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Tus platos favoritos de Acción de Gracias ahora más saludables

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Cuando estás amontonando tu Acción de gracias plato con patas de pavo y ríos de salsa marrón, recuerde que el estadounidense promedio consume 3000 calorías en la cena de Acción de Gracias. Y ese número ni siquiera tiene en cuenta las aceitunas en palillos de dientes o cubos de queso que comía antes de la comida. Tenga en cuenta su sándwich de pavo nocturno y algunas rebanadas adicionales de pastel, y podría comer fácilmente el doble de las calorías recomendadas para un día en una sola comida. ¡Ay!

Está bien derrochar de vez en cuando, pero Acción de Gracias da inicio oficialmente a la temporada navideña, y entre la gran comida del día del pavo, media docena de fiestas, galletas de Navidad y brindis con champán, no es de extrañar que entre Acción de Gracias y Año Nuevo Víspera, la mayoría de los estadounidenses aumentan entre cinco y diez libras. Pero hay muchas formas pequeñas de reducir las calorías, hacer que la cena de Acción de Gracias sea un poco más saludable y comenzar un nuevo año de decisiones alimentarias inteligentes.

Haga clic aquí para ver los favoritos de Acción de Gracias hechos más saludables (presentación de diapositivas)

Muchas sustituciones saludables no afectan el sabor de la comida. Por ejemplo, el yogur griego bajo en grasa, rico en proteínas, es un excelente sustituto de la mayoría de los productos lácteos. Esto incluye leche entera, crema agria e incluso crema batida espesa en algunos casos. Además, la mayoría de las personas descubren que el yogur produce puré de patatas tan esponjoso como la mantequilla o la leche entera.

¿Otro simple intercambio? Deshacerse de los ingredientes enlatados; puede ayudarlo a reducir el sodio y los conservantes. Si una receta requiere una sopa enlatada a base de crema, intente usar caldo espesado con tres cucharadas de harina y leche baja en grasa. Obtendrá mucho sabor con menos aditivos y menos sodio.

No estamos sugiriendo una revisión nutricional radical (que arruinaría el espíritu de la indulgencia navideña) sino, más bien, algunos ajustes simples que pueden hacer que muchos de sus platos favoritos de Acción de Gracias sean más saludables.

(Crédito: Shutterstock)
Sabemos lo que está pensando: no hay forma de hacer que la salsa saludable sepa bien. Pero el uso de caldo de res, champiñones y maicena (en lugar de harina y aceite) puede transformar la grasa de su pavo en una deliciosa salsa sin agregar toneladas de grasa y calorías.

Puré de patatas

(Crédito: Shutterstock)
Y mientras prepara su salsa a prueba de dieta, ¿por qué no machaca las papas con yogur griego bajo en grasa, sal, pimienta y un poco de jugo de limón en lugar de mantequilla y leche entera? Serán igual de cremosos sin toda la culpa.


¿Qué dice tu plato favorito de Acción de Gracias sobre tu personalidad?

(AscendHealthy.com) & # 8211 ¡Ah! Las hojas han caído y pasa una brisa fresca. Con eso, Acción de Gracias está a la vuelta de la esquina. Los aromas de pavo, canela y pastel de calabaza llenan toda la casa.

Todos tienen sus propias ideas sobre cómo se sienten sus vacaciones perfectas. ¿Pero sabías que tu preferencia por tus platos navideños favoritos podría revelar aspectos de tu personalidad? Entonces, ¿qué dice tu plato favorito de Acción de Gracias sobre ti? Leer más para averiguarlo.


Esto es lo que dice tu plato favorito de Acción de Gracias sobre tu personalidad.


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