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Presentación de diapositivas Qué hacer con las sobras de la barbacoa

Presentación de diapositivas Qué hacer con las sobras de la barbacoa

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Si has visto Padre de la novia, entonces probablemente puedas sentir empatía con la frustración de Steve Martin de que los perritos calientes vengan en paquetes de ocho y los bollos en una bolsa de 12. A pesar de los cambios en los tamaños de las porciones desde el lanzamiento de la película, la capacidad de igualar la cantidad de carne para comprar la cantidad de bollos se pierde para muchos de nosotros. En lugar de mantener a las palomas bien alimentadas durante una semana, deje que el pan se vuelva rico y duro para los picatostes. Simplemente cubra el pan del día en cubos, cúbralo con aceite de oliva y condimentos, y tueste. Agregar a su favorito ensalada o emparejar con un gazpacho de verano.

Toneladas de bollos

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Si has visto Padre de la novia, entonces probablemente puedas sentir empatía con la frustración de Steve Martin de que los perritos calientes vengan en paquetes de ocho y los bollos en una bolsa de 12. Agregue a su favorito ensalada o emparejar con un gazpacho de verano.

Perro de la mañana

Nada mejor que un gran desayuno de fin de semana. El olor a masa de panqueques al cocinarse, el sonido del jugo de naranja recién exprimido vertiéndose en un vaso y el olor a salchichas friéndose en la parrilla. Oh, sí, así es, dijimos. perros calientes. Si los cuatro paquetes de gran valor que compró para su barbacoa de fin de semana eran un poco excesivos (como suele ser), esta es la carne perfecta para sustituir la salchicha del desayuno. Incluso agregar salchichas a una tortilla o tirarlas en huevos revueltos son excelentes maneras de reutilizar su parrilla favorita. El hot dog no es ajeno a giros artesanales, y conservará su sabor ahumado de patio trasero que verá que combina perfectamente con platos lácteos y a base de rebozado.

Vístelo

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Para un verdadero anfitrión, el aire libre no significa comprometer el estilo. Desde servilleteros hasta utensilios para asar a la parrilla, servir a los invitados siempre viene con un estilo característico, y eso no excluye los condimentos. Por lo tanto, si constantemente se queda con montones de ingredientes en los tazones para servir esparcidos por las mesas de su terraza, le alegrará saber que no es necesario tirarlos a la basura. En su lugar, crea recetas a base de condimentos o sabroso aderezos para ensaladas del excedente de los condimentos de su barbacoa.

Terreno a la perfección

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Las hamburguesas son imprescindibles en cualquier barbacoa. Sin embargo, si te volviste un poco feliz y te quedaste con losas de hamburguesas crudas y perfectamente sazonadas, tu arduo trabajo no fue en vano. Un simple cambio de forma y la adición de algunas especias al estilo mexicano, y usted tiene el perfecto taco relleno. Y si tuviste la desgracia de cocinar empanadas extra, rómpelas y agrégalas a una pasta con queso para crear un carnívoro. macarrones con queso.

Mezcla de fiesta posterior a la fiesta

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Mientras quita las manchas de sus alfombras y recoge los vasos de plástico, puede darse cuenta de que su barbacoa anual fue un éxito total. Pero no mire simplemente los tazones de papas fritas arrugadas y pretzels rotos como bocadillos desperdiciados. Reutilícelos y actualícelos haciendo mezclas de fiesta con las sobras. Un chorrito de aceite de oliva, algunas gotas de tus condimentos favoritos y la adición de tus guarniciones dulces y saladas favoritas hacen que sea un regalo que vale la pena darle a otra fiesta.

Fruta-tástica

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Si sus invitados no se complacieron totalmente con su variedad de deliciosas y refrescantes frutas de verano, no las considere en mal estado. Si se recolectan a tiempo, las frutas se pueden usar para hacer una variedad de recetas a base de frutas. Batidos de verano se pueden mezclar para un postre refrescante, y ensaladas de frutas Ideal para un excelente refrigerio de verano o un almuerzo ligero. Para darles un toque extra de sabor, agregue un poco de ralladura de limón y extracto de vainilla.

Encantos de pollo a la parrilla

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Hay tantas opciones para cocinar pollo a la parrilla. Con adiciones como salsas para barbacoa y adobos de aderezo italiano, el pollo a fuego abierto simplemente sabe mejor. Pero si sus invitados no pasaron de todos los demás platos básicos de la barbacoa para disfrutar de su sabroso plato de pollo, no se preocupe por que se desperdicie. El pollo asado se puede cortar fácilmente en ensaladas para el almuerzo o se puede usar en ensalada de pollo que durará días en la nevera. Agregue los favoritos del verano como manzanas y nueces para darle más sabor.

Bonanza de cerveza

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La mayoría no piensa en la cerveza embotellada sin tocar como "sobrante", pero si se encuentra con un excedente significativo, considere sus opciones. Claro, podrías tener existencias para tu próxima fiesta, pero para poner un poco en uso mientras tanto, hay docenas de recetas a base de cerveza para probar. De perros de maíz rebozados con cerveza para camarones rebozados con cerveza, Las posibilidades son infinitas. Solo recuerde darse un capricho con uno frío mientras espera a que se fríe su comida.

Mezcla de verduras

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Durante las últimas semanas, pasó lo que le parecieron horas enteras ensartando verduras para su barbacoa, y ahora están en su refrigerador intactas. En lugar de tirarlos, recuerde que muchas comidas terminan requiriendo una mezcla de verduras. Prueba algo delicioso platos vegetarianos o aumente los favoritos y utilícelos en una cazuela o salsa. Las verduras crujientes son un refrigerio apropiado para el almuerzo o pueden darle a la ensalada un sabor extra.

Una sabrosa sorpresa

Sorprendido de que no todos en tu barbacoa anhela tocino tanto como tu Con el Invasión de tocino de 2013, encontrar una manera de convertir el tocino sobrante en nuevos platos debería ser muy sencillo. Intente agregarlo a algunos de sus postres para obtener un sabor rico, o tome trozos de tocino y espolácelos esporádicamente en su receta de rollo de canela antes de enrollarlos en un bocadillo dulce, y ahora sabroso.


Qué hacer con las sobras del Super Bowl, desde nachos (tirar) hasta costillas (¡mantener!)

Es fácil exagerar con la comida para la fiesta del Super Bowl—Especialmente si ha almacenado alitas de pollo y totopos por temor a que se le acabe la tienda de comestibles. Tienes platos de alitas, nachos en capas, guacamole, crudités y papas fritas. Y luego tienes ... sobras. Le preguntamos al editor senior de alimentos Alison Roman qué platos tirar y cuáles se pueden salvar y reinventar. Vea sus consejos en la presentación de diapositivas.


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