Millonario


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Este agrio tradicional ha existido desde la Prohibición. Ideal para los fanáticos del bourbon y aquellos a quienes les gustan sus cócteles en el lado más fuerte, el Millionaire incluye pastis o ajenjo para la patada extra y clara de huevo para una textura inolvidable.

  • 2 onzas de Bourbon
  • 3/4 oz de Grand Marnier
  • 1/2 oz de jugo de limón fresco
  • 1/2 oz de granadina
  • 1/4 oz de ajenjo o pastis
  • 1/2 oz de clara de huevo
  • Guarnición: nuez moscada rallada
  1. Agregue todos los ingredientes en una coctelera y agite en seco (sin hielo) para que la clara de huevo se forme espuma.

  2. Agregue cubos de hielo y agite vigorosamente durante unos 5 segundos.

  3. Doble colar en un vaso cupé preenfriado.

  4. Rallar la nuez moscada sobre la bebida.


Ver el vídeo: Cartel de Santa u0026 Millonario - Burbujas de Cristal (Mayo 2022).