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5 cócteles sin alcohol listos para tomar para probar ahora mismo

5 cócteles sin alcohol listos para tomar para probar ahora mismo

El mercado de cócteles listos para beber es lo más popular en estos días. No puedes tirar una rodaja de lima sin golpear una cosa u otra dura nueva en el mercado. Y eso ha abierto toda una franja de territorio inexplorado para los hermanos de cócteles que aún brotan sin alcohol.

El interés por los cócteles sin alcohol, o los cócteles sin alcohol, ha crecido constantemente, como se ve en bares y restaurantes que ofrecen secciones enteras de menús de bebidas sin alcohol, y con el exitoso lanzamiento de Seedlip en 2014, que dobla su línea de botellas con motivación botánica "sin alcohol espíritu."

Para algo frío y rápido de romper, las últimas ofertas de cócteles sin alcohol listos para beber desdibujan la línea entre el refresco y la batidora, con combinaciones de sabores únicas, embotellamientos sexys y casi imitaciones de los favoritos del mundo de los bares. Estos son cinco para beber en este momento.

  • Denetrias Charlemagne y Alex Doman, del Avec de Brooklyn, tienen la misión de aumentar la apuesta de la batidora con su puñado de latas pequeñas con gas. "Los mezcladores de la vieja escuela están llenos de azúcar y son desagradables o insípidos, pero actualmente ocupan el 85% del espacio en los estantes", dice Doman. "La misión de Avec era repensar la categoría para el día moderno, creando una alternativa más saludable, sabrosa e interesante". Estas coloridas latas de 8 onzas, que vienen en cinco sabores, son lo suficientemente interesantes como para tomar solo. Cada combinación de sabores ligeramente carbonatados es sutil y vivaz, pero el Jalapeño y la Naranja de Sangre se destacan por su suave jugosidad, su suave crema de naranja picante y su persistente calor justo que te hace seguir buscando otro sorbo.

  • Las brillantes imágenes abstractas del paisaje solo en el empaque de estas botellas lo harán notar a usted (y a cualquiera que lo vea tomando una). Se parece más a una cerveza artesanal de edición limitada que a un riff sin alcohol en el digestivo italiano. Pero este inteligente lanzamiento de la empresa Casamara Club de Detroit es un poco innovador, especialmente después de la reciente sed de los Estados Unidos por todo lo relacionado con spritz. Los sabores de todas las ofertas de la compañía son sutiles y bien curados, pero la Alta, que emplea chinotto, enebro, raíz de lirio, cáscara de naranja mandarina, pimienta de Jamaica, clavo y anís, junto con un toque de sal marina y cuatro gramos escasos de azúcar de caña demerara, es el más satisfactorio para los verdaderos amantes del amari.

  • Christa Cotton recurre a su estado natal de Luisiana con la mayor frecuencia posible para obtener ingredientes en la encantadora línea de embotellados de El Guapo, con su llamativa estética de botica y tapas cerradas. Y los sabores son tan audaces como promete el empaque; infundidos, ricos y auténticos, los amargos, cordiales y mezcladores de algodón saben a un trabajo de amor inspirado en el jardín. La Paloma salada, en particular, es excepcional, con tequila o mezcal, claro, pero la adición de alcohol no es obligatoria para el sabor. La salinidad diluida y el sabor a jengibre y toronja se pueden desear por sí solos, especialmente sobre hielo con un poco de agua con gas.

  • La destilería Greenbar, que abarca los experimentos de Los Ángeles, nunca es tímida cuando se trata de los perfiles de sabor en su línea de licores y amargos. Pero aunque los nuevos lanzamientos de Bitters + Soda de Litty Mathew y Melkon Khosrovian pueden parecer simples, los sabores bonitos (actualmente naranja y lavanda) y los aromáticos son frescos y satisfactorios. Si bien ambos sabores son sutiles y completamente refrescantes, la lavanda logra el ingenioso truco de ofrecer deliciosos aromas florales sin saber a bolsita empapada en jabón, y los equilibrantes agentes amargos y botánicos (salvia, genciana, té rooibos, manzanilla, jazmín e hibisco entre ellos) agregue un final rápido, en capas y suavemente tánico.

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  • Aquellos con una inclinación por la venta pueden estar familiarizados con el clásico de este golfista: una mezcla de jugo de uva y ginger ale, a menudo con vodka. Lanzado en julio de 2020 en asociación con Barstool Sports, Owen's Transfusion Mix está hecho con jugo de uva concordia procedente de cooperativas agrícolas estadounidenses y utiliza azúcar de caña pura, según Josh Miller, copropietario de Owen's Craft Mixers, así como raíz de jengibre fresco. en el componente de ginger ale. "Queríamos abordar la simplicidad y la versatilidad", dice Miller. Owen también ofrece otros seis sippers independientes igualmente excelentes en formato de botella.


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