Pastel de microondas

Receta de pastel de microondas por de 08-12-2012 [Actualizado el 08-12-2012]

El cup cake en el microondas está muy chulo, lo había visto y reseñado en mi grupo de facebook pero nunca lo había probado, luego el sábado pasado estuve en casa de mis padres y no había preparado ningún postre, acababa de terminar de lavar los platos y no quería ensuciar todo de nuevo, así que recordé esta receta. El bizcocho en taza es un postre de una ración que se cocina en el microondas, tomé la receta del grupo de fb y me puse manos a la obra, el bizcocho resultó bueno pero un poco esponjoso así que empecé a buscar otra receta y probé este otro, en 4 minutos tenía un bizcocho realmente bueno, que si se acompaña de nata montada o se rellena con un poco de Nutella se vuelve aún más delicioso. Si quieres preparar un postre muy rápido y de una sola ración y tienes microondas, el bizcocho en taza es realmente ideal para probar y creer. Feliz sábado a los que pasan por aquí;)

Método

Cómo hacer un pastel de taza

Engrase una taza, preferiblemente una taza y vierta todos los ingredientes en ella.

Revuelva vigorosamente con una cuchara.


Microondas durante 3 minutos a 800 vatios.

Espolvorear con azúcar glass y ¡tadà!


PASTEL DE MICROONDAS

Pastel de microondas o el famoso pastel de taza o pastel de taza en fin, como quieres llamarlo al final se hace en el microondas, en 5 minutos, muy rápido, muy simple y muy suave, Increíble ... todos estos cup cakes llevan años bajo mi mirada y yo nunca me lo pongas el otro día mi mamá me dice “¿es posible que aún no hayas probado este bizcocho en taza? Conserva esta revista de cocina pruébalo y dime cómo está ”… ¿puedes decirle que no a tu mamá? Luego estaba también mi amiga Arianna que está sin horno normal por un cambio de casa y constantemente me pide que le dé una receta inteligente, buena, fácil, rápida y sobre todo donde no se usa el horno clásico, como no. agarro todos estos letreros, la madre que te recomienda una receta y la amiga que te la pide, entonces abrí la puerta de mi taza (infinita porque prácticamente tengo una fija para tazas, las compro todo el tiempo y las sigo comprando ) y elegí una de las más bonitas que tenía e inmediatamente comencé a preparar la tarta en el microondas. ¿Y no tienes curiosidad por saber cómo prepararte? ¡Vamos, pruébalo también y avísame si te ha gustado!
Y ahora…
Bien, abrocha tu delantal…!
Lulú

  • Preparación: 5 minutos.
  • Cocinar: 3 minutos
  • Dificultad: Muy fácil
  • Porciones: 1 taza de bizcocho (bizcocho de té)
  • Costo: económico

Pastel de microondas

como yo scirtto estos días estoy sin horno entonces ayer encontré una receta de pastel de margaritas para microondas y lo hice. Chicas apesta: no está leudado, es duro en el centro y, por si fuera poco, la mitad de la masa se ha vertido alrededor del horno.Algunos lo han hecho alguna vez y me pueden decir dónde me equivoqué.

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Busqué 2 recetas de microondas espero que las necesites adiós
Ingredientes: pastel de chocolate para microondas
huevos, 2
mantequilla, 50 gr.
harina, 130 gr.
azúcar, 170 gr.
agua, 1 dl.
cacao amargo, 20 gr.
almendras peladas picadas, al gusto
mermelada, 2 cucharadas
azúcar en polvo, 1 sobre
levadura, 1 cucharadita
vainillina, 1 sobre
Dosis: 2

Preparación:
Trabaja los huevos con el azúcar.
Agrega la mantequilla.
Vierta el agua.
Incorporar el cacao, la harina, la levadura y la vainilla.
Mezclar todo bien.
Cubra un molde para pasteles apto para microondas con papel pergamino.
Extienda la mezcla sobre ella.
Cocine por 6 min. aproximadamente a la máxima potencia.
Velado con azúcar en polvo.
Adorne con gotas de mermelada y almendras picadas.

Pastel Margherita
Ingredientes:
huevos, 3
limón, 1/2
harina, 100 gr.
azúcar, 60 gr.
mantequilla, 50 gr.
almidón, 50 gr.
levadura, 2 cucharaditas
Dosis: 2

Preparación:
Suaviza la mantequilla pasándola al microondas durante 1 min. aproximadamente.
Cásate con él en un cuenco.
Trabaja con azúcar.
Agrega las yemas.
Trabajar y nieve las claras de huevo.
Espesarlos en la mezcla de huevos, mantequilla y azúcar.
Incorporar la piel de limón rallada, sin la parte blanca.
Vierta un poco de harina en el sprint.
Revuelva bien.
Agrega el almidón y la levadura.
Vierta la mezcla suave y uniforme en un molde para rosquillas engrasado y enharinado.
Nivela la mezcla.
Cocine a máxima potencia durante 8 min. aproximadamente.
Déjalo reposar 2 min.
Apágalo y déjalo enfriar por completo.
Velo con azúcar en polvo.


Comentario de Alice - PersonalCooker

El Pastel de Chocolate Rápido es un alimento dulce que no es demasiado enérgico. Las calorías provienen principalmente de los carbohidratos, mientras que las grasas y las proteínas juegan un papel menos importante. La degradación de los ácidos grasos favorece a los insaturados y el contenido de colesterol no es excesivo. La fibra es abundante.
El Pastel de Chocolate Rápido no es un alimento recomendado en caso de sobrepeso o diabetes mellitus tipo 2. La ración promedio es de unos 30-50g (70-120kcal).


Para preparar el bizcocho de yogur en el microondas, comienza batiendo los huevos y el azúcar hasta que la mezcla esté suave y esponjosa. Sigue revolviendo y agrega la harina tamizada y la vainilla.

Derretir la mantequilla y agregar el yogur integral Galbani. Pon la mezcla en una sartén y agrega el chocolate amargo en trozos pequeños. Asegúrate de que haya trozos de chocolate aún más grandes.

Por último, mete el bizcocho en el microondas a máxima potencia y déjalo cocer durante 8 minutos (el tiempo de cocción depende del microondas que tengas).

Aquí en un cuarto de hora habéis preparado un sencillo y sabroso bizcocho en el microondas.


  • bol
  • La báscula pesa la comida
  • Tamiz
  • Molde de vidrio o silicona con un diámetro de 14 cm.
  • Rallador de limón o fila
  1. En un bol tamizar la harina blanca y la levadura en polvo.
  2. Combine el azúcar granulada, la ralladura de limón y una pizca de sal.
  3. En el centro, combine el huevo, el jugo de naranja y la mantequilla derretida.
  4. Mezclar todos los ingredientes para obtener una crema sin grumos.
  5. Verter la mezcla en un molde de silicona o vidrio de 14 cm de diámetro: los moldes de vidrio deben estar previamente engrasados, mientras que este paso no es necesario para los de silicona.
  6. Coloca el molde en el microondas y cocina durante 3 minutos a la potencia de 800W.
  7. Saca el bizcocho del microondas y luego pásalo con un palito para comprobar si está cocido.
  8. Dale la vuelta al molde y retira suavemente el bizcocho.
  9. Espolvorear con azúcar glass y servir con mermelada, natillas u otras cremas al gusto. El postre para microondas también es excelente para rellenar o remojar.

Variaciones
Como alternativa al jugo de naranja, puede utilizar: jugo de cítricos, leche, otros jugos de frutas al gusto.
En lugar de cáscara de limón, es posible condimentar el postre con cáscara de naranja o con vainilla (polvo o semillas).
Para servir, puedes espolvorear el bizcocho con azúcar glas simple o con azúcar glas, preferiblemente aromatizado con limón o limoncello.


Tarta de manzana y Nutella

Para hacer la tarta de manzana en el microondas, empieza por preparar la masa: pon la mantequilla en un bol, agrega el azúcar 1 y mezcla con un batidor eléctrico hasta obtener una mezcla espumosa 3, luego agrega un huevo a la vez sin dejar de mantener los látigos en acción 3.

Agrega la levadura 4, la sal 5, la nata líquida 6

y la harina 7 y mezclar con una espátula para incorporarlos a la mezcla 8 hasta que la masa esté suave y homogénea 9.

Engrasar una sartén antiadherente apta para microondas de 28 cm 10 de diámetro y espolvorear con pan rallado 11. Vierta la mezcla en el molde 12

y nivelarlo con una espátula 13. En este punto, lave y pele las manzanas 14, luego córtelas en rodajas 15.

Colocar las rodajas de manzana radialmente sobre la masa 16 y espolvorear la superficie con azúcar 17. Cocine en el horno microondas durante 13 minutos con la función crocante o con la función microondas, ajustando la potencia a 800 W, y activando el grill en los dos últimos minutos, hasta que se dore. Una vez cocida, deja enfriar la tarta de manzana en el microondas 18 antes de trasladarla a un plato para servir y ¡disfrútala!


Pastel de manzana para microondas

En un cuarto de hora de preparación y 8 minutos en el horno puedes obtener una excelente y muy suave tarta de manzana en el microondas. Esto es lo que necesita: harina, huevos, mantequilla, azúcar, agua, levadura en polvo y, por supuesto, la manzanas (de tipo dorado, más dulce y por tanto apta para la elaboración de postres). Mezcle todos los ingredientes hasta que la mezcla esté suave y sin grumos, vierta en una sartén especial para microondas y deje que las rodajas de manzana sean absorbidas por la masa. Cocine a máxima potencia para obtener el máximo 8 minutos.


Pastel de microondas - Recetas

PASTEL DE CACAO
cocinado en el microondas
el uso de Logicerrima

Instrumentos:
- Lavabo / petanca. UNA.
- Látigo. UNA.
- Tamiz / colador. Uno.
- Espátula / cuchara. UNA.
- Molde / molde / recipiente apto para microondas. Uno.
- Papel de hornear. Una hoja.
- Horno microondas. 750w 6 '.

INGREDIENTES (molde Ø 18cm):
- 00 harina (doble cero). 100 gramos.
- Almidón de patata. 50 gramos.
- Huevo. Dos.
- Azúcar glas. 125g.
- Mantequilla derretida. 75g.
- Cacao amargo. 20g.
- Leche baja en grasa). 50ml.
- Levadura en polvo. Dos cucharaditas rasas (5g).

En el bol, trabajo los huevos y el azúcar con un batidor, luego agrego la mantequilla derretida y la mezclo con la mezcla. [Foto 1], luego incorporo la harina tamizada, almidón, cacao y levadura, siempre mezclando con un batidor [2], y ablandando la mezcla con la leche, hasta homogeneizar todo [3]..

.. en este punto, ayudándome con una espátula, hacia toda la masa todo todo en un recipiente / molde apto para cocinar en el microondas, preferiblemente forrado con papel pergamino [4], y corro en el microondas a 750w por solo 6 minutos .. luego saco el bizcocho [5], el proyecto [6] y déjelo reposar hasta que se enfríe por completo.
Pastel suavemente aireado también se presta bien como base para rellenar y / o cubrir, con mermeladas y / o deliciosas cremas / mousses de chocolate.

Calculadora de calorías:
(siempre redondeado o descuidado si es irrelevante)

Harina 00340 kcal / 100g (100g = 340 kcal aproximadamente)
Fécula de patata 350 kcal / 100g (50g = 175 kcal aproximadamente)
Azúcar 400 kcal / 100g (125g = 500 kcal aproximadamente)
Huevos 80 kcal / Huevo (& # 17750g) (2 huevos = unas 160 kcal)
Mantequilla 760 kcal / 100g (75g = alrededor de 570 kcal)
Leche Parcialmente Desnatada 47 kcal / 100ml (50ml = alrededor de 25 kcal)
Cacao amargo 349 kcal / 100g (20g = alrededor de 70 kcal)


TOTAL Calorías de TODOS los ingredientes: 1840 kcal.
Peso total cocido de la torta de cacao para microondas: aproximadamente 430 gramos.

CALORIAS por peso = 430 kcal / 100g.

12 REBANADAS DIVIDIDAS = 155 Kcal por tajada / ración.
DIVIDIDO 8 REBANADAS = 230 Kcal por tajada / ración.


Cocina de Ladiko

Receta no apta para celíacos y con cocción solo para microondas.

Aquí tienes otra receta de pastel, apta para el desayuno, para cocinar en el microondas. Es muy rápido de preparar, toma poco menos de media hora prepararlo, cocinarlo y sacarlo del horno entonces es un postre ligero aunque tiende a quedar un poco más seco que otros pasteles para microondas.

Ingredientes para la sartén crisp (diam.19 cm):
- 200 g de ricotta
- 140gr de harina
- 40gr de almidón
- 100 g de azúcar
- 2 huevos
- 1/2 sobre de levadura (= 8 gr)

Ponga los huevos y el azúcar en un bol con lados altos y trabaje bien con un batidor (yo uso la licuadora a baja velocidad), luego agregue la harina (previamente mezclada con la levadura y otros ingredientes) y mezcle todo.
Engrasa y enharina la sartén, vierte la mezcla y nivela, coloca en el microondas y cocina por 7 minutos con la función crocante.

Cuando se haya enfriado, espolvorear con azúcar glas porque la superficie queda muy "anémica".

IMPORTANTE: los tiempos de cocción indicados anteriormente se refieren al horno microondas Whirlpool Talent MT52 de 26 litros de capacidad y son puramente indicativos ya que pueden variar de un horno a otro y también dependen de las cantidades utilizadas.


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