Recetas de cócteles, licores y bares locales.

Tortilla con Delaco telemea y tomates cherry

Tortilla con Delaco telemea y tomates cherry


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Un desayuno saludable, satisfactorio y fácil de preparar, lo recomiendo encarecidamente. , bollo, bunut di tat

  • 3 huevos
  • 6 tomates cherry
  • 50gr telemea delaco
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cucharada de leche
  • sal
  • pimienta blanca
  • 3 encurtidos (para decorar)
  • 3-4 rodajas de zanahoria (para decorar)

Porciones: 1

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Tortilla con Delaco telemea y tomates cherry:

Lavar bien los huevos y partirlos en un bol, al que le agregamos un poco de sal y pimienta blanca (considerando lo salado que es el telemeau) luego batimos bien, luego agregamos el telemeau rallado.

Poner el aceite en una sartén de teflón o cerámica, dejar que se caliente bien, luego agregar los huevos girando levemente para que los panqueques queden uniformemente uniformes, cuando la tortilla haya tomado un poco de consistencia agregar los tomates cherry que lavé bien y cúbralos. Los dividí en cuartos.

Deje que se forme bien y luego regrese con cuidado con una espátula (o dos para que sea más fácil y trate de mantenerse entero)

Luego lo ponemos en todo el plato o lo doblamos en dos, condimentamos con encurtidos y rodajas de zanahoria, obviamente se sirve caliente.

Sitios de consejos

1

Si la tortilla no llega, es decir, no te cansas, también puedes agregar un yogur o leche batida.

2

Si lo desea, puede poner encima queso parmesano antes de servir.

3

Le pellizqué un poco pero ella comió de todos modos


Tortilla simple en un desayuno completo.

Mi mente está en un conflicto bastante acalorado (incluso si no me expreso con vehemencia en este sentido) con los nutricionistas. Bueno, no con todos, no con alguien en particular, sino con su ciencia (no la de todos, ni la de alguien). La información sobre el valor de la comida, sobre los peligros que hay detrás, es tanta y tan contradictoria en ocasiones que decidí elegir qué comer basándome en el sentido común que poseo y la experiencia hasta ahora. Hoy, el sentido común y la experiencia me han dicho que puedo desayunar, huevos, queso y pan en el mismo plato. Por supuesto, no bañé el huevo en aceite, el queso se mezcló con verduras y aceite de oliva, el pan estaba negro y tostado y, encima de todo eso, puse una cucharada de brotes de cebolla morada (tengo que poner deshacerme de algunas existencias en la nevera antes de comenzar mi propia producción).

Engrasé la sartén antiadherente con aceite. Usé un cepillo para mantener la cantidad de aceite al mínimo. Rompí los huevos en la sartén.

Mezclé los huevos con una espátula de madera. Les rocié un poco de sal y un poco de pimienta. Mezclé un poco más en los huevos. Claro, no es la tortilla clásica, en la que se baten los huevos antes de ponerlos en la sartén, pero, excepto por la apariencia, es más o menos lo mismo.

En dos minutos obtuve la primera parte del desayuno.


Mientras tanto, tostaba una rebanada de pan, que untaba con queso crema. Sepa que no se necesitan más de dos minutos para hacer queso crema. Es simple: poner en un bol el queso (digamos, 500 gramos), cuatro cucharadas de aceite de oliva virgen extra, una cucharadita de verduras picadas (aquí prefiero el eneldo, pero el perejil también funciona), una cebolla cortada en cuartos y un poco de sal. Camine con la licuadora (encendida) a través del tazón durante aproximadamente un minuto. Obtendrá una crema fina y sabrosa que puede permanecer en el refrigerador (en una cacerola con tapa) de tres a cuatro días.

Recuerde que el desayuno es la comida más importante del día. Mantenerse sano.


Tortilla con queso blanco

El mas simple y rapido Tortilla con queso blanco. Con solo unos pocos ingredientes podrás preparar en pocos minutos el mejor y más rápido desayuno para tus seres queridos.

Otras recetas de tortilla se pueden encontrar a continuación haciendo clic en el título en las imágenes. Esperamos que te sea de utilidad.

Tortilla de queso blanco - Ingredientes

3 huevos
2-3 piezas Branza Delaco Junior
tomates cherry
3-4 rebanadas de tocino, pero puedes usar tocino, jamón

sal, pimienta al gusto
perejil verde (opcional)

Tortilla de queso blanco - Preparación

Corta el queso en cubos. Corta el tocino en cubos. Los tomates se cortarán por la mitad.

Romper los huevos y batir con un tenedor hasta que quede suave. En una sartén, sofreír el tocino. Si deja demasiada manteca, viértala. Vierta los huevos batidos sobre el tocino frito.

Encima de los huevos ponemos los tomates picados y el queso troceado. Condimentar con sal y pimienta. Tapar la sartén con una tapa y freír hasta que todo espese. Si quieres que la tortilla quede aún más esponjosa, te recomiendo batir primero las claras, luego mezclarlas con las yemas untadas y luego verterlas en la sartén.

Tendremos una tortilla esponjosa y deliciosa. Espolvorea encima con perejil verde finamente picado.
La tortilla de queso blanco se pasa de la sartén al plato y se puede servir.

Esperamos que esta receta te sea de utilidad y que también te guste. El tocino se puede reemplazar con tocino, jamón o cualquier otro tipo de salchicha que desee agregar. Si usa jamón u otro embutido que no deje manteca, use un poco de mantequilla para freír.

Te esperamos con nosotros en la pagina Instagram .
Si prueba nuestras recetas y publica en Instagram, puede poner el hashtag #bucatareselevesele, para que podamos verlos también.
También puedes encontrarnos en el canal Youtube- Chefs alegres, donde te esperamos para que te suscribas !!
¡¡Gracias!!


Calabaza con telemea y tomates

Me encanta la combinación de telemea, calabaza y tomate y cada vez intento combinarlos y prepararlos de formas completamente diferentes.
Hoy elegí preparar estos calabaza con telemea y tomates en la versión de paquetes elaborados a partir de una combinación de leche de oveja y queso parmesano aderezado con rodajas de calabaza y colocado sobre un lecho de tomates.

Son deliciosos, sabrosos, perfectos para el almuerzo o la cena.
¡Te recomiendo que los pruebes!

Calabaza con telemea y tomates - Ingredientes

  • 250 g oveja telemea- Delaco
  • 1-2 piezas de calabacín
  • 3 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de yogur griego o crema agria
  • una cucharadita de ají picante
  • 1 pieza roja grande
  • 350 g de tomates cherry
  • 2 dientes de ajo machacados
  • 3-4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de crema de vinagre balsámico
  • 2 cucharaditas de miel
  • sal y pimienta
  • hierbas aromáticas secas (albahaca, orégano, tomillo y romero)
  • hojas frescas de albahaca y tomillo
  • queso parmesano rallado encima

Cómo preparar paquetes de calabaza con queso

Coloque las rodajas de tomate en forma gratinada, coloque los tomates cherry y el ajo finamente triturado o en rodajas finas encima. Vierta sobre ellos una mezcla de aceite de oliva, crema de vinagre balsámico y miel.
Luego sazone con sal, pimienta y una mezcla de hierbas, cubra con papel aluminio y coloque en el horno durante 20 minutos a 200 grados C.

Mientras el formulario está en el horno, prepara los paquetes de calabaza rellenos de queso.
Coloque el telemeau en un procesador de alimentos, agregue el queso parmesano rallado, el yogur, la mermelada de pimiento picante, la pimienta y mezcle hasta que quede suave.

El calabacín se corta en rodajas largas con un limpiador de verduras o un cuchillo.
Pon 4 rodajas de calabacín en cruz, coloca una cucharada de queso sobre el mijo y envuélvelo, llevando los bordes de las rodajas sobre el queso.

Retirar la bandeja de tomates del horno, colocar encima los paquetes de calabaza y queso, espolvorear con un poco de aceite de oliva y volver a meter en el horno otros 20 minutos. En los últimos 2-3 minutos, espolvorea un poco de queso parmesano en cada uno.
Retirar del horno y comer con mucho apetito con tostadas.
¡¡Buen apetito!!

Puede encontrar otras dos recetas de calabaza y queso a continuación haciendo clic en el título de la imagen.

Te esperamos con nosotros en la pagina Instagram .
Si prueba nuestras recetas y publica en Instagram, puede poner el hashtag #bucatareselevesele, para que podamos verlos también.
También puedes encontrarnos en el canal Youtube- Chefs alegres, donde te esperamos para que te suscribas !!
Gracias.


Alambres de arroz

Los alambres de arroz son por excelencia un alimento de ayuno. Se pueden hacer con hojas de col y espinacas, stevia, loboda u hojas de parra.
Sarmale con arroz en hojas de col agria
Ingredientes (para 5 porciones)
2,5 kg de repollo,

200 g de arroz,

100 g de cebolla,

200 g de tomates,

200 g de aceite,

200 g de caldo,

50 g de pasas

pimienta,

borscht o jugo de repollo.

Instrucciones:
1) Elegimos las hojas de col necesarias para el sarmale, y picamos fielmente el resto.
2) Picar la cebolla muy fina.
3) Sofreír la mitad de la cebolla picada hasta que se ponga amarilla, agregar el arroz, que ha sido previamente lavado y dejar sofreír un poco.
5) Apague con la mitad de la cantidad de caldo y agua caliente, el doble de la cantidad de arroz.
6) Mezclar y agregar pimienta y sal al gusto, y después de hervir poner en el horno por 15 minutos.
7) Dorar por separado el resto de la cebolla en aceite, apagar con el caldo restante y el agua, agregar el pimentón, el pimiento morrón y la col picada, dejándola hervir en ollas pequeñas.
8) Retiramos el arroz del horno, al que añadimos las pasas, mezclamos la composición y comenzamos a formar los sarmales.
9) En una cacerola ponemos una hilera de col picada, sobre la que colocamos los sarmales alrededor, en el medio y encima ponemos el resto de la col. Cubrir con una capa de tomates en rodajas.
10) Si es necesario, agregue agua o jugo de repollo. Déjalo hervir hasta que el repollo esté listo.
11) De vez en cuando, debemos torcer la olla con rollos de repollo, para que no se atasquen en el fondo.

Si usamos repollo dulce, primero tenemos que escaldarlo, luego elegimos las hojas, picamos fielmente el resto del repollo.

Receta 2 y # 8211
Fideos de arroz en hojas verdes de espinaca, remolacha, bogavante o enredaderas
Ingredientes (para 5 porciones)
55 g de hojas, 200 g de arroz, 200 g de aceite, 100 g de cebolla, borscht, pimienta, sal, 1 cucharadita de harina, eneldo, sal de limón, crema agria.

Instrucciones:
1) Lavar las hojas en agua fría, luego escaldarlas con cuidado para que no se rompan.
2) Preparamos el arroz como en la receta con repollo agrio, pero sin poner pasas y caldo, en su lugar ponemos más eneldo.
3) Formamos el chucrut, que colocamos en una sartén.
4) Prepare la salsa de la siguiente manera:
Sofreír la cebolla muy finamente picada en aceite, añadir la harina y después de que se haya dorado un poco, sofreír con agua o borscht.
Cuele la salsa, agregue el eneldo y sazone con pimienta, sal y sal de limón.
Verter esta salsa sobre el sarmalute y dejar hervir a fuego lento.

Servir frío.

También podemos servirlos con nata, pero no hay comida en ayunas.


Tortilla rápida la caña


Tortilla rápida la caña

Si alguna vez quieres preparar un desayuno rápido para tu pareja y quieres sorprenderla gratamente, te recomiendo esta tortilla rápida en taza. Cuanto más rápido sea, mejor se verá. Puede utilizar varios ingredientes según su imaginación. Se puede preparar de forma sencilla o con varios ingredientes.
Otras recetas interesantes con queso se pueden encontrar en la sección Retete Delaco !

Ingrediente Bastón de tortilla rápida

1/2 cucharadita de mantequilla
1 o
1 cucharada Emmentaler- Delaco
4 tomates cherry
1 cucharada de leche de 3,5% de grasa
eneldo verde o espinaca unas 6 hojas
una pizca de sal
un polvo de pimienta molida
1 rebanada de tostada (usé pan de centeno con semillas)
la taza de 250 ml

Preparación Tortilla rápida en taza

Engrase bien la taza con mantequilla a temperatura ambiente. Ponemos el huevo en la taza y lo batimos un poco con un tenedor.
Agrega la leche, los tomates cortados por la mitad, el eneldo verde picado, la sal, la pimienta y el Emmentaler rallado y mezcla. Corta la tostada en cubos y espolvoréala sobre la composición de la taza. Presionamos muy poco para que el pan entre en la composición del huevo.


Pon la taza en el microondas a 800 W durante 3 minutos y medio. Si lo pones a 1100 W, déjalo solo 2 minutos y medio.
Retire la taza del microondas con un cuchillo y retire suavemente el borde de la taza de tortilla. Coloque un plato encima de la taza y vierta el contenido sobre él.

Sirve con ensalada verde con tomates, o lo que quieras.

Nota: A esta tortilla puedes agregar los ingredientes que quieras. Podemos agregar, jamón prensado, salchichas, varias verduras, varias verduras. En lugar de leche, puede utilizar nata con un 20% de grasa o incluso nata para cocinar. El pan puede ser tostado o incluso en una simple bolsita o con semillas. Preferí el centeno con semillas. Puede agregar un poco de hojuelas de pimiento picante a la composición.


Tortilla rápida la caña


Tortilla rápida la caña

Si alguna vez quieres preparar un desayuno rápido para tu pareja y quieres sorprenderla gratamente, te recomiendo esta tortilla rápida en taza. Cuanto más rápido sea, mejor se verá. Puede utilizar varios ingredientes según su imaginación. Se puede preparar de forma sencilla o con varios ingredientes.
Otras recetas interesantes con queso se pueden encontrar en la sección Retete Delaco !

Ingrediente Bastón de tortilla rápida

1/2 cucharadita de mantequilla
1 o
1 cucharada Emmentaler- Delaco
4 tomates cherry
1 cucharada de leche de 3,5% de grasa
eneldo verde o espinaca unas 6 hojas
una pizca de sal
un polvo de pimienta molida
1 rebanada de tostada (usé pan de centeno con semillas)
la taza de 250 ml

Preparación Tortilla rápida en taza

Engrase bien la taza con mantequilla a temperatura ambiente. Ponemos el huevo en la taza y lo batimos un poco con un tenedor.
Agrega la leche, los tomates cortados por la mitad, el eneldo verde picado, la sal, la pimienta y el Emmentaler rallado y mezcla. Corta la tostada en cubos y espolvoréala sobre la composición de la taza. Presionamos muy poco para que el pan entre en la composición del huevo.


Pon la taza en el microondas a 800 W durante 3 minutos y medio. Si lo pones a 1100 W, déjalo solo 2 minutos y medio.
Retire la taza del microondas con un cuchillo y retire suavemente el borde de la taza de tortilla. Coloque un plato encima de la taza y vierta el contenido sobre él.

Sirve con ensalada verde con tomates, o lo que quieras.

Nota: A esta tortilla puedes agregar los ingredientes que quieras. Podemos agregar, jamón prensado, salchichas, varias verduras, varias verduras. En lugar de leche, puede utilizar nata con un 20% de grasa o incluso nata para cocinar. El pan puede ser tostado o incluso en una simple bolsita o con semillas. Preferí el centeno con semillas. Puede agregar un poco de hojuelas de pimiento picante a la composición.


El mundo de Simona

12 comentarios:

¡Se ve genial! ¡Lo devoraría en un instante! Muchos besos

Miro de nuevo cuando tengo hambre, que bondad tiraste

Simo cica: Corté, papé, hice, saqué. y miro con la boca aguada hasta morir de lujuria! buonaaaaaaaaa mal!
Ahora me voy a casa y me estoy preparando la tortilla. :))
Te besé

@Oltean, ¡es cierto!
@Paula, así me desapareció :))
@Strumfita, mm .. ¡Te digo que te invite a cenar si aún te apetece! :)
@Adnia, ¡gracias!
@Haplea, exactamente !! :)
@Cristina, ¡es cierto!
@Laura, ¿estuvo buena la tortilla? Beso

la tortilla es nuestro desayuno el sábado o el domingo cuando estamos juntos en casa.
beso con amor!


Tortilla con champiñones, queso y tomates, una receta de desayuno rápido

Ingrediente: 3 huevos, 5 - 6 champiñones frescos, 4 - 5 tomates cherry (sería ideal), 50 ml de leche, 2 lonchas de queso (requesón, telemea, queso, queso con moho, lo que quieras), sal y pimienta, verduras .

Método de preparación: Lavar los champiñones, limpiarlos, cortarlos lo más finos posible, ponerlos en la sartén, con un poco de aceite, para que adquieran un color amarillo-marrón, a fuego medio. Después de 5 minutos agregue los tomates picados, luego las verduras (perejil, cilantro, albahaca, eneldo o cualquier otra verdura que desee). Agrega sal y pimienta.

En un bol batir los huevos con la leche. Ponga esta mezcla con un poco de aceite en una sartén caliente a fuego lento durante 7-10 minutos. Cuando esté dorado por un lado, voltee la tortilla por el otro lado y déjela por 1 minuto aproximadamente. Agrega la composición con tomates y champiñones. Agrega el queso rallado por encima. Tapamos y dejamos hasta que el queso se derrita.


Video: Como Preparar Tortilla al Pesto - CocinaTv por Juan Gonzalo Angel (Mayo 2022).