Spetzofai


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Preparar primero las verduras: lavar la berenjena, limpiar con una toalla limpia y luego cortar en rodajas de 1 cm aproximadamente, espolvorear sal en cada rodaja y dejar escurrir; la pimienta lavada, limpiada y limpia se corta en cubos; Picar finamente la cebolla.

Sofreír las rodajas de berenjena en muy poco aceite de oliva (1/2 cucharadita por cada ronda, no exageres con el aceite porque la preparación quedará demasiado grasosa).

Freír las salchichas picadas en una cacerola.

En la sartén en la que freímos las berenjenas, ponemos 3 cucharadas de aceite y sofreímos las cebollas y los pimientos. Cuando se hayan ablandado, agregue los tomates cortados en cubitos y el vino. Déjalo hervir durante 10 minutos. Agrega sal, pimienta, tomillo y orégano, coloca las rodajas de berenjena en una fuente refractaria (como en la imagen de abajo), cubre con la mezcla de pimiento y tomate y luego coloca las salchichas fritas.

Coloca el plato en el horno precalentado a 180 grados C donde se deja hornear durante 30-35 minutos.


Vacaciones en Pelion

Vacaciones en Pelion - Lugares para visitar
Desde Horefto, mientras está de vacaciones en Pelion, puede dar un paseo por la montaña, hacer cruceros desde Horefto a playas únicas y cuevas de Poseidón, ir en Tren Pelion, participar en fiestas locales, eventos Cultural Summer o el Pelion. Festival y varios otros eventos turísticos que prometen hacer que sus vacaciones sean agradables.

Vacaciones en Pelion: lugares emblemáticos para ver
Durante sus vacaciones en Pelion, vale la pena visitar Zagora (a 15 minutos de Horefto), la escuela secreta Regas Fereos, admirar las antiguas iglesias y la biblioteca, ver la plaza central, visitar el laboratorio local de producción de pasta y el laboratorio local de producción de dulces de la Asociación de Mujeres, los caminos empedrados, las casas de piedra, así como los viejos plátanos que adornan los tradicionales mercados.

¡No te vayas sin comprar algunos dulces, frutas y pastas locales! Se consideran delicias refinadas que le recordarán la nostalgia navideña.

En tabernas o restaurantes, debe probar “spetzofai” (una especialidad de Pelion), fterokeftedes, kolokythokeftedes, ensaladas de temporada y vino local o tsipouro.

Por la noche, podrá disfrutar de la luz de la luna en la playa o en los balcones del hotel. Puedes pasear por la playa y divertirte con los ritmos veraniegos en los pequeños chiringuitos durante las noches de vacaciones.

Pelion Vacations - Qué hacer
Puede visitar muchos de los lugares de interés y pueblos existentes que le dejarán las mejores impresiones sobre sus vacaciones en Pelion.

La mejor manera de explorar Pelion es en coche. El transporte público también es bueno. Pero limita tu horario, especialmente si quieres visitar más lugares.

Partiendo del Hotel Flamingo, los pueblos más famosos de Pelion que puedes visitar en coche son:

Zagora (debe ver)

El pueblo más grande de Pelion con el pasado histórico más rico. Tiene una población de 3.000 habitantes y Horefto, con su conocida playa, es su puerto marítimo. La combinación de paisajes verdes con aguas fluidas ofrece una vista única. Zagora también tiene la mayor producción de manzanas de los Balcanes, llamada "Zagorin". También hay ricas plantaciones de castaños, hayas y olivos a baja altura.

Balcón de Pelion con una vista única del mar Egeo y Horefto.

Un gran centro de cultivo y venta de flores. Las flores que se venden aquí pueden decorar su hogar.

Un pueblo actual "ahogado" en sus verdes paisajes, con una iglesia antigua y muy hermosa.

El pueblo con grandes plátanos y hermosas villas. Merece la pena ver el puente de piedra y la meseta milenaria.

Cuando esté de vacaciones, también puede visitar el tren Pelion, la iglesia y la biblioteca.

A solo 1 km de Milies. Estos dos pueblos te dan la oportunidad de conocer la arquitectura tradicional de Pelion.

Un pueblo bastante representativo de Pelion: muchos turistas que vienen de vacaciones a Pelion lo visitan para conocer un pueblo tradicional de Pelion. Tiene una vista espectacular sobre el Golfo de Volos y Pagasitikos. También puede ir al Museo de Folklore, las iglesias de Panagia (Virgen María) y Agia Triada (Santísima Trinidad) y el café central con exposiciones de nuestro popular pintor Theophilos.

La hospitalidad de los lugareños de Pelion, las villas tradicionales, los manantiales fríos, los caminos empedrados y las playas de Pelion con su exótica belleza lo invitan a un viaje único en un sueño.


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