Tarta de manzana y yogur

Allí tarta de manzana y yogur Es una receta muy sencilla de hacer y también bastante rápida. Además, es un dulce capricho sin mantequilla y sin aceite entre los ingredientes, y con solo 2 huevos, también es bastante ligero. A pesar de esto, obtendrás un postre húmedo y suave, absolutamente perfecto para proponer un bocadillo saludable y sabroso, junto con una buena taza de té, o, sobre todo, si lo acompañas de una buena bola de helado de vainilla, solo para hacerlo aún más. delicioso, perfecto para después de la cena para tus invitados ;-)
Preferí no agregar aromas, solo un poco de azúcar morena para realzar el sabor de las manzanas, pero si lo prefieres puedes agregar una pizca de canela para que su olor sea aún más embriagador ;-)

Método

Cómo hacer yogur y tarta de manzana.

Primero, pela y limpia las manzanas y corta 2 en cubos y 1 en rodajas finas, luego espolvorea ambas, en tazas separadas, con el jugo de limón y reserva.

En un bol batir los huevos con el azúcar, la vainilla y la piel de limón rallada hasta que la mezcla se vuelva ligera y esponjosa.
Luego agregue la harina tamizada y la levadura en polvo y mezcle, luego incorpore también el yogur.

Finalmente añadir las manzanas y las manzanas en dados con su líquido de maceración.

Verter la mezcla en el molde untado y enharinado, decorar con las rodajas de manzana, espolvorear con azúcar morena y hornear: cocinar durante unos 45 minutos en un horno estático precalentado a 180 ° C.

La tarta de manzana y yogur está lista: déjala enfriar antes de servir.


Pastel con yogur y manzanas

Allí pastel con yogur y manzanas es la unión de la clásica tarta de manzana con la sencilla tarta de yogur, lo que da lugar a este espléndido postre.

La abuela usó yogur blanco, pero si quieres puedes usar yogur de frutas, no habrá ningún problema en el éxito de la tarta, solo un agradable aroma con el sabor del yogur usado.
En cuanto al tipo de manzanas a utilizar, Nonna eligió las manzanas renetta, pero también en este caso se puede optar por otros tipos sin comprometer el éxito de la tarta.


La masa de nuestra tarta con manzanas y yogur es muy parecida a un bizcocho y también se puede hacer con harina y levadura sin gluten: de esta forma, hornearás una deliciosa y sabrosa tarta de manzana, también apta para los que prefieran seguir una dieta libre de este elemento.

A esto también se le pueden agregar frutos secos, como almendras y avellanas picadas, chispas de chocolate, para una versión más deliciosa, y miel de flores silvestres.

Allí pie de manzana también se puede preparar en forma de tarta.

Solo prepáralo con una masa quebrada hecha con harina 00, mantequilla, sal, huevos y azúcar y condimenta con ralladura de limón y jugo. La masa compacta de este bizcocho para rellenar con mermelada y manzanas cubrirá un molde circular.

Si le sobraron algunos trozos de manzana después de la preparación, también puede usarlos para otras recetas.

Igualmente deliciosas, por ejemplo, son las galletas hechas con manzanas.

Los panqueques con manzanas también son deliciosos: se cortan en rodajas circulares y se maceran con jugo de limón y azúcar. Luego se sumergen en una masa blanda de harina, leche, azúcar, vainilla y huevos y finalmente se fríen en aceite de semillas hirviendo.

Las recetas de panqueques son diferentes y todas sabrosas. ¿Una de las muchas variaciones? Harina de patata y fécula tamizada con azúcar y levadura. Luego, la preparación se completará con la adición de huevo y leche. Las manzanas, en trozos pequeños, se irán añadiendo a la masa cuando los ingredientes estén bien trabajados. Los panqueques se cocinarán en aceite de semillas hirviendo y se servirán espolvoreados con azúcar granulada.


Ingredientes

● La cremosa tarta de manzana y yogur es súper fácil y rápida de preparar, primero pela las manzanas y córtalas en rodajas muy finas, si tienes mandolina úsala también, luego sazona con jugo de limón.

● Pon los huevos en un bol y bátelos con el azúcar hasta que se hinchen y se vuelvan espumosos. Vierta el aceite y mezcle.

● Agrega el yogur, la harina, la levadura, la ralladura de limón y amasa todos los ingredientes hasta obtener una masa muy suave.

● Incorporar las rodajas de manzanas y transferir la mezcla a un molde forrado con papel pergamino, hornear la cremosa tarta de manzana y yogur en un horno precalentado a 180 grados durante unos 45 minutos, hacer la prueba del palillo para comprobar la cocción, decorar, finalmente , con una ligera pizca de azúcar en polvo.

La cremosa tarta de manzana y yogur se puede conservar a temperatura ambiente durante un par de días o en la nevera durante 4 días. Si lo prefiere, también puede utilizar un yogur de frutas. Si usa yogur ya endulzado, ponga solo 100 g de azúcar.


Dosis e ingredientes

  • Dosis para 4 personas
  • Dificultad promedio
  • Preparación 15 minutos
  • Cocinando 30 minutos
  • Costo bajo
  • Disponibilidad de comida fácil
  • Yogur tarro - 1
  • Harina 00 frascos - 3
  • Huevo 2
  • Aceite de oliva virgen extra (EVO) jar - & frac34
  • Levadura en polvo 1 bolsita
  • Manzanas Renette 3
  • Azúcar jar - y frac12
  • sal 1 pizca

Ingredientes para una tarta de 26 cm

En este punto, enciende el horno a 180 °, unta la sartén y vierte la mezcla, nivela y comienza a pelar las manzanas y cortarlas en rodajas finas. Coloca las rodajas de manzana sobre toda la superficie de la masa, una rodaja junto a la otra. Ahora mezcla la canela con el azúcar y esparce por toda la superficie de las manzanas. Luego hornee durante 25-30 & # 8242 minutos en un horno de convección. siempre haga la prueba del palillo de dientes antes de hornear.

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Allí Tarta de manzana y yogur Es un postre genuino, perfecto para comenzar el día con un rico y nutritivo desayuno.

Una receta realmente sencilla, que nos permite hacer un bizcocho suave y acogedor en unos pocos pasos: ¡¿ya puedes oler el aroma que sale del horno ?!
Para potenciar el sabor dulce de las manzanas también hemos añadido una pizca de canela, alternativamente puedes aromatizar la masa con la ralladura de un limón.

Prepáralo con nosotros: déjate guiar por receta de video y danos nuestros consejos!

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Tarta de manzana vegana


La agenda de Nico

Este pastel fue preparado por Anna Moroni en el espectáculo & # 8221 La prova del cuoco & # 8221 el martes 23 de febrero de 2010. Pruébalo, ¡es genial!

Pele las manzanas, córtelas en rodajas finas y mézclelas con jugo de limón. Licuar bien el huevo con el azúcar (la mitad de la cantidad), el yogur, la mantequilla blanda en trozos pequeños, la ralladura de limón y naranja, una pizca de sal y al final la harina y la levadura tamizada.
Amasar todo rápidamente hasta obtener una masa suave y homogénea.
Divida la masa en dos partes, una un poco más grande que la otra, y extiéndala en una hoja delgada sobre la superficie de trabajo enharinada. Con la mayor parte forrada en un molde rectangular de unos 22X32, distribuir las manzanas y espolvorearlas con el azúcar restante (la mitad) y las avellanas o almendras.
Cubra con el resto de la masa, haciendo que los bordes se adhieran bien (doblando los de la masa que cubre el fondo) y cocine en la parte media del horno precalentado a 180 & # 176 durante 30-40 minutos, está listo cuando esté se vuelve dorado. Cortar el bizcocho enfriado y espolvorear con azúcar glas.

* * Hice el bizcocho con la mitad de los ingredientes y solo 2 manzanas. incluso grandes masas mías, me parecían pocas. En lugar de avellanas, almendras. Le pongo los piñones y un poco de canela. Usé una sartén redonda con un diámetro de 26 cm.

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Curatati merele de coaja, taiatile in felii destul de subtire, amestecatile cu sucul de la lamaie. Faceti aluatul, frecati bine oul cu zaharul (jumatate din cantitate), adaugati untul & # 8230 sa fie mai moale, iaurtul, coaja rasa de lamaie si portocala, un varf de sare iar la sfarsit faina si praful de copt cernute. Amestecati bine totul asa incat sa devina un aluat compact si homogen. Impartiti aluatul en doua, o nunca sea bucata si o mica bucata. Intindeti bucata din aluat mai mare pe planseta cu putina haya marta. Captusiti o tava dreptunghiulara de aproximadamente 22X32, umpleti cu merele taiate felii, presarati zaharul ramas si alune, migdale. Deasupra inchideti cu cealalta foaie. Inchideti bine marginile si coaceti prajitura en cuptorul incalzit, la temperatura de 180 & # 176 aproximadamente 30-40 minutos, pana si eres rumano. Taiati cand se racete si pudrati daca vreti cu zahar.
Este foarte gustoasa si frageda!

* Prajitura am facut-o din jumatate cantitate si mi s-a parut cam putin doar 2 mere la umplutura. si ale mele erau destul de mari. Am folosit o tava rotunda cu diam. 26 cm. En loc de alune sau migdale, am pus niste seminte de pin es putina scortisoara.

18 comentarios:

Uh, qué delicia es este pastel.
¡Las tartas de manzana son siempre bienvenidas!
¡buena idea!


Tarta de manzana ligera

Allí pastel de manzana ligero es un pudin de manzana Muy bieny Extra ligeropreparado con un montón de Manzanas cortada en rodajas y una ligera masa de Huevo, Yogur, un poco de Harina Y muy poco Azúcar (sin mantequilla). Un bizcocho con consistencia Mojadoy un poco Cremoso muy agradable al paladar y con muy pocas calorías! A Receta De Verdad Muy inteligente también conocido como & ldquo¡Pastel de manzana invisible! & Rdquo

Preparar allí Tarta de manzana ligera Es una brisa real. Solo uno te bastará bol es un Látigo para mezclar los pocos ingredientes y uno Mandolina cortar manzanas en rodajas finas en Livingo puedes encontrar varios tipos ). Por lo demás, todo lo que tienes que hacer es mezclar todo y cocinar. En el horno. Por supuesto, si desea reducir aún más las calorías, puede hacer Apple Pie completamente sin azúcar. Además, puede reemplazar el Harina 00 con el Harina integral y tu postre será aún más saludable. Prueba esta receta y también te encantará. Es fantástico poder disfrutar de un buen trozo de pastel para Desayuno o Bocadillo sin sentirme culpable! Me gustó tanto que también lo probé con el Plátanos& hellip y esto también es algo que debes probar, & egrave Cremoso!


En Mickey Mouse número 3275, una aventura protagonizada por el chef napolitano, Antonino Cannavacciuolo, en el papel de "Chef Paperacciuolo" hace un obsequio de una de las mejores recetas para grandes y pequeños y la dedica al pato abuela, se trata de la receta de tarta de manzana y yogur Antonino Cannavacciuolo que te proponemos a continuación.

Nuestro chef incomparable Antonino Cannavaciuollo también se ha convertido en un "cómic". De Cannavacciuolo a Paperacciulo es un momento. El semanario “Topolino” le dedica una portada.

El chef será entrevistado por TopoReporter y revelará todos los secretos de la receta de pastel de manzana con yogur en honor a la abuela Duck. La historia vinculada al chef napolitano llevará la firma de Riccardo Secchi para los dibujos de Nicola Tosolini Secret Agent Ciccio - A Dream Chef.