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Decodificación de la jerga del café

Decodificación de la jerga del café

En una ciudad que siempre está en movimiento, la cafeína es el elemento vital de muchos residentes de Austin. La cultura del café es enorme en nuestra ciudad. En particular, se puede ver a los estudiantes universitarios estudiando o pasando el rato en una de las muchas cafeterías repartidas por toda la ciudad.

Aún así, los menús de las cafeterías pueden ser difíciles de navegar e incluso más difíciles de descifrar. Entre los postres líquidos disfrazados de bebidas de café y los nombres italianos impronunciables, estas son algunas de las bebidas más comunes y clásicas que encontrará en cualquier café.

Café exprés

El espresso es la base de la mayoría de las bebidas: todo, desde su frap de caramelo hasta su café con leche de vainilla, generalmente contiene un trago de espresso, que se produce al forzar agua caliente a alta presión a través de molidos de café compactos. Un trago de esta sustancia es apenas dos onzas líquidas y contiene casi tanta cafeína como una taza normal de Joe. Sin embargo, tenga cuidado: un espresso también tiene el doble de sabor.

Americano

En este café, el espresso se diluye con agua caliente hasta obtener la consistencia del café normal pero con un sabor muy diferente. ¿Es esto algo bueno o malo? Tu eres el juez.

Latté

Los lattes contienen mucha leche al vapor y un poco de espresso en proporción. Se pueden aromatizar con una variedad de jarabes (vainilla, avellana y frambuesa, por nombrar algunos) y generalmente son menos duros para el bebedor de café que quiere más dulce y menos amargo.

Foto de Gabby Phi

Macchiato

El caramelo macchiato que me encuentro pidiendo regularmente en Starbucks es un nombre inapropiado para esta bebida. Un macchiato real es un trago de expreso cubierto con una cucharada de leche espumosa para que la bebida resultante no sea más grande que el tamaño de su puño.

Capuchino

Un capuchino es como la hermana menor del café con leche y el hermano mayor del macchiato. Contiene espresso con leche al vapor y espumosa más que un macchiato, pero menos que un café con leche.

Moca

Esta bebida es un tipo de café con leche que combina jarabe de chocolate, leche al vapor y espresso. ¿Qué remata la bondad del chocolate? Una cucharada (o dos) de crema batida.

Foto de Gabby Phi

Ahora solo practica diciendo, caramelo macchiato, por favor? y serás un experto en café en poco tiempo.

La publicación Decoding Coffee Jargon apareció originalmente en Spoon University. Visite Spoon University para ver más publicaciones como esta.


La diferencia entre un capuchino húmedo y seco

En lo que respecta al idioma del café y las bebidas de espresso, hay que tener en cuenta bastante terminología antes de realizar un pedido. De hecho, hay tantos términos por ahí que se hacen bromas constantes sobre los pedidos complicados y que suenan ridículos que solicitan los bebedores de café, como un café con leche triple de media caff, bajo en grasa, sin espuma, con una llovizna de caramelo. O un 1/3 descafeinado, sin grasa, extra espuma, capuchino de soja con cuatro Sweet'N Low y crema batida.

Aprender algunos términos principales para pedir su café puede marcar la diferencia entre encontrar una nueva bebida favorita y tirar una bebida cara a la basura. Cambie las cosas con una bebida de café que realmente comprenda.


La diferencia entre un capuchino húmedo y seco

En lo que respecta al idioma del café y las bebidas de espresso, hay que tener en cuenta bastante terminología antes de realizar un pedido. De hecho, hay tantos términos por ahí que se hacen bromas constantes sobre los pedidos complicados y que suenan ridículos que solicitan los bebedores de café, como un café con leche triple de media caff, bajo en grasa, sin espuma, con una llovizna de caramelo. O un 1/3 descafeinado, sin grasa, extra espuma, capuchino de soja con cuatro Sweet'N Low y crema batida.

Aprender algunos términos principales para pedir su café puede marcar la diferencia entre encontrar una nueva bebida favorita y tirar una bebida cara a la basura. Cambie las cosas con una bebida de café que realmente comprenda.


La diferencia entre un capuchino húmedo y seco

Cuando se trata del lenguaje del café y las bebidas de espresso, hay que tener en cuenta bastante terminología antes de realizar un pedido. De hecho, hay tantos términos por ahí que se hacen bromas constantes sobre los pedidos complicados y que suenan ridículos que solicitan los bebedores de café, como un café con leche triple de media caff, bajo en grasa, sin espuma, con una llovizna de caramelo. O un 1/3 descafeinado, sin grasa, extra espuma, capuchino de soja con cuatro Sweet'N Low y crema batida.

Aprender algunos términos principales para pedir su café puede marcar la diferencia entre encontrar una nueva bebida favorita y tirar una bebida cara a la basura. Cambie las cosas con una bebida de café que realmente comprenda.


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