Recetas de cócteles, licores y bares locales.

Pechuga de pollo a la plancha con fusilli y salsa tzatziki

Pechuga de pollo a la plancha con fusilli y salsa tzatziki

¡Una cena deliciosa! Revelaré a continuación, la receta original de salsa tzatziki. En mi juventud, trabajé en la cocina, en un restaurante griego. Luego "robé" la receta original de tzatziki, directamente de los griegos, no lo que está circulando en el mercado, con yogur, encurtidos u otras variantes.
Te aseguro que si haces esta salsa una vez te enamorarás.
Las cantidades son variables.

  • pechuga de pollo 500 g.,
  • sal yodada,
  • pimienta recién molida,
  • polvo de curry,
  • fusilli 500 g.,
  • Para salsa tzatziki
  • requesón cremoso y graso 300 g.,
  • crema de grasa de cabra / vaca 300 ml.,
  • telemea cabra / oveja 50 g.,
  • pepinos crudos 3 piezas,
  • 4 dientes de ajo
  • aceite de oliva 50 ml.

Porciones: 4

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Pechuga de pollo a la plancha con fusilli y salsa tzatziki:

Hervir la pasta según las instrucciones del paquete: D

Condimentar la pechuga de pollo con sal, pimienta y curry, freír en una sartén doble.

La salsa Tzaziki se prepara de la siguiente manera: mezcle vigorosamente el queso crema con la crema agria, el telemeau rallado, los pepinos pelados y rallados en un rallador grande, ajo machacado y aceite de oliva.

Montar el plato, con fusilli, pollo y salsa, y servir solo o acompañado de ensalada de temporada.



¿Qué ingredientes usamos para la receta de brocheta de pollo o pavo?

  • 500 g de pechuga de pollo
  • 1 diente de ajo machacado
  • jugo y piel de un cuarto de limón
  • 3 cucharadas de aceite
  • 50 ml de vino blanco
  • pimienta
  • sal
  • tomillo

¿Cómo hacer las brochetas más frescas de pechuga de pollo o pavo?

Puedes leer la receta escrita por brochetas de pechuga de pollo a continuación o encontrar debajo la receta en video, donde puedes ver de cerca cómo preparo todo.

Eso es todo, tengo unas deliciosas brochetas de pechuga de pollo. Te invito cordialmente a que pruebes también esta receta.

Recetas con Gina Bradea & raquo Recetas & raquo Steaks & raquo Cómo hacer las brochetas más frescas de pechuga de pollo o pavo


Wraps de pollo con pollo y salsa tzatziki

Quédese con pollo y salsa tzatziki (envolturas de pollo). Que hacer con un filete pollo frío (o cerdo, ternera, pato)? Definitivamente no lo recalento porque cambia su sabor. Tengo que usarlo como tal & # 8211 frío. Siempre tengo que reciclar varias sobras (sobras de comida) incluyéndolas de otras formas. ¡No estoy tirando nada! Esta receta es adecuada para cualquier filete frío: pollo, pato, cerdo, cordero o ternera.

¿Qué más se puede hacer con un bistec frío? Sándwiches, ensaladas (ver receta de ensalada César light o ensalada de pato con aguacate), empanadas saladas (con filete picado, cebolla y champiñones) o wraps (palitos, tortillas). En estos envoltorios pongo algunas verduras frescas a mano & # 8211 hojas de lechuga, rodajas de tomate y palitos de pepino y una buena cucharada de Salsa de yogur griego tzatziki (ver receta aquí). Los palitos son muy prácticos y no los echo de menos de la nevera. Puedo llenarlos con lo que tengo a mano y ofrecer a la familia un almuerzo o una cena rápidos. También los uso como tapa de pizza, cubriéndolos con rodajas finas de tomate y mozzarella y gratinándolos durante 5 minutos a 230C. Pizza de verano crujiente y rápida. O con verduras previamente cocidas (pisto) & # 8211 ver receta aquí. O engrasarlos con un poco de crema agria y espolvorear con tocino, cebolla y queso rallado & # 8211 mira aquí la receta de flammkuchen en el palo.

Tambien lo hice con pegamento quesadillas & # 8211 una especie de sándwiches calientes con queso. Se elaboran en 3 minutos y se pueden rellenar con lonchas de jamón o embutidos.

En resumen, ¡las colas & # 8211 son muy útiles en el hogar humano! La mayoría de las veces los compro de Lidl en refrigeradores y bolsas grandes # 8211.

Esta receta de palitos de pollo también es adecuada para Dieta Rina & # 8211 día de proteinas (¡sin tzatiziki!)


PECHUGA DE POLLO CON SALSA DULCE - SAGRADA

¿Cuántas veces te preguntas qué preparar con la pechuga de pollo rápida y muy sabrosa, sobre todo porque todos piensan que es blanda y no tiene una textura blanda debido a que en general después de la cocción queda bastante seca? Prueba esta receta extremadamente simple para la que solo necesitas una parrilla, o una sartén para parrilla y una cacerola para la salsa que marcará la diferencia.

Ingrediente:

  • 400 gr. pechuga de pollo
  • 75 gr. manteca
  • 1 PC. jengibre (2 cm.)
  • 2 hilos de cebolla verde
  • 3-4 cucharadas de salsa de chile dulce
  • ½ limón

Método de preparación:

1 Sazone los trozos de pechuga de pollo con sal y pimienta, luego colóquelos en la parrilla caliente durante 3-4 minutos por ambos lados. Procura no dorarlas demasiado para no secarlas, posiblemente déjalas a un lado inmediatamente en un plato y déjalas tapadas unos minutos.

2 Poner en el ojo pequeño de la olla la sartén preparada con 75 gr. mantequilla, luego agregue la cebolla y el jengibre finamente picados.

3 No tienes que dejarlos al fuego por mucho tiempo, solo 2-3 minutos, hasta que se ablanden muy poco, luego agrega la salsa de chile dulce junto con el jugo de medio limón y déjalo al fuego por un pocos segundos.

4 Puedes usar cualquier guarnición, pero para hoy elegí un arroz preparado con la misma facilidad con una ensalada de valeriana.

5 Coloque encima los filetes de pechuga de pollo y espolvoree con abundante salsa.


PECHUGA DE CERDO A LA PLANCHA

Pensando en una barbacoa de primavera, un día estaba mirando la sección de carnes donde las piezas marinadas de varios surtidos se veían tan apetitosas que se me ocurrió la idea para el próximo plato de hoy: pechuga de cerdo a la parrilla. Es cierto que tiene una capa de grasa, pero esto debería intensificar el delicioso sabor y la fragilidad de un asado exitoso.

ingredientes:

  • 800 gr. pechuga de cerdo
  • 1 cucharada de mostaza dijon
  • 1 cucharada de salsa barbacoa
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pieza de jengibre (1,5 cm)
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • ½ cucharadita de mezcla china 5 especias
  • ½ cucharadita de ienibahar

Condimentar bien mi pechuga de cerdo, sin porciones, con todas las especias preparadas, luego espolvorear con una generosa capa de salsa consistente en jugo de limón, salsa de soja, mostaza y salsa barbacoa.

Lo dejo marinar en la nevera durante 24 horas en la marinada que lo envuelve y me aseguro de darle la vuelta un par de veces más para asegurarme de que se derrita uniformemente por todos lados.

Mientras está posado sobre la parrilla caliente tapado con una tapa para que penetre bien por dentro, preparo unas rosas de papa que agarro con un palillo y las frito en un baño de aceite de colza.

Con un pepino de cornis al lado y una cerveza de calidad, espero que elijas la opción de preparar en casa una jugosa parrilla de pechuga de cerdo para celebrar un día en este nublado fin de semana de mayo.


Pasta con pollo y verduras (receta en video)

Esta receta de pasta con pollo y verduras se hace en solo 30 minutos y en una sola sartén, lo que definitivamente te facilitará el trabajo.

Hoy te voy a mostrar como hacerlo receta de pasta súper fácil con pollo y verduras.

Esto es perfecto para el almuerzo y la cena, pero lo hace mejor cuando tiene amigos o familiares de visita.

Y tengo dos razones para hacer esta recomendación. Es muy fácil de hacer y a todos les gusta la pasta y el pollo.

Estos son los ingredientes más simples y queridos. Es muy difícil encontrar a alguien que no te guste (tal vez solo si es vegano).

De esta forma, ya no tendremos que pensar en lo que le gusta a todos y podemos estar seguros de que devorarán nuestra comida.

Otro motivo por el que me gusta esta receta de pasta con pollo y verduras es que podemos cocinar todo en una sola sartén.

Ya no tendremos que hervir la pasta en una olla, luego hacer las verduras en otra y así llenamos el fregadero de platos.

Estoy seguro de que los que cocinan mucho en casa lo agradecerán, sobre todo cuando tengan amigos de visita.

Varias recetas que se elaboran en una olla:

Pero, si tienes más invitados, lamento decirte que no te ayudará mucho. En este caso te aconsejo que establezcas una regla de la casa: el anfitrión cocina, los invitados lavan los platos :))

Lo admito, cuanto más me gusta cocinar, más odio limpiar después de las fiestas con mucha comida.

También debo decirte que esta receta es un poco diferente a la habitual pasta con pollo y verduras.

Y eso es porque usé los mismos ingredientes que se usan en las fajitas, a las que agregué pasta.

Contribuyeron con muchos sabores haciéndolos mucho más sabrosos de lo habitual.

E incluso si tienen más ingredientes, no significa que sean más difíciles de hacer. Son igual de ligeros y ambos están listos en unos 30 minutos.

Y ahora que sabes por qué necesitas hacer pasta con pollo y verduras, es hora de mostrarte cómo hacerlas.


Salsa de yogur tzatziki con pepino y ajo

Salsa de yogur tzatziki con pepino y ajo. ¡Tzatziki (tsatsiki) & # 8211 salsa de yogur griego & # 8211 salsa de verano favorita de la familia! Yogur griego, pepinos frescos, ajo. ¡Es tan cremoso, refrescante y fragante! Lo hago desde hace años y lo acompaño con filetes y carnes a la brasa o verduras. Se elabora en dos pasadas y tres movimientos y contiene ingredientes baratos, al alcance de todos. ¡Sin mencionar el tzatziki para comprar en la tienda porque no tiene nada que ver con el original!

Tzatziki (lo vi escrito y "tza tzi chi" aunque no chino) es de origen griego y está hecho de yogur graso (mínimo 10% de grasa). Hay opiniones en internet que dicen que el tzatziki original no contiene menta ni zumo de limón ni piel y que no está elaborado con una mezcla de yogur + crema agria. Yo digo que es cuestión de gustos y que a los seres queridos les importa muy poco si es la receta original siempre que les guste. Entonces le puse una gota de jugo de lima (porque no tenía limón en la casa). Esta vez me gusta la nota agridulce. Si no tiene yogur griego a mano, puede combinar yogur normal (con 4-5% de grasa) con crema fermentada (mínimo 19% de grasa). Si el yogur parece aguado, sería bueno escurrirlo para no obtener un tzatziki demasiado fluido.

Otra observación sería escurrir y exprimir bien los trozos de pepino antes de ponerlos en el tzatziki. También se pueden rallar en un rallador grande, pero los corto con palitos (con un rallador especial) para sentir los trozos a través de la salsa.

Merece la pena hacer raciones dobles de esta salsa Tzatziki porque se conserva bien en el frigorífico durante 2-3 días en un recipiente herméticamente cerrado y está muy bien fría. A mi gente también le gusta esta salsa con pan. Sacan su # 8222vadra & # 8221 del refrigerador y se lo comen con las esquinas de pita :).


Muslos de pollo a la plancha

Hoy salimos de la cocina, al menos para la segunda parte de la receta y cambiamos la decoración porque… ¡VAMOS A LA PARRILLA! Y la receta para Muslos de pollo a la planchaes uno que espero que prueben, amen y utilicen con confianza durante todo el verano.

Kotanyi ha lanzado una nueva gama de especias especialmente diseñadas para barbacoa! Encuentre especias para pollo, cerdo, pescado y especias genéricas a la parrilla, adecuadas para cualquier tipo de carne o verduras. Ya los probé y tuvieron mucho éxito en la receta. Muslos de pollo a la plancha, que estamos preparando juntos hoy!

Con las nuevas especias a la parrilla que recibí de Kotanyi y un desafío & # 8211 GRILL - HISTORIAS DE GRILL, que te paso: la de hablar del mejor lugar donde hiciste parrillada! Así que les contaré sobre nuestras barbacoas familiares, ¡algunos de mis mejores recuerdos!

Las barbacoas eran realmente especiales cuando todavía estábamos juntos, con mi padre y bubu Doru, mi abuelo de quien te seguí contando durante los 12 años de bloguear. Todos los sábados por la mañana nos preparábamos para "ir al bosque" o "al campo", eso es lo que decían en nuestra zona. Mi madre se ocupaba de todo el equipaje de la mañana, que era tanto: la mesa plegable, las sillas, el rummy y los libros, el rompecabezas, las camas de los niños, las ensaladas, los utensilios de la parrilla, la parrilla de carnes, los fritos. disco, los huevos duros, el queso, el tocino, las verduras para la “merienda antes de asar a la parrilla, botellas de agua, botellas de jugo, pelota, juego de bádminton… pfffffff ¡y cuántos más! PERO todos encajaban en nuestro Dacia amarillo, del que siempre resonaban Michael Jackson o Queen y que siempre nos llevaba a donde se necesitaba. A veces empujado ... pero ¿quién más lo tomó en cuenta?

¿Lugar favorito para barbacoa? ¿Sincero? ¡Dondequiera que estuviéramos todos juntos! Por Cluj nos gustaba ir a Tarnita, a la cola del lago, a Somesul Cald o, si queríamos un viaje "más saludable", íbamos directo a la montaña, a Baisoara. El asado siempre comenzaba con un "tocino frito y escurrido sobre pan", una especie de ritual que aún ahora no nos perdemos cuando salimos a la hierba verde. El tocino se usó, es decir, para limpiar la parrilla, pero todos los niños sabían lo que venía y se pusieron en fila, con una rebanada de pan en la mano, para que nuestro abuelo o papá escurriera la manteca sobre nuestro pan y en el Termine de recibir cada uno de nuestros trozos de tocino frito, que parece un delicioso acordeón! ¡En una mano tenía pan con tocino, en la otra una ramita de cebolla verde!

Los días sobre la hierba verde siempre terminaban de la misma manera y sin embargo, nunca nos aburríamos: mi abuelo traía a casa una bolsa marrón que llenaba de agua y la perforaba con una aguja, la colgaba de un árbol y nos hacía “ducharnos”. ¡Estaba en éxtasis! Y al final, cuando se recogieron todas las cosas para irnos a casa, aprovechamos el momento en que se agitaron las camas para "meternos en la manta". Aún recuerdo las mariposas en mi estómago, las mandíbulas que tanto dolían que nos reímos, el sol y las nubes que vimos balancearse de nuestra manta ...


Pon la parrilla

Pon la parrilla recetas: como cocinar poner la parrilla y las recetas más sabrosas de pollo a la parrilla, pollo a la parrilla, pollo al horno, pollo en la tapa, pollo asado, pollo al fuego, pollo en la bandeja, pollo en la olla, pollo relleno al horno, pollo asado.

Ensalada de pollo a la plancha y picatostes

Ensaladas, ensaladas de aves una rebanada de pan un trozo de pechuga de pollo pimienta recién molida aderezo para ensalada: 1 vaso de yogur pimienta recién molida sal una cucharada de aceite de oliva virgen extra

Muslos de pollo a la plancha con puré de patatas.

Muslos de pollo, pollo, decorar 8 muslos de pollo especias al gusto (sal, pimienta, ajo, tomillo, pimentón o picante) decorar: 5 papas rojas más grandes 200 g de leche de cabra 1 cucharadita de mantequilla 2-3 cucharadas de yogur o crema agria y pimienta al gusto

Pechuga de pollo a la plancha con queso

Platos de carne 1/2 pechuga de pollo deshuesada 1 rebanada de queso 1 rebanada de mozzarella 1 cucharada de parmesano rallado sal pimienta pimentón pimentón seco 2 cucharadas de aceite

Muslos de pollo a la plancha con patatas asadas

Recetas a la parrilla 4 muslos de pollo 2 cebollas rojas 1 pimiento 4 papas grandes sal especias pollo grill

Poner la sal en el horno

1 pollo a la plancha de 1,5 kg 300 g de sal gruesa

Pollo asado

Tomillo, cilantro, pollo 1 pollo grill especias para pollo tomillo cilantro pimentón dulce y picante sal y pimienta al gusto

Ponte la botella

Comida, filetes - un pollo entero (pollo a la parrilla) - especias para pollo (yo uso de fuchs) - especias: nuez moscada, tomillo, pimienta - un frasco - una sartén - verduras (o cualquier otra cosa que quieras para la guarnición, elegí verduras Mexicano)

Ponte la botella

Pollo a la plancha, especias para pollo una botella de 1/2 l, aceite.

Pui Knorrocos

Pollo - un pollo a la parrilla - 1 camote (usado por los estadounidenses para puré de Acción de Gracias con pavo) - 10 castañas comestibles - 1 frasco pequeño de cerezas cóctel sin semillas - 5 cucharadas de aceite de oliva extra virgen prensado en frío - 2.

Filete de pollo a la plancha

Clavo, Vino ex. 3 martillos y 3 alitas de pollo para adobo: 3 dientes de ajo 2-3 rodajas de cebolla sal, al gusto 3-4 dientes una cucharadita de miel 150 ml de abeja ven a la guarnición Horneé 3 papas.

Verduras a la plancha con pechuga de pollo

Platos de carne 4 pechugas de pollo 500g. champiñones cultivados 1 berenjena grande 1 calabacín verde 1 pierna. perejil verde 2 dientes de ajo 3-4 cucharadas de aceite de oliva orégano pimienta y sal

Muslos de pollo a la plancha, hechos a la parrilla

Ajo, ron, guindilla 4 muslos de pollo 100 ml de vino 3 cucharadas de mezcla de aceite pollo especias fuchs ajo pimienta guindilla sal saborizada

Muslos de pollo sobre una cama de verduras al horno

Pimientos, pimientos rojos, pimentón 4 patas de pollo enteras 2 cebollas rojas 4 dientes de ajo un pimiento rojo un pimiento blanco un vaso de vino de la casa especias-grill para pollo pimienta pimentón y sal 3-4 cucharadas de aceite

Poner en la leche

Platos de carne 1 pollo entero a la parrilla 1/2 paquete de mantequilla (125 g) 2-3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de canela rallada 1 buen puñado de hojas de salvia fresca ralladura de cáscara de 2 limones 10 dientes de ajo 500 ml de leche sal pimienta

Ponte la botella

Vino blanco, pollo, vino 1 pollo a la parrilla 1/2 paquete de especias de pollo fuchs 5 dientes de ajo 500 ml de vino blanco una hoja de laurel una botella vacía de 0,5 l

Brochetas de queso a la plancha

Alimentos con verduras, Recetas a la parrilla, Recetas vegetarianas 200 gr de queso grill (yo usé akadia) jugo de medio limón 1/2 cucharadita de comino molido 30 gr de harina de garbanzo 1/2 cucharadita de pimentón 100 ml de nata dulce 2 dientes de ajo picados 1/2 secos pimientos rojos, 1 pimiento morrón 1 calabacín 20 gr.

Caballa a la plancha

Alimentos con pescado, por ejemplo, 2 sal de caballa, un limón

Jamones a la plancha

Alimentos con más de -1 kg de anchoas -sal -pimienta -ajos granulados -puntas para brochetas

Pierna e hígado de cordero a la plancha (barbacoa) para la Ascensión del Señor

ingredientes: utilicé una pierna de cordero y 500 g de hígado de cordero, 3 dientes de ajo para empanizar la pierna de cordero antes de asarla a la parrilla o asarla para adobo: 300 g de vino blanco, dos cucharadas de mantequilla derretida, 4 dientes, 3 dientes de ajo, 2.

Menú de carnes a la brasa (para 2 personas)

Patata, pechuga de pollo, repollo 1 pechuga de pollo 2 rebanadas de músculo de ternera 2 rebanadas de papas de músculo de cerdo 1/2 col blanca 3 tomates sal pimienta, aceitunas, lechuga y perejil para decorar.

Salmuera de pollo

Apa ex. un pollo a la parrilla para salmuera: 2 cabezas de ajo 5-6 tomates frescos, congelados 1-2 piezas de pimiento morrón, pimiento o rosquilla pimientos picantes frescos o congelados al gusto sal, pimienta, tomillo al gusto eneldo, perejil al gusto 1-2 cucharadas de aceite al gusto.

Ensalada César

Ingredientes de la ensalada: 1 ensalada grande 4 rebanadas de pan blanco 500 g de pechuga de pollo a la plancha 50 g de parmigiano regiano dessing: 1/2 diente de ajo (opcional) + 1/2 limón 1 cucharadita de mostaza 2 huevos 1 cucharadita de vinagre miel aceite de oliva virgen extra.

Pui Jakob

Platos de carne 1 pollo a la plancha o frito 150 gr. tocino margarina o mantequilla para freír 200 gr. champiñones 250 ml. crema agria 50 ml. salsa de chile o kétchup 18 gr. harina 35 gr. miseria

Ensalada César

Ensaladas, ensaladas de aves 1 ensalada grande, 4 rebanadas de pan blanco 500 g de pechuga de pollo a la plancha 50 g de parmigiano regiano 1/2 diente de ajo (opcional) + 1/2 limón 1 cucharadita de mostaza 2 huevos 1 cucharadita de vinagre de miel aceite de oliva virgen extra sal y pimienta

Camarones a la parrilla

Ajo, Ajo 1 kg. de camarones para salsa: mantequilla de ajo l

perejil fresco o cilantro

Brochetas con salsa Tzatziki

Platos de carne, Platos de verduras, Recetas a la parrilla Ingredientes para brochetas: -1 Pechuga de pollo -Condimentos para asar -Pimientos rojos -Cebollas Ingredientes para salsa tzatziki: -1 Yogur Danone cremoso grande -2-3 cucharadas de crema agria -1 Pepino más pequeño -2 Dientes de ajo - jugo de limón - eneldo - sal.

Asar carne de cerdo a la parrilla

Tomillo -1 kg pierna de cerdo -sal -pimienta-tomillo -ajo granulado.

Salmón a la plancha (a la plancha) con naranjas

Platos de pescado, Recetas a la parrilla 3 piezas de salmón para aderezo: jugo fresco de 1-2 naranjas y un limón pequeño una cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de romero picado pimienta negra recién molida y sal al gusto un poco de mantequilla para asar o grill

Mi gallina

Ajo, cebollino, ajo: un pollo (o un pollo a la parrilla si no puede encontrar el pollo, pero el pollo inglés de Cornualles es mejor para mi receta. 1 papa.

Quesadilla

Platos de carne, Alimentos con verduras - Queso - Champiñones - Cebolla roja o blanca - Aceitunas negras deshuesadas - 1-2 tomates - Lechuga - Pechuga de pollo a la plancha - 4 tortitas con sal no dulce (2 huevos con sal, agua mineral, harina). - petróleo

Brochetas con salsa Tzatziki

Platos, Brochetas Ingredientes para brochetas: - 1 pechuga de pollo - Especias para parrilla - Pimientos rojos - Cebollas ingredientes para salsa tzatziki: - 1 yogur grande - 2-3 cucharadas de crema agria - 1 pepino más pequeño - 2 dientes de ajo - jugo de limón - eneldo - sal pimienta

Brochetas de pavo a la parrilla

1 kg de pavo fuduli 4-5 tomates o tomates cherry pimientos morrones, pimiento, rosquilla que tienes a mano (yo usé 2 pimientos rojos pimientos morrones y 3 pimientos amarillos 2-3 cebollas sal, pimienta, tomillo al gusto palillos para brochetas

Tostada de champiñones a la plancha y salmón ahumado

Salmón con unas rodajas de p & acircine tostada champiñones queso emmental salmón ahumado hojas de albahaca sal rosa

Trucha a la plancha, patatas al pesto y salsa de limón con ajo

Platos de pescado, Recetas a la parrilla 2 truchas medianas 2 hilos de romero 2 tomates 2 dientes pequeños de ajo sal pimienta 4 patatas 1 cucharadita de salsa pesto 1 limón pequeño 2 dientes de ajo 1 cucharada de aceite de oliva 4 cucharadas de agua perejil

Bazo de cerdo a la plancha (rallador)

ex. 3 pzs. Sal de bazo de cerdo, al gusto un poco de mantequilla o aceite para asar y los trozos de bazo antes de colocarlos en la parrilla

Macro la parrilla

La comida para peces es un pez distribuido en casi todo el mundo en áreas tropicales y subtropicales. a veces llega al Mar Negro. la caballa es un pez que vive en grandes cardúmenes durante el día permanece cerca del fondo del mar y por la noche sube a la superficie. si.

Salmón marinado en salsa de miel y mostaza preparado a la plancha o grill

Platos de pescado, Recetas a la parrilla tres piezas de filetes de salmón un vaso de vino blanco - aproximadamente 250 ml 3 cucharadas de miel 3 cucharadas de mostaza dulce 3 dientes de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva jugo de medio limón o un limón según la preferencia, pimienta fresca sal .

Pollo al horno relleno de ciruelas y almendras

Filetes, platos de carne o250 gr de ciruelas secas picadas grandes o150 ml de vino tinto o2 cucharadas de aceite de oliva o1 cebolla grande limpia y picada o1 zanahoria mediana limpia hilo grande o3 dientes de ajo machacados limpios o350 gr de champiñones secos y picados o100 gr de almendras.

Mititei en la parrilla de gas

Los platos de carne con pequeñas salchichas de tocino cuestan todo lo que quieras cocinar

Caballa en papel de aluminio al horno o parrilla

Alimentos, Platos de pescado, Más de 2 kg de caballa, 8 dientes de ajo, 2 cebollas rojas, jugo de tomate o kétchup, sal, pimienta, vegetales u otras especias, al gusto de aceite, mantequilla o margarina, laurel, limón

Tomates rellenos, champiñones empanizados y alitas a la parrilla

6 huevos 6 tomates de huerta 6 huevos aceite 100 gr de queso 70 queso de oveja 400 gr de champiñones blancos (bizcochos calientes) 150 ml de leche 100 gr de harina blanca 6-7 alitas de pollo sal pimienta, grill, ajo en polvo

Salmón a la parrilla

Platos con medallón de salmón pescado (según número de raciones) sal, aceite de limón

Lubina a la plancha con verduras

Comidas con pescado para 2-3 personas: 1 lubina de aproximadamente 1 kg. O cualquier otro pescado v

a 5-6 patatas blancas judías verdes zanahorias p

perejil fresco o cilantro

en tocat pt. salsa de mantequilla: mantequilla de ajo picado l

Caballa a la plancha

Platos con más de 4 piezas de caballa fresca (también puedes usar caballa congelada) para adobo: 5 cucharadas de aceite de oliva 5 hojas de laurel pimienta molida al gusto (yo usé una punta de cucharadita) media cucharadita de sal o al gusto una cucharada de perejil.

Poner sal en el horno

Pollo 1 pollo grande sal grande especias de cocina para pollo

Rollitos de pollo al horno

Comidas, Plato de carne 2 piezas de pechuga de pollo, 1 pimiento rojo (u otras verduras de su elección), queso feta, mantequilla, harina, pan rallado, 2 huevos

Hígado de cerdo a la plancha

Platos de carne 1/2 kg de hígado de cerdo 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de vino blanco pimienta, dientes de ajo picados

Oropel de alitas de pollo

Platos de carne cuando pienso en ostropel de pollo o ternera, automáticamente pienso en muchos tomates frescos y mucho ajo. porque compré unas alitas de pollo, decidí hacer un ostropel con una guarnición de patatas naturales. -8 alas de.

Salmuera de biban a la plancha (rallador)

Alimentos con más de 1,5 kg de perca 7 - 8 tomates frescos o congelados 3 piezas Pimiento gordo, capia o rosquilla 1-2 cabezas de ajo o al gusto (se pueden poner unas ramitas de ajo verde) 1-2 piezas. pimientos picantes o al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva 1-2 cucharadas.

Pollo asado

Platos de carne 500 gr muslos de pollo deshuesados ​​500 gr de alitas de pollo especias para pollo ajo en polvo 2 cucharadas de aceite agua


Muslos de pollo a la parrilla envueltos en tocino, con pimientos horneados y mujdei

Muslos de pollo a la parrilla envueltos en tocino, con pimientos horneados y mujdei: marrón, fragante y sabroso. Se cocina rápido, una combinación perfecta de gustos y sabores.

Puedes usar chuletas, pechuga de pollo o muslos deshuesados.

¿Qué ingredientes usamos para la receta de muslos de pollo a la plancha envueltos en tocino?

  • 1 kg de chuletas (muslos enteros, pechuga de pollo deshuesada)
  • 100 g de carne ahumada (jamón crudo ahumado)
  • 1-2 pimientos morrones por cada taza
  • 1 diente de ajo
  • pimienta
  • tomillo
  • sal
  • petróleo
  • pimentón (si los horneas en el horno)

Método de preparación

Todavía puede leer la receta escrita o puede ver la receta en video.

Lavamos muy bien los muslos, los cocí un poco, lo suficiente para limpiarlos del tul, luego los froté un poco con maicena y los lavé muy bien.

Cortamos cada pulpa, hacemos cortes al hueso, 3-4 cortes, tantos como quieras. De esta forma el calor penetrará muy bien y se cocinarán por dentro, si no las cortamos corremos el riesgo de que queden crudas.

Sobre el ajo machacado agregue una cucharadita de sal, una cucharadita de tomillo, una cucharadita de pimienta rallada, 1-2 cucharaditas de aceite y mezcle todo bien.

Ahora, con esta mezcla de especias, engrasamos cada pulpa por separado, incluidos los cortes que hicimos.

Colocamos un trozo de carne ahumada, yo utilicé cruda-seca, se corta muy finamente. Si tomas un kaizer que está hervido, córtalo en trozos gruesos, no se envolverá muy bien. Tomamos un copanel, lo envolvemos en una pieza de humo.

Gire desde abajo, lo suficiente para cubrir la parte que tiene más carne. Hacemos lo mismo con todo.

Las podemos poner a la plancha, al horno, en la sartén, con o sin aceite. Es bueno esperar un poco antes de que estén listas, al menos media hora, para dejarse penetrar por el sabor de las especias.

Colocamos los muslos sobre la parrilla caliente, los colocamos con cuidado en la parte de abajo, el fuego no debe ser fuerte.

No olvides preparar una salsa con él.

Servimos los muslos con una ensalada de temporada o una guarnición y ya está.

Re & # 539 recetas con Gina Bradea & raquo Recetas & raquo Muslos de pollo a la parrilla envueltos en tocino, con pimientos horneados y mujdei


Video: Recetas económicas si tienes tomate y pechuga de pollo receta lista en 10 Minutos (Noviembre 2021).