Brandy Alexander

Muchos cócteles reciben el nombre de "postre en un vaso". Pero el Brandy Alexander es uno de los pocos que merece el galardón. El Brandy Alexander, una variante del granmente olvidado Alexander basado en ginebra, se originó a principios del siglo XX en el Hotel Rector de la ciudad de Nueva York. Durante la Prohibición, los bebedores comenzaron a intercambiar ginebra por otros espíritus, y el coñac fue el que se quedó. ¿Por qué? Debido a que combina perfectamente con la combinación de cacao, crema y nuez moscada, hace que el Brandy Alexander sea el único conocido de la gente de Alexander hoy.

Mire ahora: Cómo hacer un brandy Alexander fácil

  • 1 1/2 onzas de coñac
  • 1 onza de crema de cacao oscura
  • 1 onza de crema
  • Guarnición: nuez moscada rallada
  1. Agregue todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agite.

  2. Colar en un cóctel frío o copa de cupé.

  3. Decorar con nuez moscada recién rallada.


Ver el vídeo: Brandy Alexander Cocktail Recipe (Octubre 2021).