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Las 7 aplicaciones esenciales de vino nuevo

Las 7 aplicaciones esenciales de vino nuevo



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La revolución es oficial: las aplicaciones centradas en el vino ahora actúan como sumilleres digitales. Ayudan a los consumidores a navegar por las listas de vinos de los restaurantes, a descubrir y comprar nuevos vinos porque los amigos los recomiendan e incluso les llevan el vino directamente a su puerta. Diga adiós a sus años de formación, cuando el vino no significaba más que la promesa de un zumbido (ligeramente) sofisticado. Ahora, puede actuar como un profesional del vino con un toque de sus dedos. Hasta que se te acabe la batería.

1. Anillo de vino

Disponible para: iPhone y Android

Costo: Gratis

Wine Ring se lanzó en agosto de 2014, respaldado por un puñado de 312 Masters of Wine de The Institute of Wine de todo el mundo. La aplicación tiene como objetivo ayudar a los consumidores a identificar sus "estilos de preferencia" de vino. Después de probar un vino, lo calificas: "Me encanta", "Me gusta", "Regular" o "No me gusta" y la aplicación comienza a establecer una hoja de ruta de tus preferencias gustativas. Cuanto más uses Wine Ring, más te recomendará vinos adecuados a tu paladar. En algunos casos, incluso te dirá si te gusta un vino antes de comprarlo.

2. UndergroundCellar

Disponible para: iPhone y Android

Costo: Gratis

Con la misión de proteger a las bodegas de los sitios con grandes descuentos, esta aplicación tiene que ver con la actualización aleatoria. Los vinos que han sido seleccionados por un equipo de profesionales se enumeran a valor minorista, y cada vez que realiza una compra existe la posibilidad de recibir un vino de mayor valor. Como la ruleta rusa, pero siempre ganas. También hay una opción gratuita de "bodega en la nube", con la que puede almacenar las compras en un almacén con temperatura controlada y enviarlas cuando lo prefiera.

3. Delicioso

Costo: Gratis

Esta aplicación ha logrado grandes avances con los principales profesionales de la industria, como el sumiller Rajat Parr, el crítico Jon Bonné y Christina Turley de Turley Wine Cellars, que la usan con regularidad. Toma una foto del vino que estás bebiendo, etiqueta a tus amigos y califica el vino en una escala móvil de "no para mí" a "me encanta", que luego aplica una calificación numérica. La aplicación encuentra el vino y, si está disponible, le permite comprar y enviar, sin cambiar de plataforma. Es genial para descubrir un vino nuevo o para sentir envidia de lo que están descorchando tus compañeros borrachos.

4. Aproximación al vino

Costo: $2.99

Los cofundadores y trotamundos Jennifer y David Raezer han hecho todo el "trabajo sucio" por ti. Y por trabajo sucio, quieren decir que han visitado e investigado regiones vinícolas de todo el mundo. Esta aplicación ofrece un diccionario de contenido escrito por expertos, conciso y accesible sobre uvas, estilos y añadas, y también proporciona mapas detallados para una variedad de regiones (que actualmente incluyen EE. UU., España, Nueva Zelanda, Italia, Francia, Chile y Australia). La aplicación existe desde hace algunos años, pero se está trabajando en una actualización importante. Gaste los pocos dólares en lo que se convertirá en una de sus aplicaciones de vino básicas.

5. Tipsi

Disponible para: iPhone

Costo: Gratis

Al aprovechar los inventarios de vino de más de 2.400 restaurantes en Nueva York, los Hamptons, Washington D.C. y San Francisco, esta aplicación esencialmente imita el papel del sommelier y mejora al hacer recomendaciones cuanto más la usa. También recuerda sus preferencias gustativas. Lo básico: cuando estés en un restaurante, agrega la proteína que planeas devorar (carne de res), un estilo de vino que te guste (terroso) y Tipsi completará las opciones de la lista de vinos. Vaya con su instinto aprobado por la aplicación o hable con el somm.

6. Copa de vino

Disponible para: iPhone

Costo: $4.99

Esta aplicación está aquí para ayudarlo a navegar por las marcas en las listas de vinos de los restaurantes. Los restaurantes ganan dinero vendiendo alcohol, pero algunos ganan bastante más. Los márgenes típicos son dos o tres veces el costo mayorista, o aproximadamente el doble del precio minorista. Tome una foto de la lista de vinos del restaurante y la aplicación utiliza el reconocimiento de caracteres para examinar la base de datos de CellarTracker (una comunidad de geeks que han generado cerca de 5 millones de reseñas sobre el vino). Luego emite calificaciones, reseñas, información de precios y combinaciones de alimentos. Eso son solo cinco dólares por una educación increíble.

7. Cor.kz

Costo: $1.99

De ninguna manera una nueva cosecha, esta es una aplicación fundamental que debería estar en el teléfono de todos los conocedores de vinos (novatos o profesionales). La misma base de datos que utiliza WineGlass está aquí. Es el mejor compañero cuando no está de humor para hablar con el personal de una tienda minorista y solo quiere saber si el precio de una botella que está mirando es demasiado alto, o tal vez (y rara vez) unos dólares por debajo del valor. Muchas añadas de un vino se clasifican aquí, por lo que es posible que sepa que 2011 fue menos maduro que 2012 para el vino X, lo que podría hacer o deshacer su decisión de compra.


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