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Financieros de pistacho y almendra

Financieros de pistacho y almendra

Ingredientes

  • 150 gramos de claras de huevo
  • 1 sal fina
  • 25 gramos de almendras molidas
  • 80 gramos de pistachos molidos
  • 50 gramos de harina común
  • 175 gramos de azúcar glas
  • 150 gramos de mantequilla sin sal

Direcciones

Precaliente el horno a 350 grados F.

Caliente la mantequilla en una sartén pequeña hasta que se derrita y adquiera un color marrón nuez. Dejar a un lado para enfriar

Batir las claras con una pizca de sal hasta que formen picos suaves. Mezcle suavemente las almendras molidas, los pistachos molidos, la harina y el azúcar glas hasta que estén bien combinados.

Agrega la mantequilla derretida y enfriada a la mezcla de clara de huevo.

Vierta la masa financiera en moldes financieros redondos de silicona y hornee durante 15 a 20 minutos, hasta que los bordes estén dorados y elásticos al tacto. Deje enfriar antes de desmoldar.

Valores nutricionales

Porciones6

Calorías por porción435

Equivalente de folato (total) 13μg3%

Riboflavina (B2) 0,2 mg 11,5%


Receta financiera tradicional de pistacho

Tenga a mano esta receta financiera de pistacho, que requiere un tiempo de práctica de solo 20 minutos para hacer las financieras de pistacho increíblemente fáciles y deliciosas. Ponga a hervir y disfrute de usted, su familia y amigos con uno o dos de estos pasteles esponjosos.

La mayoría de los financieros clásicos están hechos con harina de almendras, a veces agregando harina de avellana, pero esta receta financiera también usa pistachos molidos. Es por eso que este tipo de pastel financiero se llama Pistachier en Francia.

Adapté esta receta financiera de pistacho creada por el chef francés Gaston Lenôtre. Usó pasta de pistacho para hacer tortas financieras, pero la reemplacé con pistachos molidos, aumenté la cantidad de mantequilla y espolvoreé tortas con pistachos picados. Aportó una textura adicional y dio un tinte verde a los financieros.


Receta financiera tradicional de pistacho

Tenga a mano esta receta financiera de pistacho, que requiere un tiempo de práctica de solo 20 minutos para hacer las financieras de pistacho increíblemente fáciles y deliciosas. Pon un hervidor y date un capricho a ti, a tu familia y a tus amigos con uno o dos de estos pasteles esponjosos.

La mayoría de los financieros clásicos están hechos con harina de almendras, a veces agregando harina de avellana, pero esta receta financiera también usa pistachos molidos. Es por eso que este tipo de pastel financiero se llama Pistachier en Francia.

Adapté esta receta financiera de pistacho creada por el chef francés Gaston Lenôtre. Usó pasta de pistacho para hacer tortas financieras, pero la reemplacé con pistachos molidos, aumenté la cantidad de mantequilla y espolvoreé tortas con pistachos picados. Aportó una textura adicional y dio un tinte verde a los financieros.


Receta financiera tradicional de pistacho

Tenga a mano esta receta financiera de pistacho, que requiere un tiempo de práctica de solo 20 minutos para hacer las financieras de pistacho increíblemente fáciles y deliciosas. Pon un hervidor y date un capricho a ti, a tu familia y a tus amigos con uno o dos de estos pasteles esponjosos.

La mayoría de los financieros clásicos están hechos con harina de almendras, a veces agregando harina de avellana, pero esta receta financiera también usa pistachos molidos. Es por eso que este tipo de pastel financiero se llama Pistachier en Francia.

Adapté esta receta financiera de pistacho creada por el chef francés Gaston Lenôtre. Usó pasta de pistacho para hacer tortas financieras, pero la reemplacé con pistachos molidos, aumenté la cantidad de mantequilla y espolvoreé tortas con pistachos picados. Aportó una textura adicional y dio un tinte verde a los financieros.


Receta financiera tradicional de pistacho

Tenga a mano esta receta financiera de pistacho, que requiere un tiempo de práctica de solo 20 minutos para hacer las financieras de pistacho increíblemente fáciles y deliciosas. Pon un hervidor y date un capricho a ti, a tu familia y a tus amigos con uno o dos de estos pasteles esponjosos.

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Receta financiera tradicional de pistacho

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Receta financiera tradicional de pistacho

Tenga a mano esta receta financiera de pistacho, que requiere un tiempo de práctica de solo 20 minutos para hacer las financieras de pistacho increíblemente fáciles y deliciosas. Ponga a hervir y disfrute de usted, su familia y amigos con uno o dos de estos pasteles esponjosos.

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Receta financiera tradicional de pistacho

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Receta financiera tradicional de pistacho

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Receta financiera tradicional de pistacho

Tenga a mano esta receta financiera de pistacho, que requiere un tiempo de práctica de solo 20 minutos para hacer las financieras de pistacho increíblemente fáciles y deliciosas. Pon un hervidor y date un capricho a ti, a tu familia y a tus amigos con uno o dos de estos pasteles esponjosos.

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