Martini seco


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Podrías tropezar con una madriguera de conejos muy profunda y muy oscura tratando de determinar quién mezcló el primer Martini del mundo. ¿Fue un buscador de California durante la fiebre del oro de 1849 o el barman en un hotel de Nueva York 50 años después? Ambas historias contienen agua. Ninguno de los dos te hará sentir tan feliz y contento como un Dry Martini bien hecho.

Comience con una buena ginebra al estilo de Londres. A partir de ahí, agregue un poco (¡no demasiado!) De vermut seco y una pizca de amargo de naranja. Y a pesar de las exigencias inquietantes de un cierto espía británico ficticio, revuélvelo (¡no lo sacudas!) Con hielo y cuélalo en un vaso con el nombre del cóctel. Gira una cáscara de limón, y ahí lo tienes, un Dry Martini. Es una bebida que vale la pena llegar al fondo.

Ver ahora: receta clásica de martini seco

  • 2 1/2 onzas de ginebra
  • 1/2 onza de vermut seco
  • 1 pizca de amargo de naranja
  • Guarnición: torcedura de limón
  1. Agregue todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo y revuelva hasta que esté muy frío.

  2. Colar en una copa de cóctel fría.

  3. Decorar con un toque de limón.


Ver el vídeo: Como hacer un Martini (Mayo 2022).