Recetas de cócteles, licores y bares locales

La nueva ley federal propuesta acabaría con las etiquetas de vino de Texas engañosas

La nueva ley federal propuesta acabaría con las etiquetas de vino de Texas engañosas

Una nueva regla de etiquetado de vinos propuesta el 22 de junio por la Oficina Federal de Impuestos y Comercio de Alcohol y Tabaco (TTB), conocida como Aviso 160. Revisiones propuestas a los requisitos de mantenimiento de registros y etiquetado de vinos cortaría los dientes de un mecanismo común utilizado para crear etiquetas de vino diseñadas para engañar a los compradores de vino haciéndoles pensar que un vino de jarra de California es un vino de Texas. Ese mecanismo, etiquetar un vino A la venta solo en Texas (FSITO), permite al productor omitir la ubicación del origen de las uvas en la etiqueta. Esta laguna ha creado una industria de empresas que compran vino a granel terminado, generalmente del Valle Central de California, donde el vino a granel se vende por tan solo $ 15 / galón, envíelo a Texas en camiones cisterna y etiquételo con mucha simbología de Texas: ganado de cuernos largos (¡el símbolo de la Universidad de Texas nada menos!), poetas de Hill Country, colores de las banderas estatales, etc. En la etiqueta posterior, a menudo en una tipografía minúscula, aparecen las palabras más destacadas A la venta solo en Texas.

Estas etiquetas son tan engañosas que han engañado Maestros del vino, Costco (el minorista de vinos más grande del país), y el crítico de restaurantes del Noticias matutinas de Dallas (que ha escrito un libro sobre vino), entre otros.

Si la regla TTB propuesta entra en vigencia, sería el mayor cambio en el marco legal dentro del cual opera la industria del vino de Texas, ya que se le permitió a la industria abrir salas de degustación para los consumidores. Los vinos FSITO desplazan las ventas de los verdaderos vinos de Texas, lo que perjudica a las bodegas de Texas y, a su vez, a los productores de uva de Texas. También desacreditan el vino de Texas en la mente de los consumidores que probablemente decidan comprar vino de California real en el futuro.

Ingrese el TTB. Tiene propuesto una enmienda a las regulaciones de etiquetado de vinos de EE. UU. que, si bien es tortuosamente complicada de leer, se puede simplificar en dos cambios clave. Primero, un vino elaborado con fruta de otro estado no podría usar una fecha de cosecha en la etiqueta. En segundo lugar, no podría mencionar una variedad de uva. En otras palabras, dicho vino tendría que venderse simplemente como vino de mesa tinto o blanco genérico, el grado más bajo en la escala de calidad. Michael Kaiser, Director de Asuntos Públicos de la Asociación Nacional de Bodegas Estadounidenses, me dijo que esta regla se aplicaría al vino FSITO. Los vinos FSITO actualmente parecen ser vinos de Texas varietales y con fecha de cosecha, pero el cambio de etiqueta los obligará a declararse en la parte inferior de la escala de calidad del vino.

¿Qué harán los productores de FSITO? Muchos pueden decidir que la plantilla ha terminado y deciden etiquetar honestamente sus vinos de jarra de California como americano. Otros decidirán ir auténticos y comprar uvas de Texas (hay un gran excedente en la actualidad) y hacer vino de Texas real. De cualquier manera, el cambio de reglas sería una gran victoria para los consumidores de Texas, las bodegas de Texas que elaboran vino de Texas y los viñedos de Texas.

La regla TTB sale a discusión y no es un mate para pasar. Sin embargo, una cosa a su favor es que el principal impulsor del cambio es la industria del vino de California. Cada uno de los miembros de la delegación del Congreso de California lo respalda. Dado que California produce más del 90 por ciento del vino de la nación, es un poderoso aliado.

En Texas, ha habido un lobby articulado a favor de la abolición de FSITO, que consiste en figuras de los medios, un número creciente de bodegas de Texas enfocadas en la autenticidad y sommeliers. La propuesta de TTB sale del campo de la izquierda, pero de todos modos es bienvenida. Es la culminación de dos años de mayor autenticidad y transparencia en la industria del vino de Texas. En 2015 obtuvimos Vuélvete tejano vinos hasta un 75 por ciento mínimo de uvas de Texas. Ahora, el problema más grande de FSITO también se está plegando. Todo presagia un futuro mejor para la industria del vino de Texas.


Ley de Alimentos y Medicamentos Puros

los Ley de Alimentos y Medicamentos Puros de 1906 fue la primera de una serie de importantes leyes de protección al consumidor que fue promulgada por el Congreso en el siglo XX y condujo a la creación de la Administración de Alimentos y Medicamentos. Su objetivo principal era prohibir el tráfico extranjero e interestatal de productos alimenticios y medicamentos adulterados o mal etiquetados, y ordenó a la Oficina de Química de los Estados Unidos que inspeccionara los productos y remitiera a los infractores a los fiscales. Se requería que los ingredientes activos se colocaran en la etiqueta del empaque de un medicamento y que los medicamentos no pudieran caer por debajo de los niveles de pureza establecidos por la Farmacopea de los Estados Unidos o el Formulario Nacional.

  • Ley de Alimentos y Medicamentos Puros (1906)
  • 37 U.S. Stat. 416 (1912) (Enmienda Sherley)
  • 37 U.S. Stat. 732 (1913) (Enmienda Gould)
  • 41 U.S. Stat. 271 (1919) (Enmienda Kenyon)
  • 42 U.S. Stat. 1500 (1923)
  • 44 U.S. Stat. 976-1003 (1927)
  • 46 U.S. Stat. 1019 (1930) (Enmienda McNary-Mapes)
  • 48 U.S. Stat. 1204 (1934) (21 U.S.C.§§ 1-15)
  • Introducido en el Senadocomo S. 88 porWeldon Heyburn (R – ID) sobre 14 de diciembre de 1905
  • Aprobado por el Senado 21 de febrero de 1906 (63-4)
  • Pasó la casa en 20 de junio de 1906 (143-72)
  • Informado por el comité conjunto de la conferencia sobre 23 de junio de 1906 acordado por la Cámara el 23 de junio de 1906 (No estuvo de acuerdo) y por el Senado el 23 de junio de 1906 (241-17)
  • Firmado en ley por el presidenteTheodore Rooseveltsobre 30 de junio de 1906

La jungla de Upton Sinclair, con sus descripciones gráficas y repugnantes de las condiciones insalubres y las prácticas sin escrúpulos que prevalecen en la industria del envasado de carne, fue una pieza inspiradora que mantuvo la atención del público sobre el importante tema de las plantas procesadoras de carne poco higiénicas que luego llevó a la legislación de inspección de alimentos. Sinclair bromeó: "Apunté al corazón del público y por accidente le pegué en el estómago", como los lectores indignados exigieron y obtuvieron la ley de alimentos puros. [1]


Ley de Alimentos y Medicamentos Puros

los Ley de Alimentos y Medicamentos Puros de 1906 fue la primera de una serie de importantes leyes de protección al consumidor que fue promulgada por el Congreso en el siglo XX y condujo a la creación de la Administración de Alimentos y Medicamentos. Su objetivo principal era prohibir el tráfico extranjero e interestatal de productos alimenticios y medicamentos adulterados o mal etiquetados, y ordenó a la Oficina de Química de los Estados Unidos que inspeccionara los productos y remitiera a los infractores a los fiscales. Se requería que los ingredientes activos se colocaran en la etiqueta del empaque de un medicamento y que los medicamentos no pudieran caer por debajo de los niveles de pureza establecidos por la Farmacopea de los Estados Unidos o el Formulario Nacional.

  • Ley de Alimentos y Medicamentos Puros (1906)
  • 37 U.S. Stat. 416 (1912) (Enmienda Sherley)
  • 37 U.S. Stat. 732 (1913) (Enmienda Gould)
  • 41 U.S. Stat. 271 (1919) (Enmienda Kenyon)
  • 42 U.S. Stat. 1500 (1923)
  • 44 U.S. Stat. 976-1003 (1927)
  • 46 U.S. Stat. 1019 (1930) (Enmienda McNary-Mapes)
  • 48 U.S. Stat. 1204 (1934) (21 U.S.C.§§ 1-15)
  • Introducido en el Senadocomo S. 88 porWeldon Heyburn (R – ID) sobre 14 de diciembre de 1905
  • Aprobado por el Senado 21 de febrero de 1906 (63-4)
  • Pasó la casa en 20 de junio de 1906 (143-72)
  • Informado por el comité conjunto de la conferencia sobre 23 de junio de 1906 acordado por la Cámara el 23 de junio de 1906 (No estuvo de acuerdo) y por el Senado el 23 de junio de 1906 (241-17)
  • Firmado en ley por el presidenteTheodore Rooseveltsobre 30 de junio de 1906

La jungla de Upton Sinclair, con sus descripciones gráficas y repugnantes de las condiciones insalubres y las prácticas sin escrúpulos que prevalecen en la industria del envasado de carne, fue una pieza inspiradora que mantuvo la atención del público sobre el importante tema de las plantas procesadoras de carne poco higiénicas que luego llevó a la legislación de inspección de alimentos. Sinclair bromeó: "Apunté al corazón del público y por accidente le pegué en el estómago", como los lectores indignados exigieron y obtuvieron la ley de alimentos puros. [1]


Ley de Alimentos y Medicamentos Puros

los Ley de Alimentos y Medicamentos Puros de 1906 fue la primera de una serie de importantes leyes de protección al consumidor que fue promulgada por el Congreso en el siglo XX y condujo a la creación de la Administración de Alimentos y Medicamentos. Su objetivo principal era prohibir el tráfico extranjero e interestatal de productos alimenticios y medicamentos adulterados o mal etiquetados, y ordenó a la Oficina de Química de los EE. UU. Que inspeccionara los productos y remitiera a los infractores a los fiscales. Se requería que los ingredientes activos se colocaran en la etiqueta del empaque de un medicamento y que los medicamentos no pudieran caer por debajo de los niveles de pureza establecidos por la Farmacopea de los Estados Unidos o el Formulario Nacional.

  • Ley de Alimentos y Medicamentos Puros (1906)
  • 37 U.S. Stat. 416 (1912) (Enmienda Sherley)
  • 37 U.S. Stat. 732 (1913) (Enmienda Gould)
  • 41 U.S. Stat. 271 (1919) (Enmienda Kenyon)
  • 42 U.S. Stat. 1500 (1923)
  • 44 U.S. Stat. 976-1003 (1927)
  • 46 U.S. Stat. 1019 (1930) (Enmienda McNary-Mapes)
  • 48 U.S. Stat. 1204 (1934) (21 U.S.C. §§ 1-15)
  • Introducido en el Senadocomo S. 88 porWeldon Heyburn (R – ID) sobre 14 de diciembre de 1905
  • Aprobado por el Senado 21 de febrero de 1906 (63-4)
  • Pasó la casa en 20 de junio de 1906 (143-72)
  • Informado por el comité conjunto de la conferencia sobre 23 de junio de 1906 acordado por la Cámara el 23 de junio de 1906 (No estuvo de acuerdo) y por el Senado el 23 de junio de 1906 (241-17)
  • Firmado en ley por el presidenteTheodore Rooseveltsobre 30 de junio de 1906

La jungla de Upton Sinclair, con sus descripciones gráficas y repugnantes de las condiciones insalubres y las prácticas sin escrúpulos que prevalecen en la industria del envasado de carne, fue una pieza inspiradora que mantuvo la atención del público sobre el importante tema de las plantas procesadoras de carne poco higiénicas que luego llevó a la legislación de inspección de alimentos. Sinclair bromeó: "Apunté al corazón del público y por accidente le di en el estómago", como los lectores indignados exigieron y obtuvieron la ley de alimentos puros. [1]


Ley de Alimentos y Medicamentos Puros

los Ley de Alimentos y Medicamentos Puros de 1906 fue la primera de una serie de importantes leyes de protección al consumidor que fue promulgada por el Congreso en el siglo XX y condujo a la creación de la Administración de Alimentos y Medicamentos. Su objetivo principal era prohibir el tráfico extranjero e interestatal de productos alimenticios y medicamentos adulterados o mal etiquetados, y ordenó a la Oficina de Química de los Estados Unidos que inspeccionara los productos y remitiera a los infractores a los fiscales. Se requería que los ingredientes activos se colocaran en la etiqueta del empaque de un medicamento y que los medicamentos no pudieran caer por debajo de los niveles de pureza establecidos por la Farmacopea de los Estados Unidos o el Formulario Nacional.

  • Ley de Alimentos y Medicamentos Puros (1906)
  • 37 U.S. Stat. 416 (1912) (Enmienda Sherley)
  • 37 U.S. Stat. 732 (1913) (Enmienda Gould)
  • 41 U.S. Stat. 271 (1919) (Enmienda Kenyon)
  • 42 U.S. Stat. 1500 (1923)
  • 44 U.S. Stat. 976-1003 (1927)
  • 46 U.S. Stat. 1019 (1930) (Enmienda McNary-Mapes)
  • 48 U.S. Stat. 1204 (1934) (21 U.S.C.§§ 1-15)
  • Introducido en el Senadocomo S. 88 porWeldon Heyburn (R – ID) sobre 14 de diciembre de 1905
  • Aprobado por el Senado 21 de febrero de 1906 (63-4)
  • Pasó la casa en 20 de junio de 1906 (143-72)
  • Informado por el comité conjunto de la conferencia sobre 23 de junio de 1906 acordado por la Cámara el 23 de junio de 1906 (No estuvo de acuerdo) y por el Senado el 23 de junio de 1906 (241-17)
  • Firmado en ley por el presidenteTheodore Rooseveltsobre 30 de junio de 1906

La jungla de Upton Sinclair, con sus descripciones gráficas y repugnantes de las condiciones insalubres y las prácticas sin escrúpulos desenfrenadas en la industria del envasado de carne, fue una pieza inspiradora que mantuvo la atención del público sobre el importante tema de las plantas procesadoras de carne poco higiénicas que más tarde condujo a la legislación sobre inspección de alimentos. Sinclair bromeó: "Apunté al corazón del público y por accidente le pegué en el estómago", como los lectores indignados exigieron y obtuvieron la ley de alimentos puros. [1]


Ley de Alimentos y Medicamentos Puros

los Ley de Alimentos y Medicamentos Puros de 1906 fue la primera de una serie de importantes leyes de protección al consumidor que fue promulgada por el Congreso en el siglo XX y condujo a la creación de la Administración de Alimentos y Medicamentos. Su objetivo principal era prohibir el tráfico extranjero e interestatal de productos alimenticios y medicamentos adulterados o mal etiquetados, y ordenó a la Oficina de Química de los EE. UU. Que inspeccionara los productos y remitiera a los infractores a los fiscales. Se requería que los ingredientes activos se colocaran en la etiqueta del empaque de un medicamento y que los medicamentos no pudieran caer por debajo de los niveles de pureza establecidos por la Farmacopea de los Estados Unidos o el Formulario Nacional.

  • Ley de Alimentos y Medicamentos Puros (1906)
  • 37 U.S. Stat. 416 (1912) (Enmienda Sherley)
  • 37 U.S. Stat. 732 (1913) (Enmienda Gould)
  • 41 U.S. Stat. 271 (1919) (Enmienda Kenyon)
  • 42 U.S. Stat. 1500 (1923)
  • 44 U.S. Stat. 976-1003 (1927)
  • 46 U.S. Stat. 1019 (1930) (Enmienda McNary-Mapes)
  • 48 U.S. Stat. 1204 (1934) (21 U.S.C.§§ 1-15)
  • Introducido en el Senadocomo S. 88 porWeldon Heyburn (R – ID) sobre 14 de diciembre de 1905
  • Aprobado por el Senado 21 de febrero de 1906 (63-4)
  • Pasó la casa en 20 de junio de 1906 (143-72)
  • Informado por el comité conjunto de la conferencia sobre 23 de junio de 1906 acordado por la Cámara el 23 de junio de 1906 (No estuvo de acuerdo) y por el Senado el 23 de junio de 1906 (241-17)
  • Firmado en ley por el presidenteTheodore Rooseveltsobre 30 de junio de 1906

La jungla de Upton Sinclair, con sus descripciones gráficas y repugnantes de las condiciones insalubres y las prácticas sin escrúpulos que prevalecen en la industria del envasado de carne, fue una pieza inspiradora que mantuvo la atención del público sobre el importante tema de las plantas procesadoras de carne poco higiénicas que luego llevó a la legislación de inspección de alimentos. Sinclair bromeó: "Apunté al corazón del público y por accidente le pegué en el estómago", como los lectores indignados exigieron y obtuvieron la ley de alimentos puros. [1]


Ley de Alimentos y Medicamentos Puros

los Ley de Alimentos y Medicamentos Puros de 1906 fue la primera de una serie de importantes leyes de protección al consumidor que fue promulgada por el Congreso en el siglo XX y condujo a la creación de la Administración de Alimentos y Medicamentos. Su objetivo principal era prohibir el tráfico extranjero e interestatal de productos alimenticios y medicamentos adulterados o mal etiquetados, y ordenó a la Oficina de Química de los EE. UU. Que inspeccionara los productos y remitiera a los infractores a los fiscales. Se requería que los ingredientes activos se colocaran en la etiqueta del empaque de un medicamento y que los medicamentos no pudieran caer por debajo de los niveles de pureza establecidos por la Farmacopea de los Estados Unidos o el Formulario Nacional.

  • Ley de Alimentos y Medicamentos Puros (1906)
  • 37 U.S. Stat. 416 (1912) (Enmienda Sherley)
  • 37 U.S. Stat. 732 (1913) (Enmienda Gould)
  • 41 U.S. Stat. 271 (1919) (Enmienda Kenyon)
  • 42 U.S. Stat. 1500 (1923)
  • 44 U.S. Stat. 976-1003 (1927)
  • 46 U.S. Stat. 1019 (1930) (Enmienda McNary-Mapes)
  • 48 U.S. Stat. 1204 (1934) (21 U.S.C.§§ 1-15)
  • Introducido en el Senadocomo S. 88 porWeldon Heyburn (R – ID) sobre 14 de diciembre de 1905
  • Aprobado por el Senado 21 de febrero de 1906 (63-4)
  • Pasó la casa en 20 de junio de 1906 (143-72)
  • Informado por el comité conjunto de la conferencia sobre 23 de junio de 1906 acordado por la Cámara el 23 de junio de 1906 (No estuvo de acuerdo) y por el Senado el 23 de junio de 1906 (241-17)
  • Firmado en ley por el presidenteTheodore Rooseveltsobre 30 de junio de 1906

La jungla de Upton Sinclair, con sus descripciones gráficas y repugnantes de las condiciones insalubres y las prácticas sin escrúpulos desenfrenadas en la industria del envasado de carne, fue una pieza inspiradora que mantuvo la atención del público sobre el importante tema de las plantas procesadoras de carne poco higiénicas que más tarde condujo a la legislación sobre inspección de alimentos. Sinclair bromeó: "Apunté al corazón del público y por accidente le pegué en el estómago", como los lectores indignados exigieron y obtuvieron la ley de alimentos puros. [1]


Ley de Alimentos y Medicamentos Puros

los Ley de Alimentos y Medicamentos Puros de 1906 fue la primera de una serie de importantes leyes de protección al consumidor que fue promulgada por el Congreso en el siglo XX y condujo a la creación de la Administración de Alimentos y Medicamentos. Su objetivo principal era prohibir el tráfico extranjero e interestatal de productos alimenticios y medicamentos adulterados o mal etiquetados, y ordenó a la Oficina de Química de los EE. UU. Que inspeccionara los productos y remitiera a los infractores a los fiscales. Se requería que los ingredientes activos se colocaran en la etiqueta del empaque de un medicamento y que los medicamentos no pudieran caer por debajo de los niveles de pureza establecidos por la Farmacopea de los Estados Unidos o el Formulario Nacional.

  • Ley de Alimentos y Medicamentos Puros (1906)
  • 37 U.S. Stat. 416 (1912) (Enmienda Sherley)
  • 37 U.S. Stat. 732 (1913) (Enmienda Gould)
  • 41 U.S. Stat. 271 (1919) (Enmienda Kenyon)
  • 42 U.S. Stat. 1500 (1923)
  • 44 U.S. Stat. 976-1003 (1927)
  • 46 U.S. Stat. 1019 (1930) (Enmienda McNary-Mapes)
  • 48 U.S. Stat. 1204 (1934) (21 U.S.C.§§ 1-15)
  • Introducido en el Senadocomo S. 88 porWeldon Heyburn (R – ID) sobre 14 de diciembre de 1905
  • Aprobado por el Senado 21 de febrero de 1906 (63-4)
  • Pasó la casa en 20 de junio de 1906 (143-72)
  • Informado por el comité conjunto de la conferencia sobre 23 de junio de 1906 acordado por la Cámara el 23 de junio de 1906 (No estuvo de acuerdo) y por el Senado el 23 de junio de 1906 (241-17)
  • Firmado en ley por el presidenteTheodore Rooseveltsobre 30 de junio de 1906

La jungla de Upton Sinclair, con sus descripciones gráficas y repugnantes de las condiciones insalubres y las prácticas sin escrúpulos que prevalecen en la industria del envasado de carne, fue una pieza inspiradora que mantuvo la atención del público sobre el importante tema de las plantas procesadoras de carne poco higiénicas que luego llevó a la legislación de inspección de alimentos. Sinclair bromeó: "Apunté al corazón del público y por accidente le pegué en el estómago", como los lectores indignados exigieron y obtuvieron la ley de alimentos puros. [1]


Ley de Alimentos y Medicamentos Puros

los Ley de Alimentos y Medicamentos Puros de 1906 fue la primera de una serie de importantes leyes de protección al consumidor que fue promulgada por el Congreso en el siglo XX y condujo a la creación de la Administración de Alimentos y Medicamentos. Su objetivo principal era prohibir el tráfico extranjero e interestatal de productos alimenticios y medicamentos adulterados o mal etiquetados, y ordenó a la Oficina de Química de los EE. UU. Que inspeccionara los productos y remitiera a los infractores a los fiscales. Se requería que los ingredientes activos se colocaran en la etiqueta del empaque de un medicamento y que los medicamentos no pudieran caer por debajo de los niveles de pureza establecidos por la Farmacopea de los Estados Unidos o el Formulario Nacional.

  • Ley de Alimentos y Medicamentos Puros (1906)
  • 37 U.S. Stat. 416 (1912) (Enmienda Sherley)
  • 37 U.S. Stat. 732 (1913) (Enmienda Gould)
  • 41 U.S. Stat. 271 (1919) (Enmienda Kenyon)
  • 42 U.S. Stat. 1500 (1923)
  • 44 U.S. Stat. 976-1003 (1927)
  • 46 U.S. Stat. 1019 (1930) (Enmienda McNary-Mapes)
  • 48 U.S. Stat. 1204 (1934) (21 U.S.C.§§ 1-15)
  • Introducido en el Senadocomo S. 88 porWeldon Heyburn (R – ID) sobre 14 de diciembre de 1905
  • Aprobado por el Senado 21 de febrero de 1906 (63-4)
  • Pasó la casa en 20 de junio de 1906 (143-72)
  • Informado por el comité conjunto de la conferencia sobre 23 de junio de 1906 acordado por la Cámara el 23 de junio de 1906 (No estuvo de acuerdo) y por el Senado el 23 de junio de 1906 (241-17)
  • Firmado en ley por el presidenteTheodore Rooseveltsobre 30 de junio de 1906

La jungla de Upton Sinclair, con sus descripciones gráficas y repugnantes de las condiciones insalubres y las prácticas sin escrúpulos que prevalecen en la industria del envasado de carne, fue una pieza inspiradora que mantuvo la atención del público sobre el importante tema de las plantas procesadoras de carne poco higiénicas que luego llevó a la legislación de inspección de alimentos. Sinclair bromeó: "Apunté al corazón del público y por accidente le pegué en el estómago", como los lectores indignados exigieron y obtuvieron la ley de alimentos puros. [1]


Ley de Alimentos y Medicamentos Puros

los Ley de Alimentos y Medicamentos Puros de 1906 fue la primera de una serie de importantes leyes de protección al consumidor que fue promulgada por el Congreso en el siglo XX y condujo a la creación de la Administración de Alimentos y Medicamentos. Su objetivo principal era prohibir el tráfico extranjero e interestatal de productos alimenticios y medicamentos adulterados o mal etiquetados, y ordenó a la Oficina de Química de los EE. UU. Que inspeccionara los productos y remitiera a los infractores a los fiscales. Se requería que los ingredientes activos se colocaran en la etiqueta del empaque de un medicamento y que los medicamentos no pudieran caer por debajo de los niveles de pureza establecidos por la Farmacopea de los Estados Unidos o el Formulario Nacional.

  • Ley de Alimentos y Medicamentos Puros (1906)
  • 37 U.S. Stat. 416 (1912) (Enmienda Sherley)
  • 37 U.S. Stat. 732 (1913) (Enmienda Gould)
  • 41 U.S. Stat. 271 (1919) (Enmienda Kenyon)
  • 42 U.S. Stat. 1500 (1923)
  • 44 U.S. Stat. 976-1003 (1927)
  • 46 U.S. Stat. 1019 (1930) (Enmienda McNary-Mapes)
  • 48 U.S. Stat. 1204 (1934) (21 U.S.C.§§ 1-15)
  • Introducido en el Senadocomo S. 88 porWeldon Heyburn (R – ID) sobre 14 de diciembre de 1905
  • Aprobado por el Senado 21 de febrero de 1906 (63-4)
  • Pasó la casa en 20 de junio de 1906 (143-72)
  • Informado por el comité conjunto de la conferencia sobre 23 de junio de 1906 acordado por la Cámara el 23 de junio de 1906 (No estuvo de acuerdo) y por el Senado el 23 de junio de 1906 (241-17)
  • Firmado en ley por el presidenteTheodore Rooseveltsobre 30 de junio de 1906

La jungla de Upton Sinclair, con sus descripciones gráficas y repugnantes de las condiciones insalubres y las prácticas sin escrúpulos desenfrenadas en la industria del envasado de carne, fue una pieza inspiradora que mantuvo la atención del público sobre el importante tema de las plantas procesadoras de carne poco higiénicas que más tarde condujo a la legislación sobre inspección de alimentos. Sinclair bromeó: "Apunté al corazón del público y por accidente le di en el estómago", como los lectores indignados exigieron y obtuvieron la ley de alimentos puros. [1]


Ley de Alimentos y Medicamentos Puros

los Ley de Alimentos y Medicamentos Puros de 1906 fue la primera de una serie de importantes leyes de protección al consumidor que fue promulgada por el Congreso en el siglo XX y condujo a la creación de la Administración de Alimentos y Medicamentos. Su objetivo principal era prohibir el tráfico extranjero e interestatal de productos alimenticios y medicamentos adulterados o mal etiquetados, y ordenó a la Oficina de Química de los Estados Unidos que inspeccionara los productos y remitiera a los infractores a los fiscales. Se requería que los ingredientes activos se colocaran en la etiqueta del empaque de un medicamento y que los medicamentos no pudieran caer por debajo de los niveles de pureza establecidos por la Farmacopea de los Estados Unidos o el Formulario Nacional.

  • Ley de Alimentos y Medicamentos Puros (1906)
  • 37 U.S. Stat. 416 (1912) (Enmienda Sherley)
  • 37 U.S. Stat. 732 (1913) (Enmienda Gould)
  • 41 U.S. Stat. 271 (1919) (Enmienda Kenyon)
  • 42 U.S. Stat. 1500 (1923)
  • 44 U.S. Stat. 976-1003 (1927)
  • 46 U.S. Stat. 1019 (1930) (Enmienda McNary-Mapes)
  • 48 U.S. Stat. 1204 (1934) (21 U.S.C. §§ 1-15)
  • Introducido en el Senadocomo S. 88 porWeldon Heyburn (R – ID) sobre 14 de diciembre de 1905
  • Aprobado por el Senado 21 de febrero de 1906 (63-4)
  • Pasó la casa en 20 de junio de 1906 (143-72)
  • Informado por el comité conjunto de la conferencia sobre 23 de junio de 1906 acordado por la Cámara el 23 de junio de 1906 (No estuvo de acuerdo) y por el Senado el 23 de junio de 1906 (241-17)
  • Firmado en ley por el presidenteTheodore Rooseveltsobre 30 de junio de 1906

La jungla de Upton Sinclair, con sus descripciones gráficas y repugnantes de las condiciones insalubres y las prácticas sin escrúpulos que prevalecen en la industria del envasado de carne, fue una pieza inspiradora que mantuvo la atención del público sobre el importante tema de las plantas procesadoras de carne poco higiénicas que luego llevó a la legislación de inspección de alimentos. Sinclair bromeó: "Apunté al corazón del público y por accidente le pegué en el estómago", como los lectores indignados exigieron y obtuvieron la ley de alimentos puros. [1]