple Margarita para probar. Mejor que el Triple Berry, pero aún con un poco de sabor a narguile. James y Mike, si están ahí fuera, vale la pena volver para la próxima vez que estén en la zona.

4. Patrón Margarita

El más premium de los cócteles exclusivos de Chili. Está cargado de tequila Patrón y Patrón Citrónge. Se sirve en un vaso pequeño con una pequeña botella Patrón simulada que contiene la Margarita sobrante para que pueda volver a llenarla cuando lo desee.

3.El Niño Margarita

Ahora nos estamos metiendo en territorio serio de Margarita. De los Margs más puristas en el menú de chili, El Niño es, con mucho, el mejor. Es un poco salado por dentro, pero en el buen sentido. También sabe a manzanas crujientes y viene con una rodaja de limón y naranja.

A estas alturas de la noche (Marg No. 9), todos me miraban como un ser humano deplorable. Alguien detrás de mí dijo: "Necesita tomar una siesta". En silencio, pero lo suficientemente alto para que yo lo escuche. Si hubiera podido regresar, habría ignorado el consejo de esa persona y habría seguido mi propio consejo: "No desperdicies espacio en el estómago con los nachos de tamaño familiar". Obtendría varias margaritas de El Niño si estuviera aquí solo por diversión, pero tenía trabajo que hacer.

2. Jimador Fresca Margarita

Me encantan los cócteles frescos y nada grita más fresco que el pepino. Así que no me importa que la Fresca Margarita se sirva en un vaso de pinta en lugar de un vaso de Margarita. O que la rodaja de limón en el borde parecía que había pasado tres rondas con Floyd Mayweather. O que el pepino revuelto tenía algunos trozos blandos. Esta bebida tiene un sabor bueno y equilibrado. Puede ser porque Kari es la mejor bartender y no confiaría en que nadie más preparara mis bebidas en Chili's, pero esta es una bebida sólida en lo que respecta a las Margs de Chili. El pepino lo ilumina, la sal lo iguala y cae como agua de pepino en un día caluroso junto a la piscina.

1. Margarita picante de sauza y jalapeño

Esta es la mejor Margarita de Chili & # 8217s. Cuando tomé mi primer sorbo, luché por poner este sobre la Fresca. James y Mike no lo tocarían. Kari dijo que la gente generalmente se mantiene alejada de él. Pero estaba seguro de mi elección poniéndolo en la parte superior de esta lista en mi segundo sorbo. Tiene un equilibrio entre dulce, salado, picante y borracho. Le di un mordisco a una de las cuatro rodajas de jalapeño (con semillas y todo), y de hecho es jalapeño fresco. Cada vez que la especia saca tus papilas gustativas fuera de órbita, la dulzura las vuelve a atraer. No es abrumador, pero está ahí. Definitivamente está ahí.

Esta bebida hizo que el viaje inicial de 35 minutos desde Manhattan a Nueva Jersey valiera la pena. Fue lo suficientemente bueno como para hacerme olvidar el contenido de calorías que figura junto a cada bebida. Fue lo suficientemente bueno para mantenerme contento en el viaje. espalda a Manhattan después de pasar toda la noche del martes en un Chili's de Nueva Jersey. Esta es la mejor Margarita de Chili's, la cadena de restaurantes que se define por sus Margaritas. Es más que eso. Es una Marg sólida en general.

Ahí tienes. Todo lo que necesita saber sobre el sabor de las margaritas de Chili. Sin embargo, lo que esto no puede decirle son los lazos que la gente construye, tanto para los habituales como para los principiantes. ¿Encontrará la mejor Margarita que jamás haya probado en Chili & # 8217s? No. Pero encontrará gente tan felizmente despreocupada por la cultura de los cócteles presumidos que incluso las Margaritas más comunes tienen un sabor satisfactorio.

¿Quién sabe? Incluso puede encontrar su Margarita favorita en el menú. Mi apuesta dice que será la Margarita picante de Sauza Jalapeño.


Fuimos a Chili & # 8217s y bebimos todas las margaritas del menú

Estoy sentado solo al final del bar de arriba de un Chili's en Nueva Jersey. Son las 7:30 p.m. y vine a probar cada una de las 12 Margaritas del menú. Antes de irme, habré consumido al menos 1200 calorías solo en bebidas y me he hecho amigo del mejor barman que conozco. Pero es mejor empezar por el principio.

Las margaritas son el compañero omnipresente del mundo de la coctelería. Están en el menú de todas las cadenas de restaurantes, todos los bares de buceo y todos los restaurantes de temática mexicana con colores diferentes. No hay garantía de que la Margarita en estos lugares sea buena, pero estará allí. Ingrese a Chili & # 8217s Grill and Bar, donde decir que la cadena tiene un Marg en el menú es como decir que la ciudad de Nueva York tiene un par de edificios altos. “Nadie conoce las Margaritas como nosotros”, afirma la cadena al principio de cada menú.

Fue un reclamo lo suficientemente grande como para atrapar VinePair& # 8216s atención, así que lo puse a prueba. Viajé de Manhattan a Nueva Jersey (sorprendentemente no hay Chili & # 8217 en la ciudad de Nueva York) para beber cada Margarita en el menú de Chili & # 8217s.

Bebidas esenciales para las personas que aman el tequila

Mi chili de elección fue un chili de molde. Si ha estado en uno, ha estado en todos, lo cual es una especie de consistencia confiable que, en teoría, también debería estar en las bebidas. Los televisores se alinean en la pared trasera del bar y las cabinas rojas se alinean en el espacio del restaurante. Solo tuve que pasar una página del menú laminado de 18 pulgadas para encontrar las listas de El Dorado de Margarita: 12 Margs corriendo por la página en dos columnas. Oro.

Es el tipo de oro que cría a los habituales. Dos tipos de unos 30 años, a quienes llamaré James y Mike, se sentaron a mi lado en el bar. James llevaba una gorra plana de los Philadelphia 76ers, Mike una gorra de los Raiders. Ni siquiera necesitaban ver el menú. Querían la bebida que vieron en una promoción por correo electrónico que recibieron: el nuevo especial Blueberry & amp Pineapple Margarita con infusión de sabor de 48 horas.

"Antes de que pidan algo más, estoy a punto de pedir cada Margarita del menú", les advertí.

Se rieron, pero parecían (razonablemente) escépticos. Así me repetí cuando vino el camarero, a quien llamaré Kari.

"Mi jefe me envió aquí para probar cada Margarita en el menú, así que tomaré una de cada", anuncié. "Puedo empezar desde donde creas que es mejor".

Hizo una pausa por un par de segundos, luego soltó un & # 8220YAAAAAAAAAS! & # 8221 lo suficientemente fuerte como para hacer girar la cabeza de la gente a 30 pies de distancia en el otro extremo de la barra.

Después de tres horas en un Chili's y 12 Margaritas, aquí está la clasificación totalmente subjetiva pero definitiva de las Margaritas Chili's, de peor a mejor.

12. Tito y # 8217s Vodkarita

Para ser un restaurante que dice conocer mejor las Margaritas, estaba un poco confundido cuando vi un vodka de Tito's "Margarita" en la lista. Luego tomé un sorbo y mi confusión se fue por las nubes. Sentí que no sabía a qué sabía el azúcar hasta que probé el Tito & # 8217s Vodkarita, y esta fue mi quinta Margarita de Chili.

El vodka no hace nada por esta bebida. Sabía más a azúcar que el azúcar sabe a azúcar. Además, el vodka no pertenece a una Margarita. El entorno de Kari y Chili fue lo único que me hizo pasar un buen rato mientras esta bebida estaba frente a mí.

11. Margarita de sandía Sauza

En aras de la transparencia total, tengo que decirles que esta fue la penúltima Margarita que tuve y mis papilas gustativas estaban algo disparadas. James y Mike me abandonaron justo cuando este entraba, y se alejaron del bar moviendo la cabeza mientras decían: "Necesita ahorrar demasiado ahora". La bebida no era del todo horrible, solo sabía a sandía líquida Jolly Rancher. Entonces, si eso es lo tuyo, entonces el Watermelon Margarita es lo tuyo. Sin sabor a tequila, solo sandía Jolly Rancher.

10. Margarita Triple Berry

Si ha olido el narguile de arándanos, entonces está familiarizado con el sabor de la Triple Berry Margarita. Recibí miradas de incredulidad cuando dije eso en voz alta, pero después de cada sorbo pensé lo mismo: desde el profundo color de la granada hasta el sabor afrutado, era narguile de arándanos hasta el final. Era dulce con lo suficiente ácido para hacer que mi boca salivara, pero no goteaba. Las moras y los arándanos se hundieron hasta el fondo, pero valió la pena excavar.

9. Tropical Sunrise Margarita

Esta bebida vino acompañada de gritos de "¿De verdad está bebiendo todas esas bebidas?" y “YEEEEAAAAH BOIIII” de un grupo de cinco mujeres al otro lado de la barra. Kari intervino para defenderme, pero no antes de que alguien se deslizara en un "¡Será mejor que seas un corredor!" Después de probar la Margarita Tropical Sunrise, que sabe a ponche de tequila Sunrise con licor de melón y piña, estoy de acuerdo. Debería empezar a correr.

8. Presidente Margarita

Este es el buque insignia de Chili, Margarita. Demonios, la bebida incluso viene de barril. Es dulce y borracho con un poco de lima y sal de roca en el borde. Sale más el brandy que el sabor del tequila. Le suena a todos los que van a Chili's y no saben si todavía les gustan las margaritas, así que no hay demasiado tequila, lima o sal. Mayormente simplemente dulce.

7. Platinum Presidente Margarita

Esta fue la segunda Margarita que pedí y todavía me estaba acostumbrando a la tarea. Al igual que el comparativamente plebeyo Presidente Margarita, es un estándar de Chile. Sin embargo, había jugo de limón recién exprimido en este, así como tequila anejo en lugar de blanco. Todavía es dulce, pero la lima sale más. Lo dejé reposar en mi boca por un momento y tuve un poco de sabor a tequila. Bienvenido a la tierra del chili y las margaritas de sabor medio.

6. Coronita Margarita

Llegué a la bebida número ocho, la Coronita Margarita, con cierta vacilación. Pero en este punto estaba feliz de que hubiera una cerveza a la vista. Era exactamente lo que necesitaba. La Corona equilibra lo dulce y (dependiendo de cuántas Margaritas hayas consumido antes) es entretenido ver cómo la Corona en miniatura se vacía mientras la bebida se hunde. El habitual frente a mí que tomó una foto de mí y de mi Margs proclamó en voz alta a Kari que mi bebida lo estaba haciendo reconsiderar su pedido. No es la peor elección que podría hacer a juzgar por su borrador de Bud Light. La Coronita Margarita es menos empalagosa gracias a la cerveza y es extremadamente potable.

5. Margarita de arándanos y piña

Esta es la bebida por la que vinieron James y Mike, solo para que les dijeran que Chili & # 8217s estaba fuera de ella. Sin embargo, cuando terminé de probar mi undécima Margarita, Kari me trajo una sorpresa en la última hora: quedaba suficiente Blueberry y Pineapple Margarita para probar. Mejor que el Triple Berry, pero aún con un poco de sabor a narguile. James y Mike, si están ahí fuera, vale la pena volver para la próxima vez que estén en la zona.

4. Patrón Margarita

El más premium de los cócteles exclusivos de Chili. Está cargado de tequila Patrón y Patrón Citrónge. Se sirve en un vaso pequeño con una pequeña botella Patrón simulada que contiene la Margarita sobrante para que pueda volver a llenarla cuando lo desee.

3. El Niño Margarita

Ahora nos estamos metiendo en territorio serio de Margarita. De los Margs más puristas en el menú de chili, El Niño es, con mucho, el mejor. Es un poco salado por dentro, pero en el buen sentido. También sabe a manzanas crujientes y viene con una rodaja de limón y naranja.

A estas alturas de la noche (Marg No. 9), todos me miraban como un ser humano deplorable. Alguien detrás de mí dijo: "Necesita tomar una siesta". En silencio, pero lo suficientemente alto para que yo lo escuche. Si hubiera podido regresar, habría ignorado el consejo de esa persona y habría seguido mi propio consejo: "No desperdicies espacio en el estómago con los nachos de tamaño familiar". Obtendría varias margaritas de El Niño si estuviera aquí solo por diversión, pero tenía trabajo que hacer.

2. Jimador Fresca Margarita

Me encantan los cócteles frescos y nada grita más fresco que el pepino. Así que no me importa que la Fresca Margarita se sirva en un vaso de pinta en lugar de un vaso de Margarita. O que la rodaja de limón en el borde parecía que había pasado tres rondas con Floyd Mayweather. O que el pepino revuelto tenía algunos trozos blandos. Esta bebida tiene un sabor bueno y equilibrado. Puede ser porque Kari es la mejor bartender y no confiaría en que nadie más preparara mis bebidas en Chili's, pero esta es una bebida sólida en lo que respecta a las Margs de Chili. El pepino lo ilumina, la sal lo iguala y cae como agua de pepino en un día caluroso junto a la piscina.

1. Margarita picante de sauza y jalapeño

Esta es la mejor Margarita de Chili & # 8217s. Cuando tomé mi primer sorbo, luché por poner este sobre la Fresca. James y Mike no lo tocarían. Kari dijo que la gente generalmente se mantiene alejada de él. Pero estaba seguro de mi elección poniéndolo en la parte superior de esta lista en mi segundo sorbo. Tiene un equilibrio entre dulce, salado, picante y borracho. Le di un mordisco a una de las cuatro rodajas de jalapeño (con semillas y todo), y de hecho es jalapeño fresco. Cada vez que la especia saca tus papilas gustativas fuera de órbita, la dulzura las vuelve a atraer. No es abrumador, pero está ahí. Definitivamente está ahí.

Esta bebida hizo que el viaje inicial de 35 minutos desde Manhattan a Nueva Jersey valiera la pena. Fue lo suficientemente bueno como para hacerme olvidar el contenido de calorías que figura junto a cada bebida. Fue lo suficientemente bueno para mantenerme contento en el viaje. espalda a Manhattan después de pasar toda la noche del martes en un Chili's de Nueva Jersey. Esta es la mejor Margarita de Chili's, la cadena de restaurantes que se define por sus Margaritas. Es más que eso. Es una Marg sólida en general.

Ahí tienes. Todo lo que necesita saber sobre el sabor de las margaritas de Chili. Sin embargo, lo que esto no puede decirle son los lazos que la gente construye, tanto para los habituales como para los principiantes. ¿Encontrará la mejor Margarita que jamás haya probado en Chili & # 8217s? No. Pero encontrará gente tan felizmente despreocupada por la cultura de los cócteles presumidos que incluso las Margaritas más comunes tienen un sabor satisfactorio.

¿Quién sabe? Incluso puede encontrar su Margarita favorita en el menú. Mi apuesta dice que será la Margarita picante de Sauza Jalapeño.


Fuimos a Chili & # 8217s y bebimos todas las margaritas del menú

Estoy sentado solo al final del bar de arriba de un Chili's en Nueva Jersey. Son las 7:30 p.m. y vine a probar cada una de las 12 Margaritas del menú. Antes de irme, habré consumido al menos 1200 calorías solo en bebidas y me he hecho amigo del mejor barman que conozco. Pero es mejor empezar por el principio.

Las margaritas son el compañero omnipresente del mundo de la coctelería. Están en el menú de todas las cadenas de restaurantes, todos los bares de buceo y todos los restaurantes de temática mexicana con colores diferentes. No hay garantía de que la Margarita en estos lugares sea buena, pero estará allí. Ingrese a Chili & # 8217s Grill and Bar, donde decir que la cadena tiene un Marg en el menú es como decir que la ciudad de Nueva York tiene un par de edificios altos. “Nadie conoce las Margaritas como nosotros”, afirma la cadena al principio de cada menú.

Fue un reclamo lo suficientemente grande como para atrapar VinePair& # 8216s atención, así que lo puse a prueba. Viajé de Manhattan a Nueva Jersey (sorprendentemente no hay Chili & # 8217 en la ciudad de Nueva York) para beber cada Margarita en el menú de Chili & # 8217s.

Bebidas esenciales para las personas que aman el tequila

Mi chili de elección fue un chili de molde. Si ha estado en uno, ha estado en todos, lo cual es una especie de consistencia confiable que, en teoría, también debería estar en las bebidas. Los televisores se alinean en la pared trasera del bar y las cabinas rojas se alinean en el espacio del restaurante. Solo tuve que pasar una página del menú laminado de 18 pulgadas para encontrar las listas de El Dorado de Margarita: 12 Margs corriendo por la página en dos columnas. Oro.

Es el tipo de oro que cría a los habituales. Dos tipos de unos 30 años, a quienes llamaré James y Mike, se sentaron a mi lado en el bar. James llevaba una gorra plana de los Philadelphia 76ers, Mike una gorra de los Raiders. Ni siquiera necesitaban ver el menú. Querían la bebida que vieron en una promoción por correo electrónico que recibieron: el nuevo especial Blueberry & amp Pineapple Margarita con infusión de sabor de 48 horas.

"Antes de que pidan algo más, estoy a punto de pedir cada Margarita del menú", les advertí.

Se rieron, pero parecían (razonablemente) escépticos. Así me repetí cuando vino el camarero, a quien llamaré Kari.

"Mi jefe me envió aquí para probar cada Margarita en el menú, así que tomaré una de cada", anuncié. "Puedo empezar desde donde creas que es mejor".

Hizo una pausa por un par de segundos, luego soltó un & # 8220YAAAAAAAAAS! & # 8221 lo suficientemente fuerte como para hacer girar la cabeza de la gente a 30 pies de distancia en el otro extremo de la barra.

Después de tres horas en un Chili's y 12 Margaritas, aquí está la clasificación totalmente subjetiva pero definitiva de las Margaritas Chili's, de peor a mejor.

12. Tito y # 8217s Vodkarita

Para ser un restaurante que dice conocer mejor las Margaritas, estaba un poco confundido cuando vi un vodka de Tito's "Margarita" en la lista. Luego tomé un sorbo y mi confusión se fue por las nubes. Sentí que no sabía a qué sabía el azúcar hasta que probé el Tito & # 8217s Vodkarita, y esta fue mi quinta Margarita de Chili.

El vodka no hace nada por esta bebida. Sabía más a azúcar que el azúcar sabe a azúcar. Además, el vodka no pertenece a una Margarita. El entorno de Kari y Chili fue lo único que me hizo pasar un buen rato mientras esta bebida estaba frente a mí.

11. Margarita de sandía Sauza

En aras de la transparencia total, tengo que decirles que esta fue la penúltima Margarita que tuve y mis papilas gustativas estaban algo disparadas. James y Mike me abandonaron justo cuando este entraba, y se alejaron del bar moviendo la cabeza mientras decían: "Necesita ahorrar demasiado ahora". La bebida no era del todo horrible, solo sabía a sandía líquida Jolly Rancher. Entonces, si eso es lo tuyo, entonces el Watermelon Margarita es lo tuyo. Sin sabor a tequila, solo sandía Jolly Rancher.

10. Margarita Triple Berry

Si ha olido el narguile de arándanos, entonces está familiarizado con el sabor de la Triple Berry Margarita. Recibí miradas de incredulidad cuando dije eso en voz alta, pero después de cada sorbo pensé lo mismo: desde el profundo color de la granada hasta el sabor afrutado, era narguile de arándanos hasta el final. Era dulce con lo suficiente ácido para hacer que mi boca salivara, pero no goteaba. Las moras y los arándanos se hundieron hasta el fondo, pero valió la pena excavar.

9. Tropical Sunrise Margarita

Esta bebida vino acompañada de gritos de "¿De verdad está bebiendo todas esas bebidas?" y “YEEEEAAAAH BOIIII” de un grupo de cinco mujeres al otro lado de la barra. Kari intervino para defenderme, pero no antes de que alguien se deslizara en un "¡Será mejor que seas un corredor!" Después de probar la Margarita Tropical Sunrise, que sabe a ponche de tequila Sunrise con licor de melón y piña, estoy de acuerdo. Debería empezar a correr.

8. Presidente Margarita

Este es el buque insignia de Chili, Margarita. Demonios, la bebida incluso viene de barril. Es dulce y borracho con un poco de lima y sal de roca en el borde. Sale más el brandy que el sabor del tequila. Le suena a todos los que van a Chili's y no saben si todavía les gustan las margaritas, así que no hay demasiado tequila, lima o sal. Mayormente simplemente dulce.

7. Platinum Presidente Margarita

Esta fue la segunda Margarita que pedí y todavía me estaba acostumbrando a la tarea. Al igual que el comparativamente plebeyo Presidente Margarita, es un estándar de Chile. Sin embargo, había jugo de limón recién exprimido en este, así como tequila anejo en lugar de blanco. Todavía es dulce, pero la lima sale más. Lo dejé reposar en mi boca por un momento y tuve un poco de sabor a tequila. Bienvenido a la tierra del chili y las margaritas de sabor medio.

6. Coronita Margarita

Llegué a la bebida número ocho, la Coronita Margarita, con cierta vacilación. Pero en este punto estaba feliz de que hubiera una cerveza a la vista. Era exactamente lo que necesitaba. La Corona equilibra lo dulce y (dependiendo de cuántas Margaritas hayas consumido antes) es entretenido ver cómo la Corona en miniatura se vacía mientras la bebida se hunde. El habitual frente a mí que tomó una foto de mí y de mi Margs proclamó en voz alta a Kari que mi bebida lo estaba haciendo reconsiderar su pedido. No es la peor elección que podría hacer a juzgar por su borrador de Bud Light. La Coronita Margarita es menos empalagosa gracias a la cerveza y es extremadamente potable.

5. Margarita de arándanos y piña

Esta es la bebida por la que vinieron James y Mike, solo para que les dijeran que Chili & # 8217s estaba fuera de ella. Sin embargo, cuando terminé de probar mi undécima Margarita, Kari me trajo una sorpresa en la última hora: quedaba suficiente Blueberry y Pineapple Margarita para probar. Mejor que el Triple Berry, pero aún con un poco de sabor a narguile. James y Mike, si están ahí fuera, vale la pena volver para la próxima vez que estén en la zona.

4. Patrón Margarita

El más premium de los cócteles exclusivos de Chili. Está cargado de tequila Patrón y Patrón Citrónge. Se sirve en un vaso pequeño con una pequeña botella Patrón simulada que contiene la Margarita sobrante para que pueda volver a llenarla cuando lo desee.

3. El Niño Margarita

Ahora nos estamos metiendo en territorio serio de Margarita. De los Margs más puristas en el menú de chili, El Niño es, con mucho, el mejor. Es un poco salado por dentro, pero en el buen sentido. También sabe a manzanas crujientes y viene con una rodaja de limón y naranja.

A estas alturas de la noche (Marg No. 9), todos me miraban como un ser humano deplorable. Alguien detrás de mí dijo: "Necesita tomar una siesta". En silencio, pero lo suficientemente alto para que yo lo escuche. Si hubiera podido regresar, habría ignorado el consejo de esa persona y habría seguido mi propio consejo: "No desperdicies espacio en el estómago con los nachos de tamaño familiar". Obtendría varias margaritas de El Niño si estuviera aquí solo por diversión, pero tenía trabajo que hacer.

2. Jimador Fresca Margarita

Me encantan los cócteles frescos y nada grita más fresco que el pepino. Así que no me importa que la Fresca Margarita se sirva en un vaso de pinta en lugar de un vaso de Margarita. O que la rodaja de limón en el borde parecía que había pasado tres rondas con Floyd Mayweather. O que el pepino revuelto tenía algunos trozos blandos. Esta bebida tiene un sabor bueno y equilibrado. Puede ser porque Kari es la mejor bartender y no confiaría en que nadie más preparara mis bebidas en Chili's, pero esta es una bebida sólida en lo que respecta a las Margs de Chili. El pepino lo ilumina, la sal lo iguala y cae como agua de pepino en un día caluroso junto a la piscina.

1. Margarita picante de sauza y jalapeño

Esta es la mejor Margarita de Chili & # 8217s. Cuando tomé mi primer sorbo, luché por poner este sobre la Fresca. James y Mike no lo tocarían. Kari dijo que la gente generalmente se mantiene alejada de él. Pero estaba seguro de mi elección poniéndolo en la parte superior de esta lista en mi segundo sorbo. Tiene un equilibrio entre dulce, salado, picante y borracho. Le di un mordisco a una de las cuatro rodajas de jalapeño (con semillas y todo), y de hecho es jalapeño fresco. Cada vez que la especia saca tus papilas gustativas fuera de órbita, la dulzura las vuelve a atraer. No es abrumador, pero está ahí. Definitivamente está ahí.

Esta bebida hizo que el viaje inicial de 35 minutos desde Manhattan a Nueva Jersey valiera la pena. Fue lo suficientemente bueno como para hacerme olvidar el contenido de calorías que figura junto a cada bebida. Fue lo suficientemente bueno para mantenerme contento en el viaje. espalda a Manhattan después de pasar toda la noche del martes en un Chili's de Nueva Jersey. Esta es la mejor Margarita de Chili's, la cadena de restaurantes que se define por sus Margaritas. Es más que eso. Es una Marg sólida en general.

Ahí tienes. Todo lo que necesita saber sobre el sabor de las margaritas de Chili. Sin embargo, lo que esto no puede decirle son los lazos que la gente construye, tanto para los habituales como para los principiantes. ¿Encontrará la mejor Margarita que jamás haya probado en Chili & # 8217s? No. Pero encontrará gente tan felizmente despreocupada por la cultura de los cócteles presumidos que incluso las Margaritas más comunes tienen un sabor satisfactorio.

¿Quién sabe? Incluso puede encontrar su Margarita favorita en el menú. Mi apuesta dice que será la Margarita picante de Sauza Jalapeño.


Fuimos a Chili & # 8217s y bebimos todas las margaritas del menú

Estoy sentado solo al final del bar de arriba de un Chili's en Nueva Jersey. Son las 7:30 p.m. y vine a probar cada una de las 12 Margaritas del menú. Antes de irme, habré consumido al menos 1200 calorías solo en bebidas y me he hecho amigo del mejor barman que conozco. Pero es mejor empezar por el principio.

Las margaritas son el compañero omnipresente del mundo de la coctelería. Están en el menú de todas las cadenas de restaurantes, todos los bares de buceo y todos los restaurantes de temática mexicana con colores diferentes. No hay garantía de que la Margarita en estos lugares sea buena, pero estará allí. Ingrese a Chili & # 8217s Grill and Bar, donde decir que la cadena tiene un Marg en el menú es como decir que la ciudad de Nueva York tiene un par de edificios altos. “Nadie conoce las Margaritas como nosotros”, afirma la cadena al principio de cada menú.

Fue un reclamo lo suficientemente grande como para atrapar VinePair& # 8216s atención, así que lo puse a prueba. Viajé de Manhattan a Nueva Jersey (sorprendentemente no hay Chili & # 8217 en la ciudad de Nueva York) para beber cada Margarita en el menú de Chili & # 8217s.

Bebidas esenciales para las personas que aman el tequila

Mi chili de elección fue un chili de molde. Si ha estado en uno, ha estado en todos, lo cual es una especie de consistencia confiable que, en teoría, también debería estar en las bebidas. Los televisores se alinean en la pared trasera del bar y las cabinas rojas se alinean en el espacio del restaurante. Solo tuve que pasar una página del menú laminado de 18 pulgadas para encontrar las listas de El Dorado de Margarita: 12 Margs corriendo por la página en dos columnas. Oro.

Es el tipo de oro que cría a los habituales. Dos tipos de unos 30 años, a quienes llamaré James y Mike, se sentaron a mi lado en el bar. James llevaba una gorra plana de los Philadelphia 76ers, Mike una gorra de los Raiders. Ni siquiera necesitaban ver el menú. Querían la bebida que vieron en una promoción por correo electrónico que recibieron: el nuevo especial Blueberry & amp Pineapple Margarita con infusión de sabor de 48 horas.

"Antes de que pidan algo más, estoy a punto de pedir cada Margarita del menú", les advertí.

Se rieron, pero parecían (razonablemente) escépticos. Así me repetí cuando vino el camarero, a quien llamaré Kari.

"Mi jefe me envió aquí para probar cada Margarita en el menú, así que tomaré una de cada", anuncié. "Puedo empezar desde donde creas que es mejor".

Hizo una pausa por un par de segundos, luego soltó un & # 8220YAAAAAAAAAS! & # 8221 lo suficientemente fuerte como para hacer girar la cabeza de la gente a 30 pies de distancia en el otro extremo de la barra.

Después de tres horas en un Chili's y 12 Margaritas, aquí está la clasificación totalmente subjetiva pero definitiva de las Margaritas Chili's, de peor a mejor.

12. Tito y # 8217s Vodkarita

Para ser un restaurante que dice conocer mejor las Margaritas, estaba un poco confundido cuando vi un vodka de Tito's "Margarita" en la lista. Luego tomé un sorbo y mi confusión se fue por las nubes. Sentí que no sabía a qué sabía el azúcar hasta que probé el Tito & # 8217s Vodkarita, y esta fue mi quinta Margarita de Chili.

El vodka no hace nada por esta bebida. Sabía más a azúcar que el azúcar sabe a azúcar. Además, el vodka no pertenece a una Margarita. El entorno de Kari y Chili fue lo único que me hizo pasar un buen rato mientras esta bebida estaba frente a mí.

11. Margarita de sandía Sauza

En aras de la transparencia total, tengo que decirles que esta fue la penúltima Margarita que tuve y mis papilas gustativas estaban algo disparadas. James y Mike me abandonaron justo cuando este entraba, y se alejaron del bar moviendo la cabeza mientras decían: "Necesita ahorrar demasiado ahora". La bebida no era del todo horrible, solo sabía a sandía líquida Jolly Rancher. Entonces, si eso es lo tuyo, entonces el Watermelon Margarita es lo tuyo. Sin sabor a tequila, solo sandía Jolly Rancher.

10. Margarita Triple Berry

Si ha olido el narguile de arándanos, entonces está familiarizado con el sabor de la Triple Berry Margarita. Recibí miradas de incredulidad cuando dije eso en voz alta, pero después de cada sorbo pensé lo mismo: desde el profundo color de la granada hasta el sabor afrutado, era narguile de arándanos hasta el final. Era dulce con lo suficiente ácido para hacer que mi boca salivara, pero no goteaba. Las moras y los arándanos se hundieron hasta el fondo, pero valió la pena excavar.

9. Tropical Sunrise Margarita

Esta bebida vino acompañada de gritos de "¿De verdad está bebiendo todas esas bebidas?" y “YEEEEAAAAH BOIIII” de un grupo de cinco mujeres al otro lado de la barra. Kari intervino para defenderme, pero no antes de que alguien se deslizara en un "¡Será mejor que seas un corredor!" Después de probar la Margarita Tropical Sunrise, que sabe a ponche de tequila Sunrise con licor de melón y piña, estoy de acuerdo. Debería empezar a correr.

8. Presidente Margarita

Este es el buque insignia de Chili, Margarita. Demonios, la bebida incluso viene de barril. Es dulce y borracho con un poco de lima y sal de roca en el borde. Sale más el brandy que el sabor del tequila. Le suena a todos los que van a Chili's y no saben si todavía les gustan las margaritas, así que no hay demasiado tequila, lima o sal. Mayormente simplemente dulce.

7. Platinum Presidente Margarita

Esta fue la segunda Margarita que pedí y todavía me estaba acostumbrando a la tarea. Al igual que el comparativamente plebeyo Presidente Margarita, es un estándar de Chile. Sin embargo, había jugo de limón recién exprimido en este, así como tequila anejo en lugar de blanco. Todavía es dulce, pero la lima sale más. Lo dejé reposar en mi boca por un momento y tuve un poco de sabor a tequila. Bienvenido a la tierra del chili y las margaritas de sabor medio.

6. Coronita Margarita

Llegué a la bebida número ocho, la Coronita Margarita, con cierta vacilación. Pero en este punto estaba feliz de que hubiera una cerveza a la vista. Era exactamente lo que necesitaba. La Corona equilibra lo dulce y (dependiendo de cuántas Margaritas hayas consumido antes) es entretenido ver cómo la Corona en miniatura se vacía mientras la bebida se hunde. El habitual frente a mí que tomó una foto de mí y de mi Margs proclamó en voz alta a Kari que mi bebida lo estaba haciendo reconsiderar su pedido. No es la peor elección que podría hacer a juzgar por su borrador de Bud Light. La Coronita Margarita es menos empalagosa gracias a la cerveza y es extremadamente potable.

5. Margarita de arándanos y piña

Esta es la bebida por la que vinieron James y Mike, solo para que les dijeran que Chili & # 8217s estaba fuera de ella. Sin embargo, cuando terminé de probar mi undécima Margarita, Kari me trajo una sorpresa en la última hora: quedaba suficiente Blueberry y Pineapple Margarita para probar. Mejor que el Triple Berry, pero aún con un poco de sabor a narguile. James y Mike, si están ahí fuera, vale la pena volver para la próxima vez que estén en la zona.

4. Patrón Margarita

El más premium de los cócteles exclusivos de Chili. Está cargado de tequila Patrón y Patrón Citrónge. Se sirve en un vaso pequeño con una pequeña botella Patrón simulada que contiene la Margarita sobrante para que pueda volver a llenarla cuando lo desee.

3. El Niño Margarita

Ahora nos estamos metiendo en territorio serio de Margarita. De los Margs más puristas en el menú de chili, El Niño es, con mucho, el mejor. Es un poco salado por dentro, pero en el buen sentido. También sabe a manzanas crujientes y viene con una rodaja de limón y naranja.

A estas alturas de la noche (Marg No. 9), todos me miraban como un ser humano deplorable. Alguien detrás de mí dijo: "Necesita tomar una siesta". En silencio, pero lo suficientemente alto para que yo lo escuche. Si hubiera podido regresar, habría ignorado el consejo de esa persona y habría seguido mi propio consejo: "No desperdicies espacio en el estómago con los nachos de tamaño familiar". Obtendría varias margaritas de El Niño si estuviera aquí solo por diversión, pero tenía trabajo que hacer.

2. Jimador Fresca Margarita

Me encantan los cócteles frescos y nada grita más fresco que el pepino. Así que no me importa que la Fresca Margarita se sirva en un vaso de pinta en lugar de un vaso de Margarita. O que la rodaja de limón en el borde parecía que había pasado tres rondas con Floyd Mayweather. O que el pepino revuelto tenía algunos trozos blandos. Esta bebida tiene un sabor bueno y equilibrado. Puede ser porque Kari es la mejor bartender y no confiaría en que nadie más preparara mis bebidas en Chili's, pero esta es una bebida sólida en lo que respecta a las Margs de Chili. El pepino lo ilumina, la sal lo iguala y cae como agua de pepino en un día caluroso junto a la piscina.

1. Margarita picante de sauza y jalapeño

Esta es la mejor Margarita de Chili & # 8217s. Cuando tomé mi primer sorbo, luché por poner este sobre la Fresca. James y Mike no lo tocarían. Kari dijo que la gente generalmente se mantiene alejada de él. Pero estaba seguro de mi elección poniéndolo en la parte superior de esta lista en mi segundo sorbo. Tiene un equilibrio entre dulce, salado, picante y borracho. Le di un mordisco a una de las cuatro rodajas de jalapeño (con semillas y todo), y de hecho es jalapeño fresco. Cada vez que la especia saca tus papilas gustativas fuera de órbita, la dulzura las vuelve a atraer. No es abrumador, pero está ahí. Definitivamente está ahí.

Esta bebida hizo que el viaje inicial de 35 minutos desde Manhattan a Nueva Jersey valiera la pena. Fue lo suficientemente bueno como para hacerme olvidar el contenido de calorías que figura junto a cada bebida. Fue lo suficientemente bueno para mantenerme contento en el viaje. espalda a Manhattan después de pasar toda la noche del martes en un Chili's de Nueva Jersey. Esta es la mejor Margarita de Chili's, la cadena de restaurantes que se define por sus Margaritas. Es más que eso. Es una Marg sólida en general.

Ahí tienes. Todo lo que necesita saber sobre el sabor de las margaritas de Chili. Sin embargo, lo que esto no puede decirle son los lazos que la gente construye, tanto para los habituales como para los principiantes. ¿Encontrará la mejor Margarita que jamás haya probado en Chili & # 8217s? No. Pero encontrará gente tan felizmente despreocupada por la cultura de los cócteles presumidos que incluso las Margaritas más comunes tienen un sabor satisfactorio.

¿Quién sabe? Incluso puede encontrar su Margarita favorita en el menú. Mi apuesta dice que será la Margarita picante de Sauza Jalapeño.


Fuimos a Chili & # 8217s y bebimos todas las margaritas del menú

Estoy sentado solo al final del bar de arriba de un Chili's en Nueva Jersey. Son las 7:30 p.m. y vine a probar cada una de las 12 Margaritas del menú. Antes de irme, habré consumido al menos 1200 calorías solo en bebidas y me he hecho amigo del mejor barman que conozco. Pero es mejor empezar por el principio.

Las margaritas son el compañero omnipresente del mundo de la coctelería. Están en el menú de todas las cadenas de restaurantes, todos los bares de buceo y todos los restaurantes de temática mexicana con colores diferentes. No hay garantía de que la Margarita en estos lugares sea buena, pero estará allí. Ingrese a Chili & # 8217s Grill and Bar, donde decir que la cadena tiene un Marg en el menú es como decir que la ciudad de Nueva York tiene un par de edificios altos. “Nadie conoce las Margaritas como nosotros”, afirma la cadena al principio de cada menú.

Fue un reclamo lo suficientemente grande como para atrapar VinePair& # 8216s atención, así que lo puse a prueba. Viajé de Manhattan a Nueva Jersey (sorprendentemente no hay Chili & # 8217 en la ciudad de Nueva York) para beber cada Margarita en el menú de Chili & # 8217s.

Bebidas esenciales para las personas que aman el tequila

Mi chili de elección fue un chili de molde. Si ha estado en uno, ha estado en todos, lo cual es una especie de consistencia confiable que, en teoría, también debería estar en las bebidas. Los televisores se alinean en la pared trasera del bar y las cabinas rojas se alinean en el espacio del restaurante. Solo tuve que pasar una página del menú laminado de 18 pulgadas para encontrar las listas de El Dorado de Margarita: 12 Margs corriendo por la página en dos columnas. Oro.

Es el tipo de oro que cría a los habituales. Dos tipos de unos 30 años, a quienes llamaré James y Mike, se sentaron a mi lado en el bar. James llevaba una gorra plana de los Philadelphia 76ers, Mike una gorra de los Raiders. Ni siquiera necesitaban ver el menú. Querían la bebida que vieron en una promoción por correo electrónico que recibieron: el nuevo especial Blueberry & amp Pineapple Margarita con infusión de sabor de 48 horas.

"Antes de que pidan algo más, estoy a punto de pedir cada Margarita del menú", les advertí.

Se rieron, pero parecían (razonablemente) escépticos. Así me repetí cuando vino el camarero, a quien llamaré Kari.

"Mi jefe me envió aquí para probar cada Margarita en el menú, así que tomaré una de cada", anuncié. "Puedo empezar desde donde creas que es mejor".

Hizo una pausa por un par de segundos, luego soltó un & # 8220YAAAAAAAAAS! & # 8221 lo suficientemente fuerte como para hacer girar la cabeza de la gente a 30 pies de distancia en el otro extremo de la barra.

Después de tres horas en un Chili's y 12 Margaritas, aquí está la clasificación totalmente subjetiva pero definitiva de las Margaritas Chili's, de peor a mejor.

12. Tito y # 8217s Vodkarita

Para ser un restaurante que dice conocer mejor las Margaritas, estaba un poco confundido cuando vi un vodka de Tito's "Margarita" en la lista. Luego tomé un sorbo y mi confusión se fue por las nubes. Sentí que no sabía a qué sabía el azúcar hasta que probé el Tito & # 8217s Vodkarita, y esta fue mi quinta Margarita de Chili.

El vodka no hace nada por esta bebida. Sabía más a azúcar que el azúcar sabe a azúcar. Además, el vodka no pertenece a una Margarita. El entorno de Kari y Chili fue lo único que me hizo pasar un buen rato mientras esta bebida estaba frente a mí.

11. Margarita de sandía Sauza

En aras de la transparencia total, tengo que decirles que esta fue la penúltima Margarita que tuve y mis papilas gustativas estaban algo disparadas. James y Mike me abandonaron justo cuando este entraba, y se alejaron del bar moviendo la cabeza mientras decían: "Necesita ahorrar demasiado ahora". La bebida no era del todo horrible, solo sabía a sandía líquida Jolly Rancher. Entonces, si eso es lo tuyo, entonces el Watermelon Margarita es lo tuyo. Sin sabor a tequila, solo sandía Jolly Rancher.

10. Margarita Triple Berry

Si ha olido el narguile de arándanos, entonces está familiarizado con el sabor de la Triple Berry Margarita. Recibí miradas de incredulidad cuando dije eso en voz alta, pero después de cada sorbo pensé lo mismo: desde el profundo color de la granada hasta el sabor afrutado, era narguile de arándanos hasta el final. Era dulce con lo suficiente ácido para hacer que mi boca salivara, pero no goteaba. Las moras y los arándanos se hundieron hasta el fondo, pero valió la pena excavar.

9. Tropical Sunrise Margarita

Esta bebida vino acompañada de gritos de "¿De verdad está bebiendo todas esas bebidas?" y “YEEEEAAAAH BOIIII” de un grupo de cinco mujeres al otro lado de la barra. Kari intervino para defenderme, pero no antes de que alguien se deslizara en un "¡Será mejor que seas un corredor!" Después de probar la Margarita Tropical Sunrise, que sabe a ponche de tequila Sunrise con licor de melón y piña, estoy de acuerdo. Debería empezar a correr.

8. Presidente Margarita

Este es el buque insignia de Chili, Margarita. Demonios, la bebida incluso viene de barril. Es dulce y borracho con un poco de lima y sal de roca en el borde. Sale más el brandy que el sabor del tequila. Le suena a todos los que van a Chili's y no saben si todavía les gustan las margaritas, así que no hay demasiado tequila, lima o sal. Mayormente simplemente dulce.

7. Platinum Presidente Margarita

Esta fue la segunda Margarita que pedí y todavía me estaba acostumbrando a la tarea. Al igual que el comparativamente plebeyo Presidente Margarita, es un estándar de Chile. Sin embargo, había jugo de limón recién exprimido en este, así como tequila anejo en lugar de blanco. Todavía es dulce, pero la lima sale más. Lo dejé reposar en mi boca por un momento y tuve un poco de sabor a tequila. Bienvenido a la tierra del chili y las margaritas de sabor medio.

6. Coronita Margarita

Llegué a la bebida número ocho, la Coronita Margarita, con cierta vacilación. Pero en este punto estaba feliz de que hubiera una cerveza a la vista. Era exactamente lo que necesitaba. La Corona equilibra lo dulce y (dependiendo de cuántas Margaritas hayas consumido antes) es entretenido ver cómo la Corona en miniatura se vacía mientras la bebida se hunde. El habitual frente a mí que tomó una foto de mí y de mi Margs proclamó en voz alta a Kari que mi bebida lo estaba haciendo reconsiderar su pedido. No es la peor elección que podría hacer a juzgar por su borrador de Bud Light. La Coronita Margarita es menos empalagosa gracias a la cerveza y es extremadamente potable.

5. Margarita de arándanos y piña

Esta es la bebida por la que vinieron James y Mike, solo para que les dijeran que Chili & # 8217s estaba fuera de ella. Sin embargo, cuando terminé de probar mi undécima Margarita, Kari me trajo una sorpresa en la última hora: quedaba suficiente Blueberry y Pineapple Margarita para probar. Mejor que el Triple Berry, pero aún con un poco de sabor a narguile. James y Mike, si están ahí fuera, vale la pena volver para la próxima vez que estén en la zona.

4. Patrón Margarita

El más premium de los cócteles exclusivos de Chili. Está cargado de tequila Patrón y Patrón Citrónge. Se sirve en un vaso pequeño con una pequeña botella Patrón simulada que contiene la Margarita sobrante para que pueda volver a llenarla cuando lo desee.

3. El Niño Margarita

Ahora nos estamos metiendo en territorio serio de Margarita. De los Margs más puristas en el menú de chili, El Niño es, con mucho, el mejor. Es un poco salado por dentro, pero en el buen sentido. También sabe a manzanas crujientes y viene con una rodaja de limón y naranja.

A estas alturas de la noche (Marg No. 9), todos me miraban como un ser humano deplorable. Alguien detrás de mí dijo: "Necesita tomar una siesta". En silencio, pero lo suficientemente alto para que yo lo escuche. Si hubiera podido regresar, habría ignorado el consejo de esa persona y habría seguido mi propio consejo: "No desperdicies espacio en el estómago con los nachos de tamaño familiar". Obtendría varias margaritas de El Niño si estuviera aquí solo por diversión, pero tenía trabajo que hacer.

2. Jimador Fresca Margarita

Me encantan los cócteles frescos y nada grita más fresco que el pepino. Así que no me importa que la Fresca Margarita se sirva en un vaso de pinta en lugar de un vaso de Margarita. O que la rodaja de limón en el borde parecía que había pasado tres rondas con Floyd Mayweather. O que el pepino revuelto tenía algunos trozos blandos. Esta bebida tiene un sabor bueno y equilibrado. Puede ser porque Kari es la mejor bartender y no confiaría en que nadie más preparara mis bebidas en Chili's, pero esta es una bebida sólida en lo que respecta a las Margs de Chili. El pepino lo ilumina, la sal lo iguala y cae como agua de pepino en un día caluroso junto a la piscina.

1. Margarita picante de sauza y jalapeño

Esta es la mejor Margarita de Chili & # 8217s. Cuando tomé mi primer sorbo, luché por poner este sobre la Fresca. James y Mike no lo tocarían. Kari dijo que la gente generalmente se mantiene alejada de él. Pero estaba seguro de mi elección poniéndolo en la parte superior de esta lista en mi segundo sorbo. Tiene un equilibrio entre dulce, salado, picante y borracho. Le di un mordisco a una de las cuatro rodajas de jalapeño (con semillas y todo), y de hecho es jalapeño fresco. Cada vez que la especia saca tus papilas gustativas fuera de órbita, la dulzura las vuelve a atraer. No es abrumador, pero está ahí. Definitivamente está ahí.

Esta bebida hizo que el viaje inicial de 35 minutos desde Manhattan a Nueva Jersey valiera la pena. Fue lo suficientemente bueno como para hacerme olvidar el contenido de calorías que figura junto a cada bebida. Fue lo suficientemente bueno para mantenerme contento en el viaje. espalda a Manhattan después de pasar toda la noche del martes en un Chili's de Nueva Jersey. Esta es la mejor Margarita de Chili's, la cadena de restaurantes que se define por sus Margaritas. Es más que eso. Es una Marg sólida en general.

Ahí tienes. Todo lo que necesita saber sobre el sabor de las margaritas de Chili. Sin embargo, lo que esto no puede decirle son los lazos que la gente construye, tanto para los habituales como para los principiantes. ¿Encontrará la mejor Margarita que jamás haya probado en Chili & # 8217s? No. Pero encontrará gente tan felizmente despreocupada por la cultura de los cócteles presumidos que incluso las Margaritas más comunes tienen un sabor satisfactorio.

¿Quién sabe? Incluso puede encontrar su Margarita favorita en el menú. Mi apuesta dice que será la Margarita picante de Sauza Jalapeño.


Fuimos a Chili & # 8217s y bebimos todas las margaritas del menú

Estoy sentado solo al final del bar de arriba de un Chili's en Nueva Jersey. Son las 7:30 p.m. y vine a probar cada una de las 12 Margaritas del menú. Antes de irme, habré consumido al menos 1200 calorías solo en bebidas y me he hecho amigo del mejor barman que conozco. Pero es mejor empezar por el principio.

Las margaritas son el compañero omnipresente del mundo de la coctelería. Están en el menú de todas las cadenas de restaurantes, todos los bares de buceo y todos los restaurantes de temática mexicana con colores diferentes. No hay garantía de que la Margarita en estos lugares sea buena, pero estará allí. Ingrese a Chili & # 8217s Grill and Bar, donde decir que la cadena tiene un Marg en el menú es como decir que la ciudad de Nueva York tiene un par de edificios altos. “Nadie conoce las Margaritas como nosotros”, afirma la cadena al principio de cada menú.

Fue un reclamo lo suficientemente grande como para atrapar VinePair& # 8216s atención, así que lo puse a prueba. Viajé de Manhattan a Nueva Jersey (sorprendentemente no hay Chili & # 8217 en la ciudad de Nueva York) para beber cada Margarita en el menú de Chili & # 8217s.

Bebidas esenciales para las personas que aman el tequila

Mi chili de elección fue un chili de molde. Si ha estado en uno, ha estado en todos, lo cual es una especie de consistencia confiable que, en teoría, también debería estar en las bebidas. Los televisores se alinean en la pared trasera del bar y las cabinas rojas se alinean en el espacio del restaurante. Solo tuve que pasar una página del menú laminado de 18 pulgadas para encontrar las listas de El Dorado de Margarita: 12 Margs corriendo por la página en dos columnas. Oro.

Es el tipo de oro que cría a los habituales. Dos tipos de unos 30 años, a quienes llamaré James y Mike, se sentaron a mi lado en el bar. James llevaba una gorra plana de los Philadelphia 76ers, Mike una gorra de los Raiders. Ni siquiera necesitaban ver el menú. Querían la bebida que vieron en una promoción por correo electrónico que recibieron: el nuevo especial Blueberry & amp Pineapple Margarita con infusión de sabor de 48 horas.

"Antes de que pidan algo más, estoy a punto de pedir cada Margarita del menú", les advertí.

Se rieron, pero parecían (razonablemente) escépticos. Así me repetí cuando vino el camarero, a quien llamaré Kari.

"Mi jefe me envió aquí para probar cada Margarita en el menú, así que tomaré una de cada", anuncié. "Puedo empezar desde donde creas que es mejor".

Hizo una pausa por un par de segundos, luego soltó un & # 8220YAAAAAAAAAS! & # 8221 lo suficientemente fuerte como para hacer girar la cabeza de la gente a 30 pies de distancia en el otro extremo de la barra.

Después de tres horas en un Chili's y 12 Margaritas, aquí está la clasificación totalmente subjetiva pero definitiva de las Margaritas Chili's, de peor a mejor.

12. Tito y # 8217s Vodkarita

Para ser un restaurante que dice conocer mejor las Margaritas, estaba un poco confundido cuando vi un vodka de Tito's "Margarita" en la lista. Luego tomé un sorbo y mi confusión se fue por las nubes. Sentí que no sabía a qué sabía el azúcar hasta que probé el Tito & # 8217s Vodkarita, y esta fue mi quinta Margarita de Chili.

El vodka no hace nada por esta bebida. Sabía más a azúcar que el azúcar sabe a azúcar. Además, el vodka no pertenece a una Margarita. El entorno de Kari y Chili fue lo único que me hizo pasar un buen rato mientras esta bebida estaba frente a mí.

11. Margarita de sandía Sauza

En aras de la transparencia total, tengo que decirles que esta fue la penúltima Margarita que tuve y mis papilas gustativas estaban algo disparadas. James y Mike me abandonaron justo cuando este entraba, y se alejaron del bar moviendo la cabeza mientras decían: "Necesita ahorrar demasiado ahora". La bebida no era del todo horrible, solo sabía a sandía líquida Jolly Rancher. Entonces, si eso es lo tuyo, entonces el Watermelon Margarita es lo tuyo. Sin sabor a tequila, solo sandía Jolly Rancher.

10. Margarita Triple Berry

Si ha olido el narguile de arándanos, entonces está familiarizado con el sabor de la Triple Berry Margarita. Recibí miradas de incredulidad cuando dije eso en voz alta, pero después de cada sorbo pensé lo mismo: desde el profundo color de la granada hasta el sabor afrutado, era narguile de arándanos hasta el final. Era dulce con lo suficiente ácido para hacer que mi boca salivara, pero no goteaba. Las moras y los arándanos se hundieron hasta el fondo, pero valió la pena excavar.

9. Tropical Sunrise Margarita

Esta bebida vino acompañada de gritos de "¿De verdad está bebiendo todas esas bebidas?" y “YEEEEAAAAH BOIIII” de un grupo de cinco mujeres al otro lado de la barra. Kari intervino para defenderme, pero no antes de que alguien se deslizara en un "¡Será mejor que seas un corredor!" Después de probar la Margarita Tropical Sunrise, que sabe a ponche de tequila Sunrise con licor de melón y piña, estoy de acuerdo. Debería empezar a correr.

8. Presidente Margarita

Este es el buque insignia de Chili, Margarita. Demonios, la bebida incluso viene de barril. Es dulce y borracho con un poco de lima y sal de roca en el borde. Sale más el brandy que el sabor del tequila. Le suena a todos los que van a Chili's y no saben si todavía les gustan las margaritas, así que no hay demasiado tequila, lima o sal. Mayormente simplemente dulce.

7. Platinum Presidente Margarita

Esta fue la segunda Margarita que pedí y todavía me estaba acostumbrando a la tarea. Al igual que el comparativamente plebeyo Presidente Margarita, es un estándar de Chile. Sin embargo, había jugo de limón recién exprimido en este, así como tequila anejo en lugar de blanco. Todavía es dulce, pero la lima sale más. Lo dejé reposar en mi boca por un momento y tuve un poco de sabor a tequila. Bienvenido a la tierra del chili y las margaritas de sabor medio.

6. Coronita Margarita

Llegué a la bebida número ocho, la Coronita Margarita, con cierta vacilación. Pero en este punto estaba feliz de que hubiera una cerveza a la vista. Era exactamente lo que necesitaba. La Corona equilibra lo dulce y (dependiendo de cuántas Margaritas hayas consumido antes) es entretenido ver cómo la Corona en miniatura se vacía mientras la bebida se hunde. El habitual frente a mí que tomó una foto de mí y de mi Margs proclamó en voz alta a Kari que mi bebida lo estaba haciendo reconsiderar su pedido. No es la peor elección que podría hacer a juzgar por su borrador de Bud Light. La Coronita Margarita es menos empalagosa gracias a la cerveza y es extremadamente potable.

5. Margarita de arándanos y piña

Esta es la bebida por la que vinieron James y Mike, solo para que les dijeran que Chili & # 8217s estaba fuera de ella. Sin embargo, cuando terminé de probar mi undécima Margarita, Kari me trajo una sorpresa en la última hora: quedaba suficiente Blueberry y Pineapple Margarita para probar. Mejor que el Triple Berry, pero aún con un poco de sabor a narguile. James y Mike, si están ahí fuera, vale la pena volver para la próxima vez que estén en la zona.

4. Patrón Margarita

El más premium de los cócteles exclusivos de Chili. Está cargado de tequila Patrón y Patrón Citrónge. Se sirve en un vaso pequeño con una pequeña botella Patrón simulada que contiene la Margarita sobrante para que pueda volver a llenarla cuando lo desee.

3. El Niño Margarita

Ahora nos estamos metiendo en territorio serio de Margarita. De los Margs más puristas en el menú de chili, El Niño es, con mucho, el mejor. Es un poco salado por dentro, pero en el buen sentido. También sabe a manzanas crujientes y viene con una rodaja de limón y naranja.

A estas alturas de la noche (Marg No. 9), todos me miraban como un ser humano deplorable. Alguien detrás de mí dijo: "Necesita tomar una siesta". En silencio, pero lo suficientemente alto para que yo lo escuche. Si hubiera podido regresar, habría ignorado el consejo de esa persona y habría seguido mi propio consejo: "No desperdicies espacio en el estómago con los nachos de tamaño familiar". Obtendría varias margaritas de El Niño si estuviera aquí solo por diversión, pero tenía trabajo que hacer.

2. Jimador Fresca Margarita

Me encantan los cócteles frescos y nada grita más fresco que el pepino. Así que no me importa que la Fresca Margarita se sirva en un vaso de pinta en lugar de un vaso de Margarita. O que la rodaja de limón en el borde parecía que había pasado tres rondas con Floyd Mayweather. O que el pepino revuelto tenía algunos trozos blandos. Esta bebida tiene un sabor bueno y equilibrado. Puede ser porque Kari es la mejor bartender y no confiaría en que nadie más preparara mis bebidas en Chili's, pero esta es una bebida sólida en lo que respecta a las Margs de Chili. El pepino lo ilumina, la sal lo iguala y cae como agua de pepino en un día caluroso junto a la piscina.

1. Margarita picante de sauza y jalapeño

Esta es la mejor Margarita de Chili & # 8217s. Cuando tomé mi primer sorbo, luché por poner este sobre la Fresca. James y Mike no lo tocarían. Kari dijo que la gente generalmente se mantiene alejada de él. Pero estaba seguro de mi elección poniéndolo en la parte superior de esta lista en mi segundo sorbo. Tiene un equilibrio entre dulce, salado, picante y borracho. Le di un mordisco a una de las cuatro rodajas de jalapeño (con semillas y todo), y de hecho es jalapeño fresco. Cada vez que la especia saca tus papilas gustativas fuera de órbita, la dulzura las vuelve a atraer. No es abrumador, pero está ahí. Definitivamente está ahí.

Esta bebida hizo que el viaje inicial de 35 minutos desde Manhattan a Nueva Jersey valiera la pena. Fue lo suficientemente bueno como para hacerme olvidar el contenido de calorías que figura junto a cada bebida. Fue lo suficientemente bueno para mantenerme contento en el viaje. espalda a Manhattan después de pasar toda la noche del martes en un Chili's de Nueva Jersey. Esta es la mejor Margarita de Chili's, la cadena de restaurantes que se define por sus Margaritas. Es más que eso. Es una Marg sólida en general.

Ahí tienes. Todo lo que necesita saber sobre el sabor de las margaritas de Chili. Sin embargo, lo que esto no puede decirle son los lazos que la gente construye, tanto para los habituales como para los principiantes. ¿Encontrará la mejor Margarita que jamás haya probado en Chili & # 8217s? No. Pero encontrará gente tan felizmente despreocupada por la cultura de los cócteles presumidos que incluso las Margaritas más comunes tienen un sabor satisfactorio.

¿Quién sabe? Incluso puede encontrar su Margarita favorita en el menú. Mi apuesta dice que será la Margarita picante de Sauza Jalapeño.


Fuimos a Chili & # 8217s y bebimos todas las margaritas del menú

Estoy sentado solo al final del bar de arriba de un Chili's en Nueva Jersey. Son las 7:30 p.m. y vine a probar cada una de las 12 Margaritas del menú. Antes de irme, habré consumido al menos 1200 calorías solo en bebidas y me he hecho amigo del mejor barman que conozco.Pero es mejor empezar por el principio.

Las margaritas son el compañero omnipresente del mundo de la coctelería. Están en el menú de todas las cadenas de restaurantes, todos los bares de buceo y todos los restaurantes de temática mexicana con colores diferentes. No hay garantía de que la Margarita en estos lugares sea buena, pero estará allí. Ingrese a Chili & # 8217s Grill and Bar, donde decir que la cadena tiene un Marg en el menú es como decir que la ciudad de Nueva York tiene un par de edificios altos. “Nadie conoce las Margaritas como nosotros”, afirma la cadena al principio de cada menú.

Fue un reclamo lo suficientemente grande como para atrapar VinePair& # 8216s atención, así que lo puse a prueba. Viajé de Manhattan a Nueva Jersey (sorprendentemente no hay Chili & # 8217 en la ciudad de Nueva York) para beber cada Margarita en el menú de Chili & # 8217s.

Bebidas esenciales para las personas que aman el tequila

Mi chili de elección fue un chili de molde. Si ha estado en uno, ha estado en todos, lo cual es una especie de consistencia confiable que, en teoría, también debería estar en las bebidas. Los televisores se alinean en la pared trasera del bar y las cabinas rojas se alinean en el espacio del restaurante. Solo tuve que pasar una página del menú laminado de 18 pulgadas para encontrar las listas de El Dorado de Margarita: 12 Margs corriendo por la página en dos columnas. Oro.

Es el tipo de oro que cría a los habituales. Dos tipos de unos 30 años, a quienes llamaré James y Mike, se sentaron a mi lado en el bar. James llevaba una gorra plana de los Philadelphia 76ers, Mike una gorra de los Raiders. Ni siquiera necesitaban ver el menú. Querían la bebida que vieron en una promoción por correo electrónico que recibieron: el nuevo especial Blueberry & amp Pineapple Margarita con infusión de sabor de 48 horas.

"Antes de que pidan algo más, estoy a punto de pedir cada Margarita del menú", les advertí.

Se rieron, pero parecían (razonablemente) escépticos. Así me repetí cuando vino el camarero, a quien llamaré Kari.

"Mi jefe me envió aquí para probar cada Margarita en el menú, así que tomaré una de cada", anuncié. "Puedo empezar desde donde creas que es mejor".

Hizo una pausa por un par de segundos, luego soltó un & # 8220YAAAAAAAAAS! & # 8221 lo suficientemente fuerte como para hacer girar la cabeza de la gente a 30 pies de distancia en el otro extremo de la barra.

Después de tres horas en un Chili's y 12 Margaritas, aquí está la clasificación totalmente subjetiva pero definitiva de las Margaritas Chili's, de peor a mejor.

12. Tito y # 8217s Vodkarita

Para ser un restaurante que dice conocer mejor las Margaritas, estaba un poco confundido cuando vi un vodka de Tito's "Margarita" en la lista. Luego tomé un sorbo y mi confusión se fue por las nubes. Sentí que no sabía a qué sabía el azúcar hasta que probé el Tito & # 8217s Vodkarita, y esta fue mi quinta Margarita de Chili.

El vodka no hace nada por esta bebida. Sabía más a azúcar que el azúcar sabe a azúcar. Además, el vodka no pertenece a una Margarita. El entorno de Kari y Chili fue lo único que me hizo pasar un buen rato mientras esta bebida estaba frente a mí.

11. Margarita de sandía Sauza

En aras de la transparencia total, tengo que decirles que esta fue la penúltima Margarita que tuve y mis papilas gustativas estaban algo disparadas. James y Mike me abandonaron justo cuando este entraba, y se alejaron del bar moviendo la cabeza mientras decían: "Necesita ahorrar demasiado ahora". La bebida no era del todo horrible, solo sabía a sandía líquida Jolly Rancher. Entonces, si eso es lo tuyo, entonces el Watermelon Margarita es lo tuyo. Sin sabor a tequila, solo sandía Jolly Rancher.

10. Margarita Triple Berry

Si ha olido el narguile de arándanos, entonces está familiarizado con el sabor de la Triple Berry Margarita. Recibí miradas de incredulidad cuando dije eso en voz alta, pero después de cada sorbo pensé lo mismo: desde el profundo color de la granada hasta el sabor afrutado, era narguile de arándanos hasta el final. Era dulce con lo suficiente ácido para hacer que mi boca salivara, pero no goteaba. Las moras y los arándanos se hundieron hasta el fondo, pero valió la pena excavar.

9. Tropical Sunrise Margarita

Esta bebida vino acompañada de gritos de "¿De verdad está bebiendo todas esas bebidas?" y “YEEEEAAAAH BOIIII” de un grupo de cinco mujeres al otro lado de la barra. Kari intervino para defenderme, pero no antes de que alguien se deslizara en un "¡Será mejor que seas un corredor!" Después de probar la Margarita Tropical Sunrise, que sabe a ponche de tequila Sunrise con licor de melón y piña, estoy de acuerdo. Debería empezar a correr.

8. Presidente Margarita

Este es el buque insignia de Chili, Margarita. Demonios, la bebida incluso viene de barril. Es dulce y borracho con un poco de lima y sal de roca en el borde. Sale más el brandy que el sabor del tequila. Le suena a todos los que van a Chili's y no saben si todavía les gustan las margaritas, así que no hay demasiado tequila, lima o sal. Mayormente simplemente dulce.

7. Platinum Presidente Margarita

Esta fue la segunda Margarita que pedí y todavía me estaba acostumbrando a la tarea. Al igual que el comparativamente plebeyo Presidente Margarita, es un estándar de Chile. Sin embargo, había jugo de limón recién exprimido en este, así como tequila anejo en lugar de blanco. Todavía es dulce, pero la lima sale más. Lo dejé reposar en mi boca por un momento y tuve un poco de sabor a tequila. Bienvenido a la tierra del chili y las margaritas de sabor medio.

6. Coronita Margarita

Llegué a la bebida número ocho, la Coronita Margarita, con cierta vacilación. Pero en este punto estaba feliz de que hubiera una cerveza a la vista. Era exactamente lo que necesitaba. La Corona equilibra lo dulce y (dependiendo de cuántas Margaritas hayas consumido antes) es entretenido ver cómo la Corona en miniatura se vacía mientras la bebida se hunde. El habitual frente a mí que tomó una foto de mí y de mi Margs proclamó en voz alta a Kari que mi bebida lo estaba haciendo reconsiderar su pedido. No es la peor elección que podría hacer a juzgar por su borrador de Bud Light. La Coronita Margarita es menos empalagosa gracias a la cerveza y es extremadamente potable.

5. Margarita de arándanos y piña

Esta es la bebida por la que vinieron James y Mike, solo para que les dijeran que Chili & # 8217s estaba fuera de ella. Sin embargo, cuando terminé de probar mi undécima Margarita, Kari me trajo una sorpresa en la última hora: quedaba suficiente Blueberry y Pineapple Margarita para probar. Mejor que el Triple Berry, pero aún con un poco de sabor a narguile. James y Mike, si están ahí fuera, vale la pena volver para la próxima vez que estén en la zona.

4. Patrón Margarita

El más premium de los cócteles exclusivos de Chili. Está cargado de tequila Patrón y Patrón Citrónge. Se sirve en un vaso pequeño con una pequeña botella Patrón simulada que contiene la Margarita sobrante para que pueda volver a llenarla cuando lo desee.

3. El Niño Margarita

Ahora nos estamos metiendo en territorio serio de Margarita. De los Margs más puristas en el menú de chili, El Niño es, con mucho, el mejor. Es un poco salado por dentro, pero en el buen sentido. También sabe a manzanas crujientes y viene con una rodaja de limón y naranja.

A estas alturas de la noche (Marg No. 9), todos me miraban como un ser humano deplorable. Alguien detrás de mí dijo: "Necesita tomar una siesta". En silencio, pero lo suficientemente alto para que yo lo escuche. Si hubiera podido regresar, habría ignorado el consejo de esa persona y habría seguido mi propio consejo: "No desperdicies espacio en el estómago con los nachos de tamaño familiar". Obtendría varias margaritas de El Niño si estuviera aquí solo por diversión, pero tenía trabajo que hacer.

2. Jimador Fresca Margarita

Me encantan los cócteles frescos y nada grita más fresco que el pepino. Así que no me importa que la Fresca Margarita se sirva en un vaso de pinta en lugar de un vaso de Margarita. O que la rodaja de limón en el borde parecía que había pasado tres rondas con Floyd Mayweather. O que el pepino revuelto tenía algunos trozos blandos. Esta bebida tiene un sabor bueno y equilibrado. Puede ser porque Kari es la mejor bartender y no confiaría en que nadie más preparara mis bebidas en Chili's, pero esta es una bebida sólida en lo que respecta a las Margs de Chili. El pepino lo ilumina, la sal lo iguala y cae como agua de pepino en un día caluroso junto a la piscina.

1. Margarita picante de sauza y jalapeño

Esta es la mejor Margarita de Chili & # 8217s. Cuando tomé mi primer sorbo, luché por poner este sobre la Fresca. James y Mike no lo tocarían. Kari dijo que la gente generalmente se mantiene alejada de él. Pero estaba seguro de mi elección poniéndolo en la parte superior de esta lista en mi segundo sorbo. Tiene un equilibrio entre dulce, salado, picante y borracho. Le di un mordisco a una de las cuatro rodajas de jalapeño (con semillas y todo), y de hecho es jalapeño fresco. Cada vez que la especia saca tus papilas gustativas fuera de órbita, la dulzura las vuelve a atraer. No es abrumador, pero está ahí. Definitivamente está ahí.

Esta bebida hizo que el viaje inicial de 35 minutos desde Manhattan a Nueva Jersey valiera la pena. Fue lo suficientemente bueno como para hacerme olvidar el contenido de calorías que figura junto a cada bebida. Fue lo suficientemente bueno para mantenerme contento en el viaje. espalda a Manhattan después de pasar toda la noche del martes en un Chili's de Nueva Jersey. Esta es la mejor Margarita de Chili's, la cadena de restaurantes que se define por sus Margaritas. Es más que eso. Es una Marg sólida en general.

Ahí tienes. Todo lo que necesita saber sobre el sabor de las margaritas de Chili. Sin embargo, lo que esto no puede decirle son los lazos que la gente construye, tanto para los habituales como para los principiantes. ¿Encontrará la mejor Margarita que jamás haya probado en Chili & # 8217s? No. Pero encontrará gente tan felizmente despreocupada por la cultura de los cócteles presumidos que incluso las Margaritas más comunes tienen un sabor satisfactorio.

¿Quién sabe? Incluso puede encontrar su Margarita favorita en el menú. Mi apuesta dice que será la Margarita picante de Sauza Jalapeño.


Fuimos a Chili & # 8217s y bebimos todas las margaritas del menú

Estoy sentado solo al final del bar de arriba de un Chili's en Nueva Jersey. Son las 7:30 p.m. y vine a probar cada una de las 12 Margaritas del menú. Antes de irme, habré consumido al menos 1200 calorías solo en bebidas y me he hecho amigo del mejor barman que conozco. Pero es mejor empezar por el principio.

Las margaritas son el compañero omnipresente del mundo de la coctelería. Están en el menú de todas las cadenas de restaurantes, todos los bares de buceo y todos los restaurantes de temática mexicana con colores diferentes. No hay garantía de que la Margarita en estos lugares sea buena, pero estará allí. Ingrese a Chili & # 8217s Grill and Bar, donde decir que la cadena tiene un Marg en el menú es como decir que la ciudad de Nueva York tiene un par de edificios altos. “Nadie conoce las Margaritas como nosotros”, afirma la cadena al principio de cada menú.

Fue un reclamo lo suficientemente grande como para atrapar VinePair& # 8216s atención, así que lo puse a prueba. Viajé de Manhattan a Nueva Jersey (sorprendentemente no hay Chili & # 8217 en la ciudad de Nueva York) para beber cada Margarita en el menú de Chili & # 8217s.

Bebidas esenciales para las personas que aman el tequila

Mi chili de elección fue un chili de molde. Si ha estado en uno, ha estado en todos, lo cual es una especie de consistencia confiable que, en teoría, también debería estar en las bebidas. Los televisores se alinean en la pared trasera del bar y las cabinas rojas se alinean en el espacio del restaurante. Solo tuve que pasar una página del menú laminado de 18 pulgadas para encontrar las listas de El Dorado de Margarita: 12 Margs corriendo por la página en dos columnas. Oro.

Es el tipo de oro que cría a los habituales. Dos tipos de unos 30 años, a quienes llamaré James y Mike, se sentaron a mi lado en el bar. James llevaba una gorra plana de los Philadelphia 76ers, Mike una gorra de los Raiders. Ni siquiera necesitaban ver el menú. Querían la bebida que vieron en una promoción por correo electrónico que recibieron: el nuevo especial Blueberry & amp Pineapple Margarita con infusión de sabor de 48 horas.

"Antes de que pidan algo más, estoy a punto de pedir cada Margarita del menú", les advertí.

Se rieron, pero parecían (razonablemente) escépticos. Así me repetí cuando vino el camarero, a quien llamaré Kari.

"Mi jefe me envió aquí para probar cada Margarita en el menú, así que tomaré una de cada", anuncié. "Puedo empezar desde donde creas que es mejor".

Hizo una pausa por un par de segundos, luego soltó un & # 8220YAAAAAAAAAS! & # 8221 lo suficientemente fuerte como para hacer girar la cabeza de la gente a 30 pies de distancia en el otro extremo de la barra.

Después de tres horas en un Chili's y 12 Margaritas, aquí está la clasificación totalmente subjetiva pero definitiva de las Margaritas Chili's, de peor a mejor.

12. Tito y # 8217s Vodkarita

Para ser un restaurante que dice conocer mejor las Margaritas, estaba un poco confundido cuando vi un vodka de Tito's "Margarita" en la lista. Luego tomé un sorbo y mi confusión se fue por las nubes. Sentí que no sabía a qué sabía el azúcar hasta que probé el Tito & # 8217s Vodkarita, y esta fue mi quinta Margarita de Chili.

El vodka no hace nada por esta bebida. Sabía más a azúcar que el azúcar sabe a azúcar. Además, el vodka no pertenece a una Margarita. El entorno de Kari y Chili fue lo único que me hizo pasar un buen rato mientras esta bebida estaba frente a mí.

11. Margarita de sandía Sauza

En aras de la transparencia total, tengo que decirles que esta fue la penúltima Margarita que tuve y mis papilas gustativas estaban algo disparadas. James y Mike me abandonaron justo cuando este entraba, y se alejaron del bar moviendo la cabeza mientras decían: "Necesita ahorrar demasiado ahora". La bebida no era del todo horrible, solo sabía a sandía líquida Jolly Rancher. Entonces, si eso es lo tuyo, entonces el Watermelon Margarita es lo tuyo. Sin sabor a tequila, solo sandía Jolly Rancher.

10. Margarita Triple Berry

Si ha olido el narguile de arándanos, entonces está familiarizado con el sabor de la Triple Berry Margarita. Recibí miradas de incredulidad cuando dije eso en voz alta, pero después de cada sorbo pensé lo mismo: desde el profundo color de la granada hasta el sabor afrutado, era narguile de arándanos hasta el final. Era dulce con lo suficiente ácido para hacer que mi boca salivara, pero no goteaba. Las moras y los arándanos se hundieron hasta el fondo, pero valió la pena excavar.

9. Tropical Sunrise Margarita

Esta bebida vino acompañada de gritos de "¿De verdad está bebiendo todas esas bebidas?" y “YEEEEAAAAH BOIIII” de un grupo de cinco mujeres al otro lado de la barra. Kari intervino para defenderme, pero no antes de que alguien se deslizara en un "¡Será mejor que seas un corredor!" Después de probar la Margarita Tropical Sunrise, que sabe a ponche de tequila Sunrise con licor de melón y piña, estoy de acuerdo. Debería empezar a correr.

8. Presidente Margarita

Este es el buque insignia de Chili, Margarita. Demonios, la bebida incluso viene de barril. Es dulce y borracho con un poco de lima y sal de roca en el borde. Sale más el brandy que el sabor del tequila. Le suena a todos los que van a Chili's y no saben si todavía les gustan las margaritas, así que no hay demasiado tequila, lima o sal. Mayormente simplemente dulce.

7. Platinum Presidente Margarita

Esta fue la segunda Margarita que pedí y todavía me estaba acostumbrando a la tarea. Al igual que el comparativamente plebeyo Presidente Margarita, es un estándar de Chile. Sin embargo, había jugo de limón recién exprimido en este, así como tequila anejo en lugar de blanco. Todavía es dulce, pero la lima sale más. Lo dejé reposar en mi boca por un momento y tuve un poco de sabor a tequila. Bienvenido a la tierra del chili y las margaritas de sabor medio.

6. Coronita Margarita

Llegué a la bebida número ocho, la Coronita Margarita, con cierta vacilación. Pero en este punto estaba feliz de que hubiera una cerveza a la vista. Era exactamente lo que necesitaba. La Corona equilibra lo dulce y (dependiendo de cuántas Margaritas hayas consumido antes) es entretenido ver cómo la Corona en miniatura se vacía mientras la bebida se hunde. El habitual frente a mí que tomó una foto de mí y de mi Margs proclamó en voz alta a Kari que mi bebida lo estaba haciendo reconsiderar su pedido. No es la peor elección que podría hacer a juzgar por su borrador de Bud Light. La Coronita Margarita es menos empalagosa gracias a la cerveza y es extremadamente potable.

5. Margarita de arándanos y piña

Esta es la bebida por la que vinieron James y Mike, solo para que les dijeran que Chili & # 8217s estaba fuera de ella. Sin embargo, cuando terminé de probar mi undécima Margarita, Kari me trajo una sorpresa en la última hora: quedaba suficiente Blueberry y Pineapple Margarita para probar. Mejor que el Triple Berry, pero aún con un poco de sabor a narguile. James y Mike, si están ahí fuera, vale la pena volver para la próxima vez que estén en la zona.

4. Patrón Margarita

El más premium de los cócteles exclusivos de Chili. Está cargado de tequila Patrón y Patrón Citrónge. Se sirve en un vaso pequeño con una pequeña botella Patrón simulada que contiene la Margarita sobrante para que pueda volver a llenarla cuando lo desee.

3. El Niño Margarita

Ahora nos estamos metiendo en territorio serio de Margarita. De los Margs más puristas en el menú de chili, El Niño es, con mucho, el mejor. Es un poco salado por dentro, pero en el buen sentido. También sabe a manzanas crujientes y viene con una rodaja de limón y naranja.

A estas alturas de la noche (Marg No. 9), todos me miraban como un ser humano deplorable. Alguien detrás de mí dijo: "Necesita tomar una siesta". En silencio, pero lo suficientemente alto para que yo lo escuche. Si hubiera podido regresar, habría ignorado el consejo de esa persona y habría seguido mi propio consejo: "No desperdicies espacio en el estómago con los nachos de tamaño familiar". Obtendría varias margaritas de El Niño si estuviera aquí solo por diversión, pero tenía trabajo que hacer.

2. Jimador Fresca Margarita

Me encantan los cócteles frescos y nada grita más fresco que el pepino. Así que no me importa que la Fresca Margarita se sirva en un vaso de pinta en lugar de un vaso de Margarita. O que la rodaja de limón en el borde parecía que había pasado tres rondas con Floyd Mayweather. O que el pepino revuelto tenía algunos trozos blandos. Esta bebida tiene un sabor bueno y equilibrado.Puede ser porque Kari es la mejor bartender y no confiaría en que nadie más preparara mis bebidas en Chili's, pero esta es una bebida sólida en lo que respecta a las Margs de Chili. El pepino lo ilumina, la sal lo iguala y cae como agua de pepino en un día caluroso junto a la piscina.

1. Margarita picante de sauza y jalapeño

Esta es la mejor Margarita de Chili & # 8217s. Cuando tomé mi primer sorbo, luché por poner este sobre la Fresca. James y Mike no lo tocarían. Kari dijo que la gente generalmente se mantiene alejada de él. Pero estaba seguro de mi elección poniéndolo en la parte superior de esta lista en mi segundo sorbo. Tiene un equilibrio entre dulce, salado, picante y borracho. Le di un mordisco a una de las cuatro rodajas de jalapeño (con semillas y todo), y de hecho es jalapeño fresco. Cada vez que la especia saca tus papilas gustativas fuera de órbita, la dulzura las vuelve a atraer. No es abrumador, pero está ahí. Definitivamente está ahí.

Esta bebida hizo que el viaje inicial de 35 minutos desde Manhattan a Nueva Jersey valiera la pena. Fue lo suficientemente bueno como para hacerme olvidar el contenido de calorías que figura junto a cada bebida. Fue lo suficientemente bueno para mantenerme contento en el viaje. espalda a Manhattan después de pasar toda la noche del martes en un Chili's de Nueva Jersey. Esta es la mejor Margarita de Chili's, la cadena de restaurantes que se define por sus Margaritas. Es más que eso. Es una Marg sólida en general.

Ahí tienes. Todo lo que necesita saber sobre el sabor de las margaritas de Chili. Sin embargo, lo que esto no puede decirle son los lazos que la gente construye, tanto para los habituales como para los principiantes. ¿Encontrará la mejor Margarita que jamás haya probado en Chili & # 8217s? No. Pero encontrará gente tan felizmente despreocupada por la cultura de los cócteles presumidos que incluso las Margaritas más comunes tienen un sabor satisfactorio.

¿Quién sabe? Incluso puede encontrar su Margarita favorita en el menú. Mi apuesta dice que será la Margarita picante de Sauza Jalapeño.


Fuimos a Chili & # 8217s y bebimos todas las margaritas del menú

Estoy sentado solo al final del bar de arriba de un Chili's en Nueva Jersey. Son las 7:30 p.m. y vine a probar cada una de las 12 Margaritas del menú. Antes de irme, habré consumido al menos 1200 calorías solo en bebidas y me he hecho amigo del mejor barman que conozco. Pero es mejor empezar por el principio.

Las margaritas son el compañero omnipresente del mundo de la coctelería. Están en el menú de todas las cadenas de restaurantes, todos los bares de buceo y todos los restaurantes de temática mexicana con colores diferentes. No hay garantía de que la Margarita en estos lugares sea buena, pero estará allí. Ingrese a Chili & # 8217s Grill and Bar, donde decir que la cadena tiene un Marg en el menú es como decir que la ciudad de Nueva York tiene un par de edificios altos. “Nadie conoce las Margaritas como nosotros”, afirma la cadena al principio de cada menú.

Fue un reclamo lo suficientemente grande como para atrapar VinePair& # 8216s atención, así que lo puse a prueba. Viajé de Manhattan a Nueva Jersey (sorprendentemente no hay Chili & # 8217 en la ciudad de Nueva York) para beber cada Margarita en el menú de Chili & # 8217s.

Bebidas esenciales para las personas que aman el tequila

Mi chili de elección fue un chili de molde. Si ha estado en uno, ha estado en todos, lo cual es una especie de consistencia confiable que, en teoría, también debería estar en las bebidas. Los televisores se alinean en la pared trasera del bar y las cabinas rojas se alinean en el espacio del restaurante. Solo tuve que pasar una página del menú laminado de 18 pulgadas para encontrar las listas de El Dorado de Margarita: 12 Margs corriendo por la página en dos columnas. Oro.

Es el tipo de oro que cría a los habituales. Dos tipos de unos 30 años, a quienes llamaré James y Mike, se sentaron a mi lado en el bar. James llevaba una gorra plana de los Philadelphia 76ers, Mike una gorra de los Raiders. Ni siquiera necesitaban ver el menú. Querían la bebida que vieron en una promoción por correo electrónico que recibieron: el nuevo especial Blueberry & amp Pineapple Margarita con infusión de sabor de 48 horas.

"Antes de que pidan algo más, estoy a punto de pedir cada Margarita del menú", les advertí.

Se rieron, pero parecían (razonablemente) escépticos. Así me repetí cuando vino el camarero, a quien llamaré Kari.

"Mi jefe me envió aquí para probar cada Margarita en el menú, así que tomaré una de cada", anuncié. "Puedo empezar desde donde creas que es mejor".

Hizo una pausa por un par de segundos, luego soltó un & # 8220YAAAAAAAAAS! & # 8221 lo suficientemente fuerte como para hacer girar la cabeza de la gente a 30 pies de distancia en el otro extremo de la barra.

Después de tres horas en un Chili's y 12 Margaritas, aquí está la clasificación totalmente subjetiva pero definitiva de las Margaritas Chili's, de peor a mejor.

12. Tito y # 8217s Vodkarita

Para ser un restaurante que dice conocer mejor las Margaritas, estaba un poco confundido cuando vi un vodka de Tito's "Margarita" en la lista. Luego tomé un sorbo y mi confusión se fue por las nubes. Sentí que no sabía a qué sabía el azúcar hasta que probé el Tito & # 8217s Vodkarita, y esta fue mi quinta Margarita de Chili.

El vodka no hace nada por esta bebida. Sabía más a azúcar que el azúcar sabe a azúcar. Además, el vodka no pertenece a una Margarita. El entorno de Kari y Chili fue lo único que me hizo pasar un buen rato mientras esta bebida estaba frente a mí.

11. Margarita de sandía Sauza

En aras de la transparencia total, tengo que decirles que esta fue la penúltima Margarita que tuve y mis papilas gustativas estaban algo disparadas. James y Mike me abandonaron justo cuando este entraba, y se alejaron del bar moviendo la cabeza mientras decían: "Necesita ahorrar demasiado ahora". La bebida no era del todo horrible, solo sabía a sandía líquida Jolly Rancher. Entonces, si eso es lo tuyo, entonces el Watermelon Margarita es lo tuyo. Sin sabor a tequila, solo sandía Jolly Rancher.

10. Margarita Triple Berry

Si ha olido el narguile de arándanos, entonces está familiarizado con el sabor de la Triple Berry Margarita. Recibí miradas de incredulidad cuando dije eso en voz alta, pero después de cada sorbo pensé lo mismo: desde el profundo color de la granada hasta el sabor afrutado, era narguile de arándanos hasta el final. Era dulce con lo suficiente ácido para hacer que mi boca salivara, pero no goteaba. Las moras y los arándanos se hundieron hasta el fondo, pero valió la pena excavar.

9. Tropical Sunrise Margarita

Esta bebida vino acompañada de gritos de "¿De verdad está bebiendo todas esas bebidas?" y “YEEEEAAAAH BOIIII” de un grupo de cinco mujeres al otro lado de la barra. Kari intervino para defenderme, pero no antes de que alguien se deslizara en un "¡Será mejor que seas un corredor!" Después de probar la Margarita Tropical Sunrise, que sabe a ponche de tequila Sunrise con licor de melón y piña, estoy de acuerdo. Debería empezar a correr.

8. Presidente Margarita

Este es el buque insignia de Chili, Margarita. Demonios, la bebida incluso viene de barril. Es dulce y borracho con un poco de lima y sal de roca en el borde. Sale más el brandy que el sabor del tequila. Le suena a todos los que van a Chili's y no saben si todavía les gustan las margaritas, así que no hay demasiado tequila, lima o sal. Mayormente simplemente dulce.

7. Platinum Presidente Margarita

Esta fue la segunda Margarita que pedí y todavía me estaba acostumbrando a la tarea. Al igual que el comparativamente plebeyo Presidente Margarita, es un estándar de Chile. Sin embargo, había jugo de limón recién exprimido en este, así como tequila anejo en lugar de blanco. Todavía es dulce, pero la lima sale más. Lo dejé reposar en mi boca por un momento y tuve un poco de sabor a tequila. Bienvenido a la tierra del chili y las margaritas de sabor medio.

6. Coronita Margarita

Llegué a la bebida número ocho, la Coronita Margarita, con cierta vacilación. Pero en este punto estaba feliz de que hubiera una cerveza a la vista. Era exactamente lo que necesitaba. La Corona equilibra lo dulce y (dependiendo de cuántas Margaritas hayas consumido antes) es entretenido ver cómo la Corona en miniatura se vacía mientras la bebida se hunde. El habitual frente a mí que tomó una foto de mí y de mi Margs proclamó en voz alta a Kari que mi bebida lo estaba haciendo reconsiderar su pedido. No es la peor elección que podría hacer a juzgar por su borrador de Bud Light. La Coronita Margarita es menos empalagosa gracias a la cerveza y es extremadamente potable.

5. Margarita de arándanos y piña

Esta es la bebida por la que vinieron James y Mike, solo para que les dijeran que Chili & # 8217s estaba fuera de ella. Sin embargo, cuando terminé de probar mi undécima Margarita, Kari me trajo una sorpresa en la última hora: quedaba suficiente Blueberry y Pineapple Margarita para probar. Mejor que el Triple Berry, pero aún con un poco de sabor a narguile. James y Mike, si están ahí fuera, vale la pena volver para la próxima vez que estén en la zona.

4. Patrón Margarita

El más premium de los cócteles exclusivos de Chili. Está cargado de tequila Patrón y Patrón Citrónge. Se sirve en un vaso pequeño con una pequeña botella Patrón simulada que contiene la Margarita sobrante para que pueda volver a llenarla cuando lo desee.

3. El Niño Margarita

Ahora nos estamos metiendo en territorio serio de Margarita. De los Margs más puristas en el menú de chili, El Niño es, con mucho, el mejor. Es un poco salado por dentro, pero en el buen sentido. También sabe a manzanas crujientes y viene con una rodaja de limón y naranja.

A estas alturas de la noche (Marg No. 9), todos me miraban como un ser humano deplorable. Alguien detrás de mí dijo: "Necesita tomar una siesta". En silencio, pero lo suficientemente alto para que yo lo escuche. Si hubiera podido regresar, habría ignorado el consejo de esa persona y habría seguido mi propio consejo: "No desperdicies espacio en el estómago con los nachos de tamaño familiar". Obtendría varias margaritas de El Niño si estuviera aquí solo por diversión, pero tenía trabajo que hacer.

2. Jimador Fresca Margarita

Me encantan los cócteles frescos y nada grita más fresco que el pepino. Así que no me importa que la Fresca Margarita se sirva en un vaso de pinta en lugar de un vaso de Margarita. O que la rodaja de limón en el borde parecía que había pasado tres rondas con Floyd Mayweather. O que el pepino revuelto tenía algunos trozos blandos. Esta bebida tiene un sabor bueno y equilibrado. Puede ser porque Kari es la mejor bartender y no confiaría en que nadie más preparara mis bebidas en Chili's, pero esta es una bebida sólida en lo que respecta a las Margs de Chili. El pepino lo ilumina, la sal lo iguala y cae como agua de pepino en un día caluroso junto a la piscina.

1. Margarita picante de sauza y jalapeño

Esta es la mejor Margarita de Chili & # 8217s. Cuando tomé mi primer sorbo, luché por poner este sobre la Fresca. James y Mike no lo tocarían. Kari dijo que la gente generalmente se mantiene alejada de él. Pero estaba seguro de mi elección poniéndolo en la parte superior de esta lista en mi segundo sorbo. Tiene un equilibrio entre dulce, salado, picante y borracho. Le di un mordisco a una de las cuatro rodajas de jalapeño (con semillas y todo), y de hecho es jalapeño fresco. Cada vez que la especia saca tus papilas gustativas fuera de órbita, la dulzura las vuelve a atraer. No es abrumador, pero está ahí. Definitivamente está ahí.

Esta bebida hizo que el viaje inicial de 35 minutos desde Manhattan a Nueva Jersey valiera la pena. Fue lo suficientemente bueno como para hacerme olvidar el contenido de calorías que figura junto a cada bebida. Fue lo suficientemente bueno para mantenerme contento en el viaje. espalda a Manhattan después de pasar toda la noche del martes en un Chili's de Nueva Jersey. Esta es la mejor Margarita de Chili's, la cadena de restaurantes que se define por sus Margaritas. Es más que eso. Es una Marg sólida en general.

Ahí tienes. Todo lo que necesita saber sobre el sabor de las margaritas de Chili. Sin embargo, lo que esto no puede decirle son los lazos que la gente construye, tanto para los habituales como para los principiantes. ¿Encontrará la mejor Margarita que jamás haya probado en Chili & # 8217s? No. Pero encontrará gente tan felizmente despreocupada por la cultura de los cócteles presumidos que incluso las Margaritas más comunes tienen un sabor satisfactorio.

¿Quién sabe? Incluso puede encontrar su Margarita favorita en el menú. Mi apuesta dice que será la Margarita picante de Sauza Jalapeño.


Ver el vídeo: Spicy Cucumber Margarita Cocktail Recipe (Noviembre 2021).