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Sobrevivir sin azúcar: parte 4

Sobrevivir sin azúcar: parte 4

Ocho semanas. Ese es el tiempo que he sobrevivido comiendo alimentos con cinco gramos de azúcar procesada o menos. Este tipo de comida se ha convertido en parte de mi vida y quiero convertir la eliminación del azúcar en un estilo de vida. Si te perdiste mi última publicación, hablé sobre cómo evitar recurrir a los dulces cuando estás estresado, una hazaña difícil para cualquier estudiante que se abarrota para los exámenes y pasa toda la noche.

Es inevitable que no pase el resto de mi vida sin comer dulces. Pero espero que cuando lo haga, mi cuerpo se defienda como si el azúcar fuera una sustancia extraña. Cualquier respuesta negativa podría disuadirme de ceder a la tentación en el futuro.

Este es mi consejo de la semana. ¿Tiene dolor de cabeza? Claro, podría estar estresado o cansado, pero comer alimentos con alto contenido de azúcar puede hacerlo más propenso a sufrir ese dolor infame. La próxima vez que tenga dolor de cabeza, considere la cantidad de azúcar procesada que comió ese día. Si consumió mucho, esa podría ser su explicación. No se necesita mucho esfuerzo para revisar las etiquetas nutricionales para ver cuánta azúcar se esconde en los alimentos básicos procesados ​​en su dieta. Solo piense en la posibilidad de menos dolor de cabeza. Si me preguntas, eso es un gran motivador para ir con cuidado con los postres.

Hablando por experiencia personal, el fin de semana pasado un dolor de cabeza me obligó a sentarme en el sofá. Naturalmente, descarté el azúcar como iniciador. Me di cuenta de que no me había dado un buen descanso mental en un tiempo y decidí que mi cerebro probablemente estaba sobrecargado de trabajo. En este caso, alejarme del azúcar me mostró la raíz de mi problema: un descanso inadecuado. Desde que eliminé la comida chatarra, puedo prestar más atención a las señales naturales de mi cuerpo y responder correctamente.

Si anhela los dulces pero aún quiere evitar el azúcar, aquí hay tres fantásticos bocadillos para probar: 1. Plátanos congelados

En casa, mi mamá pela los plátanos que ya no están maduros y los mete en el congelador en bolsas de un cuarto de galón. Algo en el proceso de congelación realmente acentúa el azúcar natural, y prácticamente saben a caramelo. Cuando entrené para un maratón el año pasado, me sirvieron como bocadillo para entrenar, pero también son un regalo perfecto en cualquier situación. De hecho, es mejor cuando están un poco dorados.

Foto de Hannah Lin

2. Uvas congeladas

Se me ocurrió esta idea de mi abuela, que solía alimentarme con ellos cuando era pequeña. Al igual que los plátanos congelados, las uvas congeladas tienen un sabor más dulce y son súper refrescantes. Para mí, los púrpuras ocupan el lugar más alto en la escala de dulzura.

Foto de Hannah Lin

3. Leche de coco con canela

Para mantenerse caliente en una noche fría, caliente un poco de leche de coco sin azúcar y cúbrala con canela. Si eres un fanático de la nuez moscada, eso también funciona.

Foto de Hannah Lin

Mantenerse alejado del azúcar no significa que deba ignorar su gusto por lo dulce. ¡Únase a mí mientras sigo buscando una vida baja en azúcar!

La publicación Surviving Without Sugar: Part 4 apareció originalmente en Spoon University. Visite Spoon University para ver más publicaciones como esta.


Rompa su adicción al azúcar: un plan de 4 pasos para detener los antojos de azúcar

Soy el más goloso y sé que no estoy solo. Pero por mucho que me gusten mis galletas y pasteles, simplemente he llegado al punto en el que quiero tomar mejores decisiones sobre mi salud en general. Comer demasiada azúcar tiene muchos efectos nocivos sobre el metabolismo y contribuye a todo tipo de enfermedades.

El estadounidense promedio consume la friolera de 152 libras de azúcar cada año. Las investigaciones han demostrado que el azúcar es biológicamente adictivo, lo que significa que cuanto más azúcar ingieres, más ansias también. Pero la buena noticia es que cualquiera puede romper la adicción al azúcar eligiendo alimentos más inteligentes para comer menos azúcar y perder peso sin sentirse privado.

Hace aproximadamente un mes, decidí convertirme en una meta personal para reducir el consumo de azúcar. Todavía nunca rechazaré el postre para una celebración, pero mi objetivo era convertirme en un hábito de eliminar la mayor parte del azúcar innecesario y los carbohidratos malos de mi dieta todos los días.

Así que aquí está mi plan de 4 semanas sobre cómo detener los antojos de azúcar y cómo mis sentimientos honestos mientras atravesaba el proceso.


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Soy el más goloso y sé que no estoy solo. Pero por mucho que me gusten mis galletas y pasteles, simplemente he llegado al punto en el que quiero tomar mejores decisiones sobre mi salud en general. Comer demasiada azúcar tiene muchos efectos nocivos sobre el metabolismo y contribuye a todo tipo de enfermedades.

El estadounidense promedio consume la friolera de 152 libras de azúcar cada año. Las investigaciones han demostrado que el azúcar es biológicamente adictivo, lo que significa que cuanto más azúcar comes, más también anhelas. Pero la buena noticia es que cualquiera puede romper la adicción al azúcar eligiendo alimentos más inteligentes para comer menos azúcar y perder peso sin sentirse privado.

Hace aproximadamente un mes, decidí convertirme en una meta personal para reducir el consumo de azúcar. Todavía nunca rechazaré el postre para una celebración, pero mi objetivo era convertirme en un hábito de eliminar la mayor parte del azúcar innecesario y los carbohidratos malos de mi dieta todos los días.

Así que aquí está mi plan de 4 semanas sobre cómo detener los antojos de azúcar y cómo mis sentimientos honestos mientras atravesaba el proceso.


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