Ensalada de Fresa y Feta

El balsámico y el queso feta se combinan deliciosamente con nueces y fresas frescas para una ensalada de verano memorable que puede ayudarlo con sus objetivos de pérdida de peso. ¿Quién dice que la ensalada no puede ser la mejor parte de tu comida?

Notas

Variación:
Prepárelo usando rúcula tierna en lugar de las verduras tiernas mezcladas y / o almendras en rodajas PLANTERS tostadas en lugar de las nueces. O use su combinación favorita de tiernas hojas de ensalada y nueces PLANTERS Nuts tostadas y picadas.

Extra especial:
Las nueces se pueden glasear antes de agregarlas a la ensalada. Simplemente combine las nueces y 2 cucharadas de azúcar en una sartén; cocine y revuelva a fuego medio de 3 a 5 min. o hasta que el azúcar se derrita y las nueces estén glaseadas uniformemente. Déjelo enfriar completamente.

Ingredientes

  • 1 paquete (5 onzas) de lechugas mixtas
  • 1 taza de fresas frescas en rodajas
  • 1/2 taza de queso feta tradicional desmenuzado ATHENOS
  • 3 cucharadas de nueces PLANTERS Walnuts, tostadas en trozos grandes
  • 1/4 taza de aderezo de vinagreta balsámica KRAFT Balsamic Vinaigrette Dressing

Porciones4

Calorías por ración119

Equivalente de folato (total) 29µg7%


Receta de ensalada de espinacas y fresas con queso feta

Una gran ensalada que es rápida, fácil y deliciosa es imprescindible para todos. ¡Saludable y deliciosa, esta colorida y sabrosa ensalada de queso feta con fresas y espinacas es realmente un festín!

El rojo brillante de una fresa fresca contra el verde intenso de la espinaca te hará la boca agua antes de tu primer bocado. El queso feta blanco brillante y la cebolla de color rojo púrpura solo se suman a esta ensalada de espinacas y fresas con queso feta y rsquos. Esta ensalada tiene un sabor tan increíble como parece. Con ingredientes deliciosos, esta receta es fácil de preparar y está llena de sabor. Me enamoré de esta deliciosa receta que combina algunos de mis sabores favoritos. La decadencia salada del queso feta y la dulzura jugosa de la fresa mezclada con la cebolla crujiente y picante y el rico aceite de oliva lo convierten en una mezcla alucinante. Incluso los que se autoproclaman que odian las espinacas adorarán esta ensalada, que está tan llena de nutrientes como de sabor.

Esta ensalada de espinacas y fresas con queso feta está llena de ingredientes crudos saludables. Usted & rsquoll quiere disfrutar de esta ensalada una y otra vez. Con los colores vibrantes y el sabor nítido, puede apostar a que regrese a esta receta repetidamente. Las jugosas fresas y las espinacas frescas son las claves de esta ensalada. Combinado con cebollas crujientes y un aderezo elaborado a base de aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico, resulta sencillo y fresco.

La mejor noticia es que esta ensalada no podría ser más fácil de hacer. Empiece por combinar aceite de oliva en una taza con un tenedor. Este será el aderezo para su ensalada de espinacas y fresas con queso feta. Coloque las espinacas baby, las fresas en rodajas, las cebollas en rodajas y el queso feta en un tazón grande. Vierta el aderezo que creó sobre la ensalada y mezcle hasta que todas las hojas de espinaca estén cubiertas con el aderezo. Eso es todo lo que hay para hacer esta ensalada de ensueño.

Fresca y afrutada, esta ensalada combina fantásticos sabores. Es verdaderamente un plato memorable. Sería genial servir en una fiesta o reunión. ¡Usted y rsquoll tienen a todos pidiendo esta receta de ensalada de espinacas y fresas con queso feta después de su comida! Sería absolutamente refrescante en un día de verano y perfecto para un grupo. Funcionaría bien como el centro de una comida o sería un gran acompañamiento para un delicioso plato de pollo o pescado. Refrescante y dulce a la vez que llena y satisface, esta ensalada es una de mis favoritas. Estoy seguro de que también se convertirá rápidamente en uno de tus favoritos.

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Receta de ensalada de fresa y queso feta

Sabíamos desde el principio lo importante que eran las fresas para nuestra economía local desde que crecí en Tampa, Florida. A pocos minutos de Plant City, donde se cultivan algunas de las mejores fresas. Cada año celebramos con un gran Festival de la Fresa, y las escuelas incluso están cerradas para que puedas tener un día para disfrutar del festival. Las fresas son parte de nuestra cultura y están entrelazadas en nuestra comida y tradiciones. Dado que las fresas están en temporada, busco específicamente fresas Fresh From Florida para disfrutar en nuestros batidos, para picar y para ideas fáciles y refrescantes para el almuerzo como esta ensalada de fresa con queso feta.

Sin duda, es una bendición poder disfrutar de alimentos frescos cultivados tan cerca. Me reconforta saber que puedo visitar las granjas de donde provienen mis fresas y que puedo encontrarlas fácilmente en mi supermercado. Me gusta comprar productos de temporada porque los precios suelen ser más asequibles y sé que todo es fresco. Las fresas han sido durante mucho tiempo mi fruta favorita, y es una fruta versátil que puede agregar sabor a cualquier plato que esté preparando.

Como trabajo desde casa, busco ensaladas sencillas e ingredientes frescos para seguir moviéndome durante el día. Recientemente, me desafié a mí mismo a comer dos ensaladas al día para facilitar la planificación de las comidas, y sabía que agregar espinacas y fresas podría combinarse en una ensalada única con muchos sabores complementarios.

Fue fácil encontrar fresas Fresh From Florida ya que ahora están en temporada en Florida. Los agricultores de Florida ciertamente facilitan el consumo de productos frescos durante todo el año, y yo siempre busco alimentos, productos agrícolas, mariscos y fresas con la etiqueta Fresh From Florida.

Para que la preparación de la ensalada sea aún más fácil, prepare el pollo asado al horno con anticipación. Por lo general, horneo varias pechugas de pollo para usar durante los próximos días para acelerar este paso. Coloque el pollo cortado en cubitos encima de una pila de verduras (prefiero las espinacas) junto con el queso feta desmenuzado, las fresas en rodajas y sus aderezos favoritos para ensaladas. Las almendras en rodajas son un buen maridaje o picatostes si quieres un crujiente extra. El balsámico es un aderezo sabroso para probar con este u otro aderezo a base de aceite. También puedes usar aceite y vinagre.


Beneficios del queso feta

Se encuentra notablemente como parte de la cocina mediterránea, el queso feta está lleno de nutrientes y es una excelente fuente de calcio.

Solo una onza (28 gramos) de queso feta proporciona lo siguiente:

  • Calorías: 74
  • Gordo: 6 gramos
  • Carbohidratos: 1,1 gramos
  • Proteína: 4 gramos
  • Riboflavina: 14% de la IDR
  • Calcio: 14% de la IDR
  • Sodio: 13% de la IDR
  • Fósforo: 9% de la IDR
  • Vitamina B12: 8% de la IDR
  • Selenio: 6% de la IDR
  • Vitamina B6: 6% de la IDR
  • Zinc: 5% de la IDR

Hacer ensaladas

Las ensaladas son obviamente una de las cosas más simples y fáciles de hacer en la cocina, pero hay un par de pequeños trucos que se pueden emplear para hacerlas mucho más deliciosas. Uno de esos trucos es sazonar las verduras antes de aderezarlas.

El aderezo obviamente tiene condimentos, pero puede extenderse mucho y es posible que no inyecte suficiente sabor en la ensalada. Entonces, cuando tengas todos los ingredientes de la ensalada en el tazón, condiméntalos ligeramente con un poco de sal y pimienta, revuélvelos y vístelos. Se sorprenderá de lo mejor que sabrá su ensalada con un poco de condimento previo.

Otra táctica que conviene utilizar es enfriar las ensaladeras antes de usarlas. Suena un poco exagerado, pero si simplemente apila los tazones en los que planea servir las ensaladas y los guarda en el refrigerador durante 20 minutos antes de servirlos, la ensalada será mucho mejor y más refrescante. La ensalada debe estar fría y un tazón enfriado mantendrá todos los ingredientes de la ensalada más crujientes y frescos.


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Receta completa: 275 calorías, 9 g de grasa total (2 g de grasa saturada), 755 mg de sodio, 14,5 g de carbohidratos, 3,5 g de fibra, 8 g de azúcares, 32 g de proteína

SmartPoints del Plan Verde& valor de registro 5 *
Plan azul (estilo libre&comercio) SmartPoints& valor de registro 3 *
SmartPoints del plan púrpura& valor de registro 3 *

¡Alerta de ensalada de verano! Bayas dulces, queso salado, espinacas tiernas, pepino fresco. ¡Es básicamente la perfección en un plato!

Deberes: 10 minutos
Cocinera: 10 minutos

Ingredientes:

Uno de 4 oz. chuleta de pechuga de pollo cruda, deshuesada y sin piel

Una pizca de sal y pimienta negra.

3 tazas de espinaca picada

1/3 taza de fresas en rodajas

2 cucharadas. queso feta reducido en grasa desmenuzado

1 cucharada. cebolla morada finamente picada

2 cucharadas. aderezo ligero de vinagreta

Direcciones:

Libra el pollo hasta que tenga un grosor uniforme. Condimentar con sal y pimienta. Lleva una sartén rociada con spray antiadherente a fuego medio. Cocine el pollo durante unos 4 minutos por lado, hasta que esté bien cocido.

Mientras tanto, coloque las espinacas en un plato grande o en un tazón grande.

Rebana o pica el pollo y agrégalo al plato / tazón.

Cubra con todos los ingredientes restantes. excepto vendaje.

Rocíe con aderezo o sírvalo a un lado.


Cuéntame sobre esta ensalada de pasta con queso feta y fresa

  • Textura: Hay mucho crujido de las almendras y la lechuga romana, lo que hace un divertido contraste con las fresas que se derriten en la boca y los grandes trozos de aguacate mantecosos.
  • Sabor: Cargada con fresas dulces, queso feta salado, almendras nueces y aguacate cremoso, esta ensalada sensacional hará las delicias de su paladar. Además, está ligeramente aderezado con un aderezo dulce y cremoso de semillas de amapola y yogur para darle un toque adicional de sabor.
  • Facilidad: Es bastante simple. Mientras se cocina la pasta, preparas los otros ingredientes y preparas el aderezo para ensaladas. Escurre la pasta y déjala a un lado para que se enfríe antes de combinarla toda.
  • Tiempo: 25 minutos de principio a fin.


Ensalada de verano con queso feta y fresa

¡Esta ensalada de verano con queso feta y fresa se prepara en poco tiempo y usa ingredientes frescos y simples! Estamos hablando de verduras de hoja verde, pepinos crujientes, una pizca de queso feta, nueces crujientes, aguacate en rodajas y, por supuesto, ¡nuestras fresas frescas y jugosas! Agregue pollo a la parrilla para convertirlo en una comida o sírvalo como está para un acompañamiento simple.

¿Qué hay en esta ensalada?

Esta es una comida para mí en el verano (¿en mayo, cuando hace tanto calor como el verano?). Se puede juntar TAN rápido. No importa qué ingredientes tenga en su refrigerador, puede hacer que esto funcione con prácticamente cualquier cosa que tenga.

  • Verdes frescos & # 8211 ¡Puedes usar espinacas tiernas, rúcula, lechuga romana o una mezcla de primavera & # 8211 o cualquier combinación de ellas! Realmente, cualquier verde que te guste funcionará.
  • Pepino & # 8211 Las rodajas de pepino son imprescindibles para mí en esta ensalada & # 8211 combinan bien con los otros ingredientes y agregan variedad a las texturas de esta ensalada.
  • Fresas y # 8211 ¡Estos son la estrella del espectáculo, naturalmente! Me gusta cortarlos en cuartos para que tengan el tamaño de bocado perfecto.
  • Aguacate y # 8211 Agrega grasas saludables y un poco de cremosidad para contrastar con los elementos crujientes de esta ensalada.
  • Nueces y # 8211 Si no le gustan las nueces, puede omitirlas o puede sustituir las nueces por algo que le guste más y que aún dé un poco de crujido. ¡También creo que las nueces serían deliciosas aquí si las prefieres a las nueces!
  • Feta y # 8211 Agrega el acabado perfecto a la ensalada y complementa los otros sabores tan bien & # 8211 y le da un toque salado que es encantador con la dulzura de las fresas.

Si se está preguntando dónde está el aderezo, ¡lo mantengo SUPER simple con esta ensalada! Solo le doy un toque de aceite de oliva y una pizca de sal y pimienta. Si eso no es lo tuyo, ¡mi aderezo de semillas de amapola de esta ensalada funcionaría maravillosamente aquí!

Aparte de nuestras jugosas fresas frescas, la belleza de esta ensalada de verano con queso feta y fresa radica en el hecho de que puedes personalizarla según lo que tengas a mano. Como mencioné anteriormente, cualquier greens funcionará, cualquier tipo de factor crujiente que te guste funcionará y cualquier situación de vestimenta que te guste funcionará. ¡Hay infinitas posibilidades con este, de verdad!

¡Oh & # 8211 y cómo podría olvidar mencionar el otro beneficio de esta receta! Si asa un poco de pollo y tiene estos ingredientes a mano, tendrá una comida fácil que podrá preparar durante toda la semana, sin necesidad de encender el horno en el calor del verano.

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1. Mezcle el jugo de limón, el aceite de oliva, las conservas y la sal en un tazón grande.

2. Agregue las fresas y mezcle ligeramente. Coloque las espinacas en un tazón y mezcle nuevamente para cubrir con el aderezo. Cubra con nueces y queso y sirva inmediatamente.

*Para tostar nueces, agregue las nueces a una sartén caliente y seca a fuego medio, solo tostando tantas nueces como quepan en la sartén en una sola capa. Cocine las nueces, observando constantemente y revolviendo con frecuencia, durante 1-2 minutos o hasta que las nueces comiencen a dorarse y oler fragantes y tostadas. Dado que las nueces se queman fácilmente en la sartén, debes revolver constantemente para asegurarte de que se tuesten uniformemente hasta que las nueces adquieran un color marrón dorado intenso. Retire las nueces a un plato o tazón para que se enfríen.


Ensalada De Fresa Feta

Esta Ensalada De Fresa Feta con el Aderezo Light Lemon Poppy Seed es absolutamente perfecto para el verano. Tus barbacoas y picnics de verano necesitar esta ensalada!

Entonces, estoy absolutamente obsesionado con las ensaladas. Especialmente en verano. Me dan la ilusión de que puedo tomar un cóctel extra después de que los niños se vayan a la cama. (Sé que estoy equivocado, pero pretendamos que no lo estoy, ¿mmmmkay?)

También estoy obsesionado con agregar fresas a mis recetas. ¡Son tan deliciosos y saben a verano! Entonces, ¿por qué no combinar los dos, verdad?

Esta ensalada se hace 10 veces mejor con este aderezo ligero de semillas de amapola y limón. Está hecho con la mezcla para hornear de Truvia, que me encanta y agrego a mi café cada mañana. Reduce las calorías pero mantiene la dulzura.


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