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10 sabrosas comidas de verano sin calor

10 sabrosas comidas de verano sin calor


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Mantente fresco y echa un vistazo a esta increíble colección de ideas para el almuerzo o la cena que no implican cocinar en absoluto.

Si el calor del verano te deprime, echa un vistazo a estas comidas de verano sin calor e inspírate para comer bien mientras mantienes tu cocina fresca.

Esta colección de platos de verano no requiere calor. Así es: sin horno, sin parrilla, sin estufa, sin microondas, ¡ni siquiera se permite agua hirviendo!

La ausencia de calor significa inevitablemente que la mayoría de estas opciones propuestas son vegetarianas o pescetarianas. Esto se debe simplemente a que las proteínas deben cocinarse, pero el pescado y las verduras se pueden comer crudos o, en el caso de los mariscos, desnaturalizado con ácido. Por supuesto, puede ir un paso más allá y usar las sobras frías como proteína, pero estos platos están diseñados para ser 100 por ciento libres de sobras y calor.

Haga clic aquí para ver 10 sabrosas comidas de verano sin calor (presentación de diapositivas)

Además, esta lista va más allá de una simple ensalada aburrida, ¡eso es demasiado fácil! Esta selección curada lo desafiará a ser creativo y puede inspirarlo a hacer algo nuevo, como ceviche!

Entonces, si el calor del verano te deprime y la idea de acercarte a una estufa te marea y comienza a sudar, echa un vistazo a estas comidas de verano sin calor e inspírate para comer bien mientras mantienes tu cocina fresca.

Rachael Pack es la cocinera editora de The Daily Meal, síguela en Instagram @rachael_pack


No-Heat & # 038 Low-Heat: 20 recetas refrescantes para los días calurosos de verano

¿Hace demasiado calor donde estás? Sí, aquí también. Tal vez no tenga energía en absoluto, después de las tormentas que azotaron las regiones del Medio Oeste y el Atlántico el viernes por la tarde, y está buscando algo nutritivo que no requiera un refrigerador o calor de la cocina.

Bueno, aquí tenemos algunas respuestas para ti, desde ensaladas de almuerzo rápido que casi no necesitan cocción, hasta postres frescos y cremosos que nunca ven el interior del horno. Algunos favoritos: ensalada de garbanzos y comino con pepinos, magdalenas de limón en la nevera, envolturas de rúcula fría, una ensalada de desayuno sin cocinar y & # 8212 ¡por qué no! & # 8212 el batido de fresa más perfecto.

ALMUERZOS FRESCOS
& # 8226 1 Ensalada tibia de garbanzos con comino y ajo & # 8211 Se requiere muy poca cocción. ¡Haz un lote doble y cómelo frío durante unos días!
& # 8226 2 Fideos Soba con Bok Choy Marchito & # 8211 Una ensalada fresca y deliciosa.
& # 8226 3 Ensalada de sardina con lima y cilantro en mitades de aguacate & # 8211 Refrescante pero también saciante.
& # 8226 Ensalada de 4 cuñas con queso azul & # 8211 Nada tan refrescante como una gran rebanada de lechuga iceberg.
& # 8226 5 Ensalada de lentejas de colores con nueces y hierbas aromáticas & # 8211 Una ensalada abundante y abundante.

DESAYUNOS BAJO CALOR
& # 8226 6 Avena cortada en acero durante la noche sin cocinar & # 8211 Una forma más fresca de hacer avena.
& # 8226 7 Ensalada de cereales para el desayuno con arándanos, avellanas y limón & # 8211 Esta ensalada de granos requiere un poco de cocción, pero luego puedes comerla fría.
& # 8226 8 Mousse de aguacate y lima cruda sobre tortas de arroz & # 8211 Desayuno refrescante y sabroso.
& # 8226 9 Ensalada de desayuno, más otra iteración & # 8211 Escalfa un huevo en el microondas para cubrir algunas verduras y carne en rodajas, tal vez un aguacate, para una ensalada de desayuno abundante y sabrosa.
& # 8226 10 Pudin de aguacate para el desayuno & # 8211 Cremoso y brillante.

POSTRES SIN HORNEAR
& # 8226 16 Galletas de mantequilla de maní Nutella sin hornear & # 8211 Chocolate, Nutella, ¡sin hornear!
& # 8226 17 Batido de té verde & # 8211 Frío y cremoso.
& # 8226 18 Cupcakes de helado de coco y crema de limón & # 8211 No se requiere cocinar en absoluto para estas delicias de limón.
& # 8226 19 Cómo hacer un batido de fresa asesino & # 8211 En nuestra humilde opinión, uno de los mejores batidos que existen.
& # 8226 20 Loco de bayas mixtas & # 8211 Nata montada y fruta. Fácil y delicioso.

(Imágenes: vea las recetas vinculadas para ver los créditos de imagen completos)

Faith es la editora en jefe de Kitchn. Ella lidera el fabuloso equipo editorial de Kitchn para soñar todo lo que ves aquí todos los días. Ella ha ayudado a dar forma a Kitchn desde sus primeros días y ha escrito más de 10,000 publicaciones ella misma. Faith también es autora de tres libros de cocina, incluido el galardonado con el premio James Beard. El libro de cocina de Kitchn, al igual que Dulces sin hornear. Vive en Columbus, Ohio con su esposo y dos hijas pequeñas obsesionadas con los helados.


No-Heat & # 038 Low-Heat: 20 recetas refrescantes para los días calurosos de verano

¿Hace demasiado calor donde estás? Sí, aquí también. Tal vez no tenga energía en absoluto, después de las tormentas que azotaron las regiones del Medio Oeste y el Atlántico el viernes por la tarde, y está buscando algo nutritivo que no requiera un refrigerador o calor de la cocina.

Bueno, aquí tenemos algunas respuestas para ti, desde ensaladas de almuerzo rápido que casi no necesitan cocción, hasta postres frescos y cremosos que nunca ven el interior del horno. Algunos favoritos: ensalada de garbanzos y comino con pepinos, magdalenas de limón en la nevera, envolturas de rúcula fría, una ensalada de desayuno sin cocinar y & # 8212 ¡por qué no! & # 8212 el batido de fresa más perfecto.

ALMUERZOS FRESCOS
& # 8226 1 Ensalada tibia de garbanzos con comino y ajo & # 8211 Se requiere muy poca cocción. ¡Haz un lote doble y cómelo frío durante unos días!
& # 8226 2 Fideos Soba con Bok Choy Marchito & # 8211 Una ensalada fresca y deliciosa.
& # 8226 3 Ensalada de sardina con lima y cilantro en mitades de aguacate & # 8211 Refrescante pero también saciante.
& # 8226 Ensalada de 4 cuñas con queso azul & # 8211 Nada tan refrescante como una gran rebanada de lechuga iceberg.
& # 8226 5 Ensalada de lentejas de colores con nueces y hierbas aromáticas & # 8211 Una ensalada abundante y abundante.

DESAYUNOS BAJO CALOR
& # 8226 6 Avena cortada en acero durante la noche sin cocinar & # 8211 Una forma más fresca de hacer avena.
& # 8226 7 Ensalada de cereales para el desayuno con arándanos, avellanas y limón & # 8211 Esta ensalada de granos requiere un poco de cocción, pero luego puedes comerla fría.
& # 8226 8 Mousse de aguacate y lima cruda sobre tortas de arroz & # 8211 Desayuno refrescante y sabroso.
& # 8226 9 Ensalada de desayuno, más otra iteración & # 8211 Escalfa un huevo en el microondas para cubrir algunas verduras y carne en rodajas, tal vez un aguacate, para una ensalada de desayuno abundante y sabrosa.
& # 8226 10 Pudin de aguacate para el desayuno & # 8211 Cremoso y brillante.

POSTRES SIN HORNEAR
& # 8226 16 Galletas de mantequilla de maní Nutella sin hornear & # 8211 Chocolate, Nutella, ¡sin hornear!
& # 8226 17 Batido de té verde & # 8211 Frío y cremoso.
& # 8226 18 Cupcakes de helado de coco y crema de limón & # 8211 No se requiere cocinar en absoluto para estas delicias de limón.
& # 8226 19 Cómo hacer un batido de fresa asesino & # 8211 En nuestra humilde opinión, uno de los mejores batidos que existen.
& # 8226 20 Loco de bayas mixtas & # 8211 Nata montada y fruta. Fácil y delicioso.

(Imágenes: vea las recetas vinculadas para ver los créditos de imagen completos)

Faith es la editora en jefe de Kitchn. Ella lidera el fabuloso equipo editorial de Kitchn para soñar todo lo que ves aquí todos los días. Ella ha ayudado a dar forma a Kitchn desde sus primeros días y ha escrito más de 10,000 publicaciones ella misma. Faith también es autora de tres libros de cocina, incluido el galardonado con el premio James Beard. El libro de cocina de Kitchn, al igual que Dulces sin hornear. Vive en Columbus, Ohio con su esposo y dos hijas pequeñas obsesionadas con los helados.


No-Heat & # 038 Low-Heat: 20 recetas refrescantes para los días calurosos de verano

¿Hace demasiado calor donde estás? Sí, aquí también. Tal vez no tenga energía en absoluto, después de las tormentas que azotaron las regiones del Medio Oeste y el Atlántico el viernes por la tarde, y está buscando algo nutritivo que no requiera un refrigerador o calor de la cocina.

Bueno, aquí tenemos algunas respuestas para ti, desde ensaladas de almuerzo rápido que casi no necesitan cocción, hasta postres frescos y cremosos que nunca ven el interior del horno. Algunos favoritos: ensalada de garbanzos y comino con pepinos, magdalenas de limón en la nevera, envolturas de rúcula fría, una ensalada de desayuno sin cocinar y & # 8212 ¡por qué no! & # 8212 el batido de fresa más perfecto.

ALMUERZOS FRESCOS
& # 8226 1 Ensalada tibia de garbanzos con comino y ajo & # 8211 Se requiere muy poca cocción. ¡Haz un lote doble y cómelo frío durante unos días!
& # 8226 2 fideos soba con bok choy marchito & # 8211 Una ensalada fresca y deliciosa.
& # 8226 3 Ensalada de sardina con lima y cilantro en mitades de aguacate & # 8211 Refrescante pero también saciante.
& # 8226 Ensalada de 4 cuñas con queso azul & # 8211 Nada tan refrescante como una gran rebanada de lechuga iceberg.
& # 8226 5 Ensalada de lentejas de colores con nueces y hierbas aromáticas & # 8211 Una ensalada abundante y abundante.

DESAYUNOS BAJO CALOR
& # 8226 6 Avena cortada en acero durante la noche sin cocinar & # 8211 Una forma más fresca de hacer avena.
& # 8226 7 Ensalada de cereales para el desayuno con arándanos, avellanas y limón & # 8211 Esta ensalada de granos requiere un poco de cocción, pero luego puedes comerla fría.
& # 8226 8 Mousse de aguacate y lima cruda sobre tortas de arroz & # 8211 Desayuno refrescante y sabroso.
& # 8226 9 Ensalada de desayuno, más otra iteración & # 8211 Escalfa un huevo en el microondas para cubrir algunas verduras y carne en rodajas, tal vez un aguacate, para una ensalada de desayuno abundante y sabrosa.
& # 8226 10 Pudin de aguacate para el desayuno & # 8211 Cremoso y brillante.

POSTRES SIN HORNEAR
& # 8226 16 Galletas de mantequilla de maní Nutella sin hornear & # 8211 Chocolate, Nutella, ¡sin hornear!
& # 8226 17 Batido de té verde & # 8211 Frío y cremoso.
& # 8226 18 Cupcakes de helado de coco y crema de limón & # 8211 No se requiere cocinar en absoluto para estas delicias de limón.
& # 8226 19 Cómo hacer un batido de fresa asesino & # 8211 En nuestra humilde opinión, uno de los mejores batidos que existen.
& # 8226 20 Loco de bayas mixtas & # 8211 Nata montada y fruta. Fácil y delicioso.

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Faith es la editora en jefe de Kitchn. Ella lidera el fabuloso equipo editorial de Kitchn para soñar todo lo que ves aquí todos los días. Ella ha ayudado a dar forma a Kitchn desde sus primeros días y ha escrito más de 10,000 publicaciones ella misma. Faith también es autora de tres libros de cocina, incluido el galardonado con el premio James Beard. El libro de cocina de Kitchn, al igual que Dulces sin hornear. Vive en Columbus, Ohio con su esposo y dos hijas pequeñas obsesionadas con los helados.


No-Heat & # 038 Low-Heat: 20 recetas refrescantes para los días calurosos de verano

¿Hace demasiado calor donde estás? Sí, aquí también. Tal vez no tenga energía en absoluto, después de las tormentas que azotaron las regiones del Medio Oeste y el Atlántico el viernes por la tarde, y está buscando algo nutritivo que no requiera un refrigerador o calor de la cocina.

Bueno, aquí tenemos algunas respuestas para ti, desde ensaladas de almuerzo rápido que casi no necesitan cocción, hasta postres frescos y cremosos que nunca ven el interior del horno. Algunos favoritos: ensalada de garbanzos y comino con pepinos, magdalenas de limón en la nevera, envolturas de rúcula fría, una ensalada de desayuno sin cocinar y & # 8212 ¡por qué no! & # 8212 el batido de fresa más perfecto.

ALMUERZOS FRESCOS
& # 8226 1 Ensalada tibia de garbanzos con comino y ajo & # 8211 Se requiere muy poca cocción. ¡Haz un lote doble y cómelo frío durante unos días!
& # 8226 2 Fideos Soba con Bok Choy Marchito & # 8211 Una ensalada fresca y deliciosa.
& # 8226 3 Ensalada de sardina con lima y cilantro en mitades de aguacate & # 8211 Refrescante pero también saciante.
& # 8226 Ensalada de 4 cuñas con queso azul & # 8211 Nada tan refrescante como una gran rebanada de lechuga iceberg.
& # 8226 5 Ensalada de lentejas de colores con nueces y hierbas aromáticas & # 8211 Una ensalada abundante y abundante.

DESAYUNOS BAJO CALOR
& # 8226 6 Avena cortada en acero durante la noche sin cocinar & # 8211 Una forma más fresca de hacer avena.
& # 8226 7 Ensalada de cereales para el desayuno con arándanos, avellanas y limón & # 8211 Esta ensalada de granos requiere un poco de cocción, pero luego puedes comerla fría.
& # 8226 8 Mousse de aguacate y lima cruda sobre tortas de arroz & # 8211 Desayuno refrescante y sabroso.
& # 8226 9 Ensalada de desayuno, más otra iteración & # 8211 Escalfa un huevo en el microondas para cubrir algunas verduras y carne en rodajas, tal vez un aguacate, para una ensalada de desayuno abundante y sabrosa.
& # 8226 10 Pudin de aguacate para el desayuno & # 8211 Cremoso y brillante.

POSTRES SIN HORNEAR
& # 8226 16 Galletas de mantequilla de maní Nutella sin hornear & # 8211 Chocolate, Nutella, ¡sin hornear!
& # 8226 17 Batido de té verde & # 8211 Frío y cremoso.
& # 8226 18 Cupcakes de helado de coco y crema de limón & # 8211 No se requiere cocinar en absoluto para estas delicias de limón.
& # 8226 19 Cómo hacer un batido de fresa asesino & # 8211 En nuestra humilde opinión, uno de los mejores batidos que existen.
& # 8226 20 Loco de bayas mixtas & # 8211 Nata montada y fruta. Fácil y delicioso.

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Faith es la editora en jefe de Kitchn. Ella lidera el fabuloso equipo editorial de Kitchn para soñar todo lo que ves aquí todos los días. Ella ha ayudado a dar forma a Kitchn desde sus primeros días y ha escrito más de 10,000 publicaciones ella misma. Faith también es autora de tres libros de cocina, incluido el galardonado con el premio James Beard. El libro de cocina de Kitchn, al igual que Dulces sin hornear. Vive en Columbus, Ohio con su esposo y dos hijas pequeñas obsesionadas con los helados.


No-Heat & # 038 Low-Heat: 20 recetas refrescantes para los días calurosos de verano

¿Hace demasiado calor donde estás? Sí, aquí también. Tal vez no tenga energía en absoluto, después de las tormentas que azotaron las regiones del Medio Oeste y el Atlántico el viernes por la tarde, y está buscando algo nutritivo que no requiera un refrigerador o calor de la cocina.

Bueno, aquí tenemos algunas respuestas para ti, desde ensaladas de almuerzo rápido que casi no necesitan cocción, hasta postres frescos y cremosos que nunca ven el interior del horno. Algunos favoritos: ensalada de garbanzos y comino con pepinos, magdalenas de limón en la nevera, envolturas de rúcula fría, una ensalada de desayuno sin cocinar y & # 8212 ¡por qué no! & # 8212 el batido de fresa más perfecto.

ALMUERZOS FRESCOS
& # 8226 1 Ensalada tibia de garbanzos con comino y ajo & # 8211 Se requiere muy poca cocción. ¡Haz un lote doble y cómelo frío durante unos días!
& # 8226 2 Fideos Soba con Bok Choy Marchito & # 8211 Una ensalada fresca y deliciosa.
& # 8226 3 Ensalada de sardina con lima y cilantro en mitades de aguacate & # 8211 Refrescante pero también saciante.
& # 8226 Ensalada de 4 cuñas con queso azul & # 8211 Nada tan refrescante como una gran rebanada de lechuga iceberg.
& # 8226 5 Ensalada de lentejas de colores con nueces y hierbas aromáticas & # 8211 Una ensalada abundante y abundante.

DESAYUNOS BAJO CALOR
& # 8226 6 Avena cortada en acero durante la noche sin cocinar & # 8211 Una forma más fresca de hacer avena.
& # 8226 7 Ensalada de cereales para el desayuno con arándanos, avellanas y limón & # 8211 Esta ensalada de granos requiere un poco de cocción, pero luego puedes comerla fría.
& # 8226 8 Mousse de aguacate y lima cruda sobre tortas de arroz & # 8211 Desayuno refrescante y sabroso.
& # 8226 9 Ensalada de desayuno, más otra iteración & # 8211 Escalfa un huevo en el microondas para cubrir algunas verduras y carne en rodajas, tal vez un aguacate, para una ensalada de desayuno abundante y sabrosa.
& # 8226 10 Pudin de aguacate para el desayuno & # 8211 Cremoso y brillante.

POSTRES SIN HORNEAR
& # 8226 16 Galletas de mantequilla de maní Nutella sin hornear & # 8211 Chocolate, Nutella, ¡sin hornear!
& # 8226 17 Batido de té verde & # 8211 Frío y cremoso.
& # 8226 18 Cupcakes de helado de coco y crema de limón & # 8211 No se requiere cocinar en absoluto para estas delicias de limón.
& # 8226 19 Cómo hacer un batido de fresa asesino & # 8211 En nuestra humilde opinión, uno de los mejores batidos que existen.
& # 8226 20 Loco de bayas mixtas & # 8211 Nata montada y fruta. Fácil y delicioso.

(Imágenes: vea las recetas vinculadas para ver los créditos de imagen completos)

Faith es la editora en jefe de Kitchn. Ella lidera el fabuloso equipo editorial de Kitchn para soñar todo lo que ves aquí todos los días. Ella ha ayudado a dar forma a Kitchn desde sus primeros días y ha escrito más de 10,000 publicaciones ella misma. Faith también es autora de tres libros de cocina, incluido el galardonado con el premio James Beard. El libro de cocina de Kitchn, al igual que Dulces sin hornear. Vive en Columbus, Ohio con su esposo y dos hijas pequeñas obsesionadas con los helados.


No-Heat & # 038 Low-Heat: 20 recetas refrescantes para los días calurosos de verano

¿Hace demasiado calor donde estás? Sí, aquí también. Tal vez no tenga energía en absoluto, después de las tormentas que azotaron las regiones del Medio Oeste y el Atlántico el viernes por la tarde, y está buscando algo nutritivo que no requiera un refrigerador o calor de la cocina.

Bueno, aquí tenemos algunas respuestas para ti, desde ensaladas de almuerzo rápido que casi no necesitan cocción, hasta postres frescos y cremosos que nunca ven el interior del horno. Algunos favoritos: ensalada de garbanzos y comino con pepinos, magdalenas de limón en la nevera, envolturas de rúcula fría, una ensalada de desayuno sin cocinar y & # 8212 ¡por qué no! & # 8212 el batido de fresa más perfecto.

ALMUERZOS FRESCOS
& # 8226 1 Ensalada tibia de garbanzos con comino y ajo & # 8211 Se requiere muy poca cocción. ¡Haz un lote doble y cómelo frío durante unos días!
& # 8226 2 Fideos Soba con Bok Choy Marchito & # 8211 Una ensalada fresca y deliciosa.
& # 8226 3 Ensalada de sardina con lima y cilantro en mitades de aguacate & # 8211 Refrescante pero también saciante.
& # 8226 Ensalada de 4 cuñas con queso azul & # 8211 Nada tan refrescante como una gran rebanada de lechuga iceberg.
& # 8226 5 Ensalada de lentejas de colores con nueces y hierbas aromáticas & # 8211 Una ensalada abundante y abundante.

DESAYUNOS BAJO CALOR
& # 8226 6 Avena cortada en acero durante la noche sin cocinar & # 8211 Una forma más fresca de hacer avena.
& # 8226 7 Ensalada de cereales para el desayuno con arándanos, avellanas y limón & # 8211 Esta ensalada de granos requiere un poco de cocción, pero luego puedes comerla fría.
& # 8226 8 Mousse de aguacate y lima cruda sobre tortas de arroz & # 8211 Desayuno refrescante y sabroso.
& # 8226 9 Ensalada de desayuno, más otra iteración & # 8211 Escalfa un huevo en el microondas para cubrir algunas verduras y carne en rodajas, tal vez un aguacate, para una ensalada de desayuno abundante y sabrosa.
& # 8226 10 Pudin de aguacate para el desayuno & # 8211 Cremoso y brillante.

POSTRES SIN HORNEAR
& # 8226 16 Galletas de mantequilla de maní Nutella sin hornear & # 8211 Chocolate, Nutella, ¡sin hornear!
& # 8226 17 Batido de té verde & # 8211 Frío y cremoso.
& # 8226 18 Cupcakes de helado de coco y crema de limón & # 8211 No se requiere cocinar en absoluto para estas delicias de limón.
& # 8226 19 Cómo hacer un batido de fresa asesino & # 8211 En nuestra humilde opinión, uno de los mejores batidos que existen.
& # 8226 20 Loco de bayas mixtas & # 8211 Nata montada y fruta. Fácil y delicioso.

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Faith es la editora en jefe de Kitchn. Ella lidera el fabuloso equipo editorial de Kitchn para soñar todo lo que ves aquí todos los días. Ella ha ayudado a dar forma a Kitchn desde sus primeros días y ha escrito más de 10,000 publicaciones ella misma. Faith también es autora de tres libros de cocina, incluido el galardonado con el premio James Beard. El libro de cocina de Kitchn, al igual que Dulces sin hornear. Vive en Columbus, Ohio con su esposo y dos hijas pequeñas obsesionadas con los helados.


No-Heat & # 038 Low-Heat: 20 recetas refrescantes para los días calurosos de verano

¿Hace demasiado calor donde estás? Sí, aquí también. Tal vez no tenga energía en absoluto, después de las tormentas que azotaron las regiones del Medio Oeste y el Atlántico el viernes por la tarde, y está buscando algo nutritivo que no requiera un refrigerador o calor de la cocina.

Bueno, aquí tenemos algunas respuestas para ti, desde ensaladas de almuerzo rápido que casi no necesitan cocción, hasta postres frescos y cremosos que nunca ven el interior del horno. Algunos favoritos: ensalada de garbanzos y comino con pepinos, magdalenas de limón en la nevera, envolturas de rúcula fría, una ensalada de desayuno sin cocinar y & # 8212 ¡por qué no! & # 8212 el batido de fresa más perfecto.

ALMUERZOS FRESCOS
& # 8226 1 Ensalada tibia de garbanzos con comino y ajo & # 8211 Se requiere muy poca cocción. ¡Haz un lote doble y cómelo frío durante unos días!
& # 8226 2 Fideos Soba con Bok Choy Marchito & # 8211 Una ensalada fresca y deliciosa.
& # 8226 3 Ensalada de sardina con lima y cilantro en mitades de aguacate & # 8211 Refrescante pero también saciante.
& # 8226 Ensalada de 4 cuñas con queso azul & # 8211 Nada tan refrescante como una gran rebanada de lechuga iceberg.
& # 8226 5 Ensalada de lentejas de colores con nueces y hierbas aromáticas & # 8211 Una ensalada abundante y abundante.

DESAYUNOS BAJO CALOR
& # 8226 6 Avena cortada en acero durante la noche sin cocinar & # 8211 Una forma más fresca de hacer avena.
& # 8226 7 Ensalada de cereales para el desayuno con arándanos, avellanas y limón & # 8211 Esta ensalada de granos requiere un poco de cocción, pero luego puedes comerla fría.
& # 8226 8 Mousse de aguacate y lima cruda sobre tortas de arroz & # 8211 Desayuno refrescante y sabroso.
& # 8226 9 Ensalada de desayuno, más otra iteración & # 8211 Escalfa un huevo en el microondas para cubrir algunas verduras y carne en rodajas, tal vez un aguacate, para una ensalada de desayuno abundante y sabrosa.
& # 8226 10 Pudin de aguacate para el desayuno & # 8211 Cremoso y brillante.

POSTRES SIN HORNEAR
& # 8226 16 Galletas de mantequilla de maní Nutella sin hornear & # 8211 Chocolate, Nutella, ¡sin hornear!
& # 8226 17 Batido de té verde & # 8211 Frío y cremoso.
& # 8226 18 Cupcakes de helado de coco y crema de limón & # 8211 No se requiere cocinar en absoluto para estas delicias de limón.
& # 8226 19 Cómo hacer un batido de fresa asesino & # 8211 En nuestra humilde opinión, uno de los mejores batidos que existen.
& # 8226 20 Loco de bayas mixtas & # 8211 Nata montada y fruta. Fácil y delicioso.

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Faith es la editora en jefe de Kitchn. Ella lidera el fabuloso equipo editorial de Kitchn para soñar todo lo que ves aquí todos los días. Ella ha ayudado a dar forma a Kitchn desde sus primeros días y ha escrito más de 10,000 publicaciones ella misma. Faith también es autora de tres libros de cocina, incluido el galardonado con el premio James Beard. El libro de cocina de Kitchn, al igual que Dulces sin hornear. Vive en Columbus, Ohio con su esposo y dos hijas pequeñas obsesionadas con los helados.


No-Heat & # 038 Low-Heat: 20 recetas refrescantes para los días calurosos de verano

¿Hace demasiado calor donde estás? Sí, aquí también. Tal vez no tenga energía en absoluto, después de las tormentas que azotaron las regiones del Medio Oeste y el Atlántico el viernes por la tarde, y está buscando algo nutritivo que no requiera un refrigerador o calor de la cocina.

Bueno, aquí tenemos algunas respuestas para ti, desde ensaladas de almuerzo rápido que casi no necesitan cocción, hasta postres frescos y cremosos que nunca ven el interior del horno. Algunos favoritos: ensalada de garbanzos y comino con pepinos, magdalenas de limón en la nevera, envolturas de rúcula fría, una ensalada de desayuno sin cocinar y & # 8212 ¡por qué no! & # 8212 el batido de fresa más perfecto.

ALMUERZOS FRESCOS
& # 8226 1 Ensalada tibia de garbanzos con comino y ajo & # 8211 Se requiere muy poca cocción. ¡Haz un lote doble y cómelo frío durante unos días!
& # 8226 2 Fideos Soba con Bok Choy Marchito & # 8211 Una ensalada fresca y deliciosa.
& # 8226 3 Ensalada de sardina con lima y cilantro en mitades de aguacate & # 8211 Refrescante pero también saciante.
& # 8226 Ensalada de 4 cuñas con queso azul & # 8211 Nada tan refrescante como una gran rebanada de lechuga iceberg.
& # 8226 5 Ensalada de lentejas de colores con nueces y hierbas aromáticas & # 8211 Una ensalada abundante y abundante.

DESAYUNOS BAJO CALOR
& # 8226 6 Avena cortada en acero durante la noche sin cocinar & # 8211 Una forma más fresca de hacer avena.
& # 8226 7 Ensalada de cereales para el desayuno con arándanos, avellanas y limón & # 8211 Esta ensalada de granos requiere un poco de cocción, pero luego puedes comerla fría.
& # 8226 8 Mousse de aguacate y lima cruda sobre tortas de arroz & # 8211 Desayuno refrescante y sabroso.
& # 8226 9 Ensalada de desayuno, más otra iteración & # 8211 Escalfa un huevo en el microondas para cubrir algunas verduras y carne en rodajas, tal vez un aguacate, para una ensalada de desayuno abundante y sabrosa.
& # 8226 10 Pudin de aguacate para el desayuno & # 8211 Cremoso y brillante.

POSTRES SIN HORNEAR
& # 8226 16 Galletas de mantequilla de maní Nutella sin hornear & # 8211 Chocolate, Nutella, ¡sin hornear!
& # 8226 17 Batido de té verde & # 8211 Frío y cremoso.
& # 8226 18 Cupcakes de helado de coco y crema de limón & # 8211 No se requiere cocinar en absoluto para estas delicias de limón.
& # 8226 19 Cómo hacer un batido de fresa asesino & # 8211 En nuestra humilde opinión, uno de los mejores batidos que existen.
& # 8226 20 Loco de bayas mixtas & # 8211 Nata montada y fruta. Fácil y delicioso.

(Imágenes: consulte las recetas vinculadas para ver los créditos de imagen completos)

Faith es la editora en jefe de Kitchn. Ella lidera el fabuloso equipo editorial de Kitchn para soñar todo lo que ves aquí todos los días. Ella ha ayudado a dar forma a Kitchn desde sus primeros días y ha escrito más de 10,000 publicaciones ella misma. Faith también es autora de tres libros de cocina, incluido el galardonado con el premio James Beard. El libro de cocina de Kitchn, al igual que Dulces sin hornear. Vive en Columbus, Ohio con su esposo y dos hijas pequeñas obsesionadas con los helados.


No-Heat & # 038 Low-Heat: 20 recetas refrescantes para los días calurosos de verano

¿Hace demasiado calor donde estás? Sí, aquí también. Tal vez no tenga energía en absoluto, después de las tormentas que azotaron las regiones del Medio Oeste y el Atlántico el viernes por la tarde, y está buscando algo nutritivo que no requiera un refrigerador o calor de la cocina.

Bueno, aquí tenemos algunas respuestas para ti, desde ensaladas de almuerzo rápido que casi no necesitan cocción, hasta postres frescos y cremosos que nunca ven el interior del horno. Algunos favoritos: ensalada de garbanzos y comino con pepinos, magdalenas de limón en la nevera, envolturas de rúcula fría, una ensalada de desayuno sin cocinar y & # 8212 ¡por qué no! & # 8212 el batido de fresa más perfecto.

ALMUERZOS FRESCOS
& # 8226 1 Ensalada tibia de garbanzos con comino y ajo & # 8211 Se requiere muy poca cocción. ¡Haz un lote doble y cómelo frío durante unos días!
& # 8226 2 fideos soba con bok choy marchito & # 8211 Una ensalada fresca y deliciosa.
& # 8226 3 Ensalada de sardina con lima y cilantro en mitades de aguacate & # 8211 Refrescante pero también saciante.
& # 8226 Ensalada de 4 cuñas con queso azul & # 8211 Nada tan refrescante como una gran rebanada de lechuga iceberg.
& # 8226 5 Ensalada de lentejas de colores con nueces y hierbas aromáticas & # 8211 Una ensalada abundante y abundante.

DESAYUNOS BAJO CALOR
& # 8226 6 Avena cortada en acero durante la noche sin cocinar & # 8211 Una forma más fresca de hacer avena.
& # 8226 7 Ensalada de cereales para el desayuno con arándanos, avellanas y limón & # 8211 Esta ensalada de granos requiere un poco de cocción, pero luego puedes comerla fría.
& # 8226 8 Mousse de aguacate y lima cruda sobre tortas de arroz & # 8211 Desayuno refrescante y sabroso.
& # 8226 9 Ensalada de desayuno, más otra iteración & # 8211 Escalfa un huevo en el microondas para cubrir algunas verduras y carne en rodajas, tal vez un aguacate, para una ensalada de desayuno abundante y sabrosa.
& # 8226 10 Pudin de aguacate para el desayuno & # 8211 Cremoso y brillante.

POSTRES SIN HORNEAR
& # 8226 16 Galletas de mantequilla de maní Nutella sin hornear & # 8211 Chocolate, Nutella, ¡sin hornear!
& # 8226 17 Batido de té verde & # 8211 Frío y cremoso.
& # 8226 18 Cupcakes de helado de coco y crema de limón & # 8211 No se requiere cocinar en absoluto para estas delicias de limón.
& # 8226 19 Cómo hacer un batido de fresa asesino & # 8211 En nuestra humilde opinión, uno de los mejores batidos que existen.
& # 8226 20 Loco de bayas mixtas & # 8211 Nata montada y fruta. Fácil y delicioso.

(Imágenes: vea las recetas vinculadas para ver los créditos de imagen completos)

Faith es la editora en jefe de Kitchn. Ella lidera el fabuloso equipo editorial de Kitchn para soñar todo lo que ves aquí todos los días. Ella ha ayudado a dar forma a Kitchn desde sus primeros días y ha escrito más de 10,000 publicaciones ella misma. Faith también es autora de tres libros de cocina, incluido el galardonado con el premio James Beard. El libro de cocina de Kitchn, al igual que Dulces sin hornear. Vive en Columbus, Ohio con su esposo y dos hijas pequeñas obsesionadas con los helados.


No-Heat & # 038 Low-Heat: 20 recetas refrescantes para los días calurosos de verano

¿Hace demasiado calor donde estás? Sí, aquí también. Tal vez no tenga energía en absoluto, después de las tormentas que azotaron las regiones del Medio Oeste y el Atlántico el viernes por la tarde, y está buscando algo nutritivo que no requiera un refrigerador o calor de la cocina.

Bueno, aquí tenemos algunas respuestas para ti, desde ensaladas de almuerzo rápido que casi no necesitan cocción, hasta postres frescos y cremosos que nunca ven el interior del horno. Algunos favoritos: ensalada de garbanzos y comino con pepinos, magdalenas de limón en la nevera, envolturas de rúcula fría, una ensalada de desayuno sin cocinar y & # 8212 ¡por qué no! & # 8212 el batido de fresa más perfecto.

ALMUERZOS FRESCOS
& # 8226 1 Ensalada tibia de garbanzos con comino y ajo & # 8211 Se requiere muy poca cocción. ¡Haz un lote doble y cómelo frío durante unos días!
& # 8226 2 Fideos Soba con Bok Choy Marchito & # 8211 Una ensalada fresca y deliciosa.
& # 8226 3 Ensalada de sardina con lima y cilantro en mitades de aguacate & # 8211 Refrescante pero también saciante.
& # 8226 Ensalada de 4 cuñas con queso azul & # 8211 Nada tan refrescante como una gran rebanada de lechuga iceberg.
& # 8226 5 Ensalada de lentejas de colores con nueces y hierbas aromáticas & # 8211 Una ensalada abundante y abundante.

DESAYUNOS BAJO CALOR
& # 8226 6 Avena cortada en acero durante la noche sin cocinar & # 8211 Una forma más fresca de hacer avena.
& # 8226 7 Ensalada de cereales para el desayuno con arándanos, avellanas y limón & # 8211 Esta ensalada de granos requiere un poco de cocción, pero luego puedes comerla fría.
& # 8226 8 Mousse de aguacate y limón crudo sobre tortas de arroz & # 8211 Desayuno refrescante y sabroso.
& # 8226 9 Ensalada de desayuno, más otra iteración & # 8211 Escalfa un huevo en el microondas para cubrir algunas verduras y carne en rodajas, tal vez un aguacate, para una ensalada de desayuno abundante y sabrosa.
& # 8226 10 Pudin de aguacate para el desayuno & # 8211 Cremoso y brillante.

POSTRES SIN HORNEAR
& # 8226 16 Galletas de mantequilla de maní Nutella sin hornear & # 8211 Chocolate, Nutella, ¡sin hornear!
& # 8226 17 Batido de té verde & # 8211 Frío y cremoso.
& # 8226 18 Cupcakes de helado de coco y crema de limón & # 8211 No se requiere cocinar en absoluto para estas delicias de limón.
& # 8226 19 Cómo hacer un batido de fresa asesino & # 8211 En nuestra humilde opinión, uno de los mejores batidos que existen.
& # 8226 20 Loco de bayas mixtas & # 8211 Nata montada y fruta. Fácil y delicioso.

(Imágenes: vea las recetas vinculadas para ver los créditos de imagen completos)

Faith es la editora en jefe de Kitchn. Ella lidera el fabuloso equipo editorial de Kitchn para soñar todo lo que ves aquí todos los días. Ella ha ayudado a dar forma a Kitchn desde sus primeros días y ha escrito más de 10,000 publicaciones ella misma. Faith también es autora de tres libros de cocina, incluido el galardonado con el premio James Beard. El libro de cocina de Kitchn, al igual que Dulces sin hornear. Vive en Columbus, Ohio con su esposo y dos hijas pequeñas obsesionadas con los helados.


Ver el vídeo: 15 recetas perfectas para el verano (Mayo 2022).